καλλιέργεια φράουλας στον κήπο5

Πως καλλιεργούμε βιολογικά Φράουλα στον κήπο μας; Σχολιάστε

Η φραουλιά (Fragaria sp.) είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό, πολυαγαπημένο από μικρούς και μεγάλους, το οποίο δίνει τη μέγιστη παραγωγή του τα 2 πρώτα χρόνια της ανάπτυξής του. Από το τρίτο έτος και μετά, η ποσότητα των καρπών μειώνεται αρκετά και ως εκ τούτου, εάν θέλουμε να απολαμβάνουμε το λαχταριστό αυτό φρούτο στον κήπο ή τη βεράντα μας, αντικαθιστούμε τα παλαιά φυτά με νέα κάθε τρία χρόνια.

καλλιέργεια φράουλας στον κήπο3

Το φυτό της φράουλας δεν ξεπερνά σε ύψος τα 15-20εκ. αλλά αναπτύσσεται αρκετά σε διάμετρο. Έτσι μπορούμε να φυτέψουμε φράουλες υπαίθρια στον κήπο, σε απάνεμο σημείο, ηλιόλουστο καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας  και σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος  αλλά και σε ειδικές γι’ αυτήν την καλλιέργεια ζαρντινιέρες κάθετης φύτευσης ή κρεμαστά φυτοδοχεία, ακόμη και στο πιο μικρό μπαλκόνι.

Η φράουλα φυτεύεται την άνοιξη, μετά τους τελευταίους παγετούς ή στις αρχές του φθινοπώρου με την πρώτη συγκομιδή να πραγματοποιείται 45-60 ημέρες μετά τη φύτευση, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες τις περιοχής και την εποχή που φυτεύτηκαν.

Θρεπτική αξία: Οι φράουλες με μόλις 45 θερμίδες ανά φλιτζάνι, προσφέρουν στον οργανισμό βιταμίνες (π.χ. βιταμίνη C), ιχνοστοιχεία (κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο) και φυτικές ίνες, ενώ ταυτόχρονα έχουν και αντιοξειδωτική δράση.

Η καλλιέργεια της φράουλας.

Αφού επιλέξουμε το σημείο του κήπου όπου θα καλλιεργήσουμε, με μια φρέζα ή τσάπα σκάβουμε το έδαφος να αφρατέψει. Και σχηματίζουμε αναχώματα (για την κάλυψη των αναγκών μιας τετραμελούς οικογένειας σε φράουλες αρκούν περίπου 10 σπορόφυτα, τα οποία θα καλλιεργηθούν σε 2 αναχώματα) που θα απέχουν μεταξύ τους 50εκ.

Για την κάλυψη των αναγκών σε οργανική ουσία και θρεπτικά στοιχεία, ρίχνουμε κατά μήκος των αναχωμάτων κοπριά, κομπόστ και λίπασμα. Αναμειγνύουμε τα υλικά με το χώμα και με μια τσάπα ισιώνουμε ελαφρώς την πάνω επιφάνεια των αναχωμάτων (για να γίνει πιο συμπαγής) ενώ με μια τσουγκράνα ισιώνουμε τα τοιχώματα.

καλλιέργεια φράουλας στον κήπο1

Στη συνέχεια αφαιρούμε προσεκτικά τα έτοιμα φυτά από τα γλαστράκια, ώστε να μη σπάσει η μπάλα χώματος και με το χέρι μας τραβάμε απαλά τις ρίζες, για να σταματήσουμε τον κυκλικό προσανατολισμό που έχουν γύρω από την μπάλα χώματος και να μπορέσουν να αναπτυχθούν καλά στο χώμα.

Σε κάθε ανάχωμα θα φυτέψουμε τόσα φυτά ώστε μεταξύ τους να απέχουν 50εκ., καθώς η φράουλα χρειάζεται αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί.

καλλιέργεια φράουλας στον κήπο2

Φύτευση

Με ένα φτυαράκι ανοίγουμε λάκκους φύτευσης σε διαστάσεις ανάλογες με αυτές που έχουν τα γλαστράκια μας και τοποθετούμε προσεκτικά το κάθε φυτό στο χώμα. Κατά τη μεταφύτευση προσέχουμε οι φράουλες να μην εξέχουν από το χώμα περισσότερο απ’ ότι εξείχαν στο γλαστράκι τους, και αντίστοιχα να μην είναι περισσότερο βυθισμένες.

καλλιέργεια φράουλας στον κήπο

Έπειτα πιέζουμε ελαφριά το χώμα γύρω από την μπάλα χώματος και ποτίζουμε με ένα ποτιστήρι στο νερό του οποίου μπορούμε να διαλύσουμε ένα βιολογικό σκεύασμα από εκχύλισμα φυκιών , ώστε να βοηθήσουμε τα φυτά μας να ξεπεράσουν το στρες της μεταφύτευσης.

Μετά τη φύτευση

Μετά από περίπου 15 ημέρες, οι φράουλες θα αρχίσουν να δένουν καρπούς. Και για να αποφύγουμε ενδεχόμενο σάπισμά τους, σε περίπτωση που ακουμπούν στο έδαφος, τοποθετούμε κάτω από αυτές άχυρο ή πανί εδαφοκάλυψης.

Το πότισμα γίνεται κάθε φορά που πάει το χώμα να στεγνώσει, προσέχοντας να μην παραμένει λασπωμένο, γιατί υπάρχει κίνδυνος να σαπίσουν οι ρίζες των φυτών.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close