Βιολογικοί σπόροι Κουκιάς

Η παραδοσιακή ποικιλία Κουκιάς Supersimonia πωλείται σε φακελάκι, που περιέχει περίπου 40 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ.

• ποικιλία κουκιάς, κειμήλιο από την Ιταλία.
• φυτό ζωηρής ανάπτυξης, στιβαρό, ύψους  90 έως 100 εκ.
• σχηματίζει πολύ μεγάλους λοβούς, μήκους έως 35 εκ. Κάθε λοβός περιέχει 8 – 9 σπόρους, που κατά την πλήρη ωρίμανση τους αποκτούν σκούρο καφέ χρώμα.
• οι μεγάλοι λοβοί αυτής της ποικιλίας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ολόκληροι σε συνταγές μαγειρικής όπως τα χλωρά φασολάκια, ενώ οι αποξηραμένοι σπόροι έχουν πολλές χρήσεις στην Ελληνική κουζίνα, ως όσπρια σε σαλάτες ή συνταγές μαγειρικής.
• προτείνεται μόνο για φθινοπωρινή καλλιέργεια. Σπορά τέλος καλοκαιριού έως μέσα φθινοπώρου, με συγκομιδή λοβών Φεβρουάριο – Μάρτιο. Το χαρακτηριστικό της αυτό (φθινοπωρινή σπορά), την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια ΜΟΝΟ σε περιοχές με πολύ ήπιες θερμοκρασίες τον χειμώνα (νότια Ελλάδα).
• σπορά: από τον Αύγουστο έως τις αρχές Νοεμβρίου (νότια Ελλάδα).