Αγγούρι μικρό του Παρισιού (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Πολύ παραγωγική, αυτή η πρώιμη ποικιλία, παράγει συνεχώς νέους καρπούς, που μπορούν να συγκομιστούν, καθ’όλη την διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Παράγει μικρά αγγουράκια, καλυμμένα με μικρά εξογκώματα.

Το πράσινο αγγουράκι Petit de Paris, είναι μια παλιά γαλλική ποικιλία που πρωτοφάνηκε το 1904.

Αυτή η παλιά ποικιλία, παράγει μια πληθώρα κοντών, κυλινδρικών, σκούρων πρασίνων, αγκαθωτών καρπών που συγκομίζονται καλύτερα πριν φτάσουν σε μήκος πάνω από 5 εκατοστά. Συγκομίστε τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, καθώς μεγαλώνουν γρήγορα.

Η ανάπτυξη αυτού του φυτού είναι ιδιαίτερα έντονη. Μπορείτε να τα σπείρετε από τα μέσα της άνοιξης, μετά τον τελευταίο παγετό, και να συγκομίζετε όλο το καλοκαίρι και μέχρι τέλος Οκτωβρίου.

Προτιμάει ηλιόλουστες συνθήκες και εδάφη που είναι γόνιμα, υγρά και στραγγίζουν καλά.

Ιδανική ποικιλία για υπαίθρια και θερμοκηπιακή καλλιέργεια, αλλά και καλλιέργεια σε γλάστρες.

Αφού τα πλύνετε καλά, μουλιάστε τα με χοντρό αλάτι για μια μέρα, σκουπίστε τα και τοποθετήστε τα σε ένα βάζο. Τέλος γεμίζουμε με ξύδι και άλλα υλικά της αρεσκείας μας (λευκά κρεμμύδια, σκόρδο, εστραγκόν, πιπεριά, θυμάρι, δάφνη κ.λπ.). Το γευστικό αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει, αφού θα απολαμβάνετε αυτό το πεντανόστιμο τουρσί (πίκλες), όλο τον χειμώνα.

 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucumis sativus L.

Πιστοποίηση Βιολογικού σπόρου: ECO CERT

Χρώμα καρπού: πράσινο

Σχήμα καρπού: επίμηκες

Μήκος καρπού: 4 – 6 εκ.

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 60 – 70  ημέρες

Χρώμα λουλουδιών: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΟΧΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε γλάστρες μεγάλου μεγέθους, με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα, που να στραγγίζει καλά).

Παραγωγικότητα: πολύ παραγωγική

Χρήσεις: τουρσί

 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1

Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; OXI

Εποχή σποράς: Φεβρουάριος – Μάρτιος (σε σπορείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία) Απρίλιος – Ιούνιος (απευθείας στο έδαφος), όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές, για την φυτρωτικότητα της. Σε ορεινές περιοχές ή περιοχές με δροσερή άνοιξη, αρχές – μέσα Μάιου.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 4 έως 10 ημέρες, σε θερμοκρασία εδάφους 20 – 30 °C και θερμοκρασία περιβάλλοντος 20 – 25 °C την ημέρα και 18 – 20 °C, την νύχτα.

Βάθος σποράς: 1 εκ.

Αριθμός σπόρων/γρ  30 – 50 σπόροι

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογες τις συνθήκες, θερμοκρασία, υγρασία, φως, 25 – 35 ημέρες

Πότε μεταφυτεύουμε; Μεταφυτεύστε τα νεαρά φυτά αγγουριού με προσοχή στο έδαφος, όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού. Τα φυτά έχουν ύψος 15 εκ. στιβαρό βλαστό και τουλάχιστον 2 – 4 κανονικά φύλλα.

Απαιτούμενος χώρος /m2: 1 – 4 φυτά, για μεγάλου και μεσαίου μεγέθους καρπούς και 2 – 6 φυτά, για μικρού μεγέθους.