Κόσμος mix (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Στην γλώσσα των λουλουδιών, ο Κόσμος συμβολίζει την αθωότητα. Αυτός ο κόσμος είναι εγγενής στο Μεξικό και την Αμερική. Το είδος bipinnatus, αποίκισε την Ευρώπη για πρώτη φορά, στα μέσα του 18ου αιώνα.

Είναι ένα ετήσιο φυτό που παράγει, ανοιχτόχρωμα και λεπτά άνθη, σε παστέλ αποχρώσεις (λευκό, ανοιχτό ροζ έως φούξια), που μοιάζουν πολύ με μαργαρίτες.

Το cosmos bipinnatus, έχει αντιφλεγμονώδεις, καθώς και αντιοξειδωτικές ιδιότητες (στερέωση ελεύθερων ριζών). Είναι ένα παραδοσιακό φάρμακο, που χρησιμοποιείται στο Μεξικό και τη Βραζιλία, για τη θεραπεία της ελονοσίας.

Τα νεαρά φύλλα, θα μπορούσαν να καταναλωθούν ωμά (ανακατεμένα σε σαλάτες) ή μαγειρεμένα. Είναι πολύ λεπτά, χρώματος ανοιχτού πράσινου.

Είναι ένα πολύ εύκολο φυτό στην σπορά, αλλά και στην καλλιέργεια του, ιδανικό για ερασιτέχνες κηπουρούς. Προσαρμόζεται σε όλους τους τύπους εδάφους και επομένως, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη λίπανση και πότισμα για την ανάπτυξή του.

Το Cosmos θα αναπτυχθεί σε μερική σκιά, αλλά θα έχει λιγότερες ανθοφορίες και θα είναι λιγότερο ζωηρό, όταν φυτεύεται σε σκιερές περιοχές.

Για να παρατείνετε την ανθοφορία, κόψτε τα ξερά λουλούδια για να προχωρήσετε.

Μπορεί να καλλιεργηθεί, τόσο υπαίθρια, όσο και σε μεγάλες γλάστρες και ζαρτινιέρες με καλή αποστράγγιση.

Αν ψάχνετε, για ένα όμορφο βρώσιμο λουλούδι, χαμηλής συντήρησης, που προσελκύει πουλιά, πεταλούδες και μέλισσες στον κήπο σας, με πολλά οφέλη, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε το Cosmos.

 

Οικογένεια: Asteraceae

Επιστημονική ονομασία: Cosmos bipinnatus Cav.

Πιστοποίηση βιολογικού σπόρου: ECO CERT

Χρώμα ανθέων: λευκό, ανοιχτό ροζ, φούξια

Ύψος φυτού: 40 – 80 εκ.

Εποχή καλλιέργειας: άνοιξη, καλοκαίρι

Άλλες ονομασίες: Mexican aster

Αποστάσεις μεταφύτευσης: 40 εκ. μεταξύ των γραμμών και 25 εκ. επί της γραμμής καλλιέργειας

Σπορά – συγκομιδή: 60 – 75 ημέρες

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε μεγάλες γλάστρες με πλούσιο υπόστρωμα και καλή αποστράγγιση).

Χρήση: σαλάτες, κοκτέιλς, γαρνιτούρες, φαρμακευτική

 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1

Αριθμός σπόρων/γρ: 180 – 200

Μούλιασμα σπόρων: δεν είναι απαραίτητο, όμως εάν μουλιάσετε τους σπόρους, για 6 – 8 ώρες πριν την σπορά, τότε είναι πιθανό να βελτιώσετε την φυτρωτικότητα τους.

Εποχή σποράς: Μάρτιο έως Ιούνιο. Ανάλογα με τις συνθήκες και το πότε είναι εφικτή η καλλιέργεια στην περιοχή σας.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 8 έως 12 ημέρες, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 18 – 24°C και εδάφους 17 – 23 °C. Μην κάνετε σπορές, σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος κάτω των 14 °C.

Βάθος σποράς: 1 εκ..

Πως και που σπέρνουμε: σπέρνουμε σε δίσκους σποράς ή σε μικρά γλαστράκια. Τα γεμίζουμε με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα και τοποθετούμε, 4 – 5 σπόρους cosmos, στο κέντρο κάθε θήκης σποράς. Υπολογίστε ο κάθε σπόρος, να είναι σε βάθος, περίπου 1 εκ.. Σκεπάστε με ποταμίσια άμμο ή με καλά κοσκινισμένο υπόστρωμα, που δεν έχει καθόλου σβώλους.

Εάν η θήκη μετά από κάποιες ημέρες, γεμίσει με νεαρά φυτά, τα αφαιρούμε προσεκτικά και αφήνουμε μόνο ένα.

Εάν σπείρετε απευθείας στο έδαφος, ξεκινήστε με την προετοιμασία του εδάφους, που θα γίνει η καλλιέργεια. Σκαλίστε καλά και σπάστε με μια τσουγκράνα, τυχόν σβόλους. Όταν το έδαφος είναι έτοιμο, χαράξτε γραμμές (βάθους 1 εκ.), μέσα στις οποίες, θα τοποθετήσετε τον σπόρο. Οι γραμμές αυτές, πρέπει να απέχουν μεταξύ τους, 40 εκ.. Πάνω σε κάθε γραμμή, τοποθετήστε 4 – 5 σπόρους, κάθε 25 εκ.. Σκεπάστε με ποταμίσια άμμο ή καλά κοσκινισμένο χώμα, χωρίς σβώλους.

Όταν βλαστήσουν οι σπόροι, πάνω στις γραμμές, θα εμφανιστούν ακανόνιστα νεαρά φυτά. Αραιώστε και αφήστε ένα φυτό, ανά περίπου 25 εκ..

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογα τις συνθήκες (θερμοκρασία, υγρασία, φως), περίπου 20 – 30 ημέρες.

Πότε μεταφυτεύουμε: όταν τα φυτά έχουν σχηματίσει ένα γερό και υγιή βλαστό, το φύλλωμα τους είναι καλά σχηματισμένο και το νεαρό σπορόφυτο, έχει 3 – 4 πραγματικά φύλλα. Η ρίζα θα πρέπει να έχει ”γεμίσει” όλη την θήκη ή την γλάστρα.

Αριθμός φυτών/m²: 8 έως 12 φυτά.

 

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ – ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΕΙΣ 

1) Οι σπόροι που διαθέτουμε, είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό κανονισμό, που ορίζει τους κανόνες παραγωγής και πιστοποίησης τους.

2) Επιλέγουμε βιολογικούς σπόρους, ΜΟΝΟ από κορυφαίες σπορό-παραγωγικές εταιρίες. Αυτές ακολουθούν όλες τις διαδικασίες, ώστε να διαθέτουν υψηλά επίπεδα βλάστησης και να είναι απαλλαγμένοι από παθογόνα.

3) Είναι όλοι αναπαραγόμενοι και ελεύθεροι πνευματικών δικαιωμάτων. Μπορείτε να τους να τους διατηρείτε και να τους αποθηκεύσετε για μελλοντική χρήση, χωρίς κανένα πρόβλημα.

4) Δεν είναι γενετικά τροποποιημένοι (Μεταλλαγμένοι) ούτε Υβρίδια. Ανήκουν στην κατηγορία, των βελτιωμένων ποικιλιών και παραδοσιακών ποικιλιών.

 

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ;

Οι σπόροι που έχουν παραχθεί, από φυτά, στα οποία εφαρμόζεται η βιολογική καλλιέργεια. Το αγρόκτημα που γίνεται η παραγωγή τους, ελέγχεται ώστε να γίνεται η εφαρμογή της βιολογικής γεωργίας και οι σπόροι που θα παραχθούν, να πληρούν τις προϋποθέσεις και να είναι κατάλληλοι για την αγορά.

Οι συμβατικοί σπόροι, πριν συσκευαστούν απολυμαίνονται με χημικά. Στους βιολογικούς σπόρους η απολύμανση τους γίνεται με φυσικούς τρόπους (π.χ. χρήση χαμηλών θερμοκρασιών).

Γιατί να επιλέξω τους βιολογικούς σπόρους;

– γιατί είναι σημαντικό για εμάς, αλλά και τις επόμενες γενιές, να διατηρηθούν οι παραδοσιακοί σπόροι. Επιλέγοντας βιολογικούς σπόρους, σας δίνεται η δυνατότητα να καλλιεργήσετε μια παραδοσιακή ποικιλία και να διατηρήσετέ σπόρους για δική σας χρήση.

– γιατί θα δοκιμάσετε ξεχωριστές – αυθεντικές γεύσεις.

– επειδή παράγονται σε κτήματα που καλλιεργούνται βιολογικά, είναι καλά προσαρμοσμένοι σε αυτές τις συνθήκες καλλιέργειας. Οπότε είναι μία ιδανική πρόταση, για κτήματα που θα εφαρμόσουν την βιολογική γεωργία ή άλλες οικολογικές μεθόδους καλλιέργειας.

– γιατί είναι μια έμπρακτη στήριξη, στην προσπάθεια που γίνεται, για μια βιώσιμη γεωργία, που σέβεται την βιοποικιλότητα και το περιβάλλον γενικότερα.