-6%
, ,

Καρότο Paris market (8 ΦΥΤΑ)

Διαθεσιμότητα:

Προσωρινά μη διαθέσιμο


Κωδικός προϊόντος: KA-2020005

Το Καρότο Paris Market, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών φυτών.

3,10 3,30

Προσωρινά μη διαθέσιμο

Παραδοσιακή μικρόκαρπη ποικιλία Καρότου, ανοιχτής επικονίασης.

Ανακαλύφθηκε τον 19ο αιώνα στη Γαλλία, σε αγρούς γύρω από την περιοχή του Παρισιού.

Πολύ πρώιμη. Απαιτεί 60 – 70 ημέρες, από την μεταφύτευση έως και την συγκομιδή.

Σχηματίζει ρίζα σε σχήμα καμπάνας, κόκκινο – πορτοκαλί  χρώματος, διαμέτρου 3-4 εκ.

Γεύση τραγανή και γλυκιά.

Λόγω  του μικρού μεγέθους της ρίζας, μπορεί να καλλιεργηθεί σε βαριά εδάφη ή πετρώδη, που για τις άλλες ποικιλίες είναι απαγορευτικά.

Πολύ καλή επιλογή για μαγείρεμα (ολόκληρη η ρίζα) και σερβίρισμα σαν γαρνιτούρα με κρέατα, όσπρια, ριζότο. Συνδυάζετε με κρεμμύδι, σκόρδο, κόλιανδρο, μέντα, τομάτα, φέτα, μοσχοκάρυδο και παρμεζάνα.

Μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες, με πλούσιο υπόστρωμα και είναι πολύ καλή επιλογή για μικρούς κήπους, γιατί μπορεί να μεταφυτευτεί κοντά το ένα φυτό με το άλλο.

Περιζήτητη ποικιλία για καλά εστιατόρια, για αγορές  βιολογικών καταστημάτων καθώς τα τελευταία χρόνια έχει γίνει και παιδικό σνακ, επειδή έχει μικρό μέγεθος.

 

Οικογένεια: Apiaceae

Επιστημονική ονομασία: Daucus carota L.

Χρώμα ρίζας: σκούρο πορτοκαλί

Σχήμα ρίζας: σχήμα μικρής καμπάνας

Μήκος ρίζας: 5 – 7 εκ.

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 60 – 70 ημέρες

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: μπορείτε να τα καλλιεργήσετε κοντά σε, σχοινόπρασο, το σκόρδο, το δεντρολίβανο και φασκόμηλο. Ωστόσο, ο άνηθος, ο κόλιανδρος και άλλα μέλη της οικογένειας των Umbelliferae (μαϊντανός, ανθρίσκος, σέλινο, παστινάκη, μάραθο κ.α.) δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε καρότα.

Εποχή καλλιέργειας: αρχές – μέσα άνοιξης, τέλος καλοκαιριού – φθινόπωρο

Χρήσεις: σαλάτες, μαγείρεμα, γαρνιτούρα

Ιδιότητες φυτών

Παραδοσιακή ποικιλία

Καλλιέργεια

Υπαίθρια

Χρήση

Επιτραπέζια

Χρώμα σάρκας

Πορτοκαλί

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close