Κολοκύθα Butternut (8 ΦΥΤΑ)

Παραδοσιακή ποικιλία κολοκύθας.

Από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες κολοκύθας στην αγορά.

Δημιουργήθηκε μέσω φυσικής διασταύρωσης, από τον Charles A. Leggett το 1940 στην Μασαχουσέτη, ο οποίος περιέγραψε την γεύση της, απαλή σαν το βούτυρο και γλυκιά σαν καρύδι.

Καρπός με σχήμα που μοιάζει σαν καμπάνα, με μακρύ λαιμό. Χρώμα ανοιχτό καφέ. Λεία φλούδα, με σάρκα χρώματος σκούρου πορτοκαλί και την κοιλότητα που περιέχει τους σπόρους.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αξιοποιήσετε αυτήν την κολοκύθα. Από σούπες, σαλάτες, πίτες, να την συνδυάσετε με ζυμαρικά, με ψαρικά κ.α. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα αυτής της κολοκύθας είναι, ότι δεν χρειάζεται ξεφλούδισμα γιατί έχει λεπτή φλούδα.

Συγκομίστε τους καρπούς όταν η επιφάνειά τους έχει σκληρύνει.

 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucurbita moschata L.

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Βάρος καρπού: 1,0 – 1,5 κιλό

Χρώμα καρπού: εσωτερικά σκούρο πορτοκαλί και εξωτερικά ανοιχτό καφέ

Σχήμα καρπού: σχήμα καμπάνας

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 90 – 100 ημέρες

Χρώμα άνθους: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΟΧΙ

Παραγωγικότητα: πολύ παραγωγική  

 

Εποχή μεταφύτευσης : τέλος άνοιξης, αρχές καλοκαιριού (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 50-70 εκ. στην γραμμή και 90-120 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Ασχοληθείτε με τη φύτευση συντροφικών φυτών, για να αποφύγετε τα παράσιτα, που διαφορετικά θα επικρατούσαν στον λαχανόκηπό σας. Αυτή η μορφή ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων, είναι ένας δοκιμασμένος στο χρόνο, πρακτικός τρόπος για να διατηρήσετε έναν υγιή κήπο, προσελκύοντας επικονιαστές, ενώ τον γεμίζετε με πολυτελή άνθη και σαγηνευτικά αρώματα.

Μερικά φυτά συντροφιάς για κολοκύθες, είναι για παράδειγμα η μέντα (μπορεί να βοηθήσει στο πρόβλημα των μυρμηγκιών), το λεμονόχορτο (έχει σιτρονέλλα, που μισούν τα κουνούπια), η λεβάντα (θα προσελκύσει τις μέλισσες, αλλά θα απωθήσει άλλα ζωύφια) και το σχοινόπρασο (θα αποτρέψει τα σκαθάρια του αγγουριού).

Οι κατιφέδες, θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τα κουνούπια, τις λευκές μύγες και τους νηματώδεις – ρίζες.

Το μποράγκο, ανοίγει το δρόμο για την ιδανική επικονίαση με κολοκυθάκια.

Οι μίσχοι του καλαμποκιού, λειτουργούν ως ένα φυσικό στήριγμα (πέργκολα) για τα φασόλια, τα οποία τροφοδοτούν το άζωτο πίσω στο έδαφος.

Αρωματικά βότανα, όπως ρίγανη (προσελκύει τις μύγες που τρέφονται με αφίδες), χαμομήλι, μαντζουράνα (ενισχύει την γεύση της κολοκύθας), και ύσσωπος.

Αποφύγετε να φυτέψετε κοντά στις κολοκύθες σας, πατάτες, λάχανα, κουνουπίδια και λαχανάκια Βρυξελλών.

Πότισμα γενικά: η ποσότητα και η πυκνότητα αρδεύσεων, εξαρτάται από την ποικιλία και το έδαφος που έχει ο κήπος ή το κτήμα σας, καθώς και το εάν καλλιεργείτε στην βόρεια ή νότια Ελλάδα. Εμπειρικά θα λέγαμε ότι, πότισμα με σταγόνες (στάγδην άρδευση), 3 – 4 φορές την εβδομάδα είναι ιδανική πυκνότητα για τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της άρδευσης. ΠΡΟΣΟΧΗ, το νερό δεν πρέπει να ”λιμνάζει” γύρω από τα φυτά.

Καλλιέργεια: υπαίθρια