Κολοκύθα Χρυσό μήλο (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Παραδοσιακή ποικιλία κολοκύθας, ανοιχτής επικονίασης, με καταγωγή από την Γαλλία.

Από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες κολοκύθας στην αγορά, γνωστή και ως χρυσό μήλο ( Pomme d`or).

Εξωτερικά έχει πορτοκαλί ανοιχτό χρώμα, ενώ η σάρκα είναι κίτρινη.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αξιοποιήσετε αυτήν την κολοκύθα. Σε σούπες, σε σαλάτες, σε πίτες, στον φούρνο, στον ατμό ή να την συνδυάσετε με ζυμαρικά, με ψαρικά κ.α..

Συγκομίστε τους καρπούς, όταν η επιφάνειά τους έχει σκληρύνει. Μετά αφήστε τους, σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο σημείο με καλή κυκλοφορία αέρα για 1 έως 2 εβδομάδες πριν τους καταναλώσετε ή την αποθηκεύσετε. Μην αφήνετε τους συγκομισμένους καρπούς να βραχούν.

Κατάλληλη ποικιλία για υπαίθρια καλλιέργεια.

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucurbita moschata L.

Πιστοποίηση Βιολογικού σπόρου: ECO CERT

Βάρος καρπού: 100 – 200 γρ.

Διάμετρος καρπού: 6 – 8 εκ.

Χρώμα καρπού: εσωτερικά κίτρινο και εξωτερικά ανοιχτό πορτοκαλί

Σχήμα καρπού: σφαιρικό – πεπλατυσμένο

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 80 – 90 ημέρες

Χρώμα άνθους: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΟΧΙ

Παραγωγικότητα: πολύ παραγωγική  

Χρήσεις: σούπες, σαλάτες, πίτες, στον ατμό και στον φούρνο

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1

Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; Το μούλιασμα για 1 ημέρα σε νερό, στους 20°C, μπορεί να βελτιώσει τη βλάστηση, αλλά δεν είναι απαραίτητο.

Εποχή σποράς: Μάρτιος (σε σπορείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία) Απρίλιος – Ιούνιος (απευθείας στο έδαφος), όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές, για την φυτρωτικότητα της. Σε ορεινές περιοχές ή περιοχές με δροσερή άνοιξη, αρχές – μέσα Μάιου και έως μέσα Ιουνίου.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 4 έως 8 ημέρες, σε θερμοκρασία εδάφους 20 οC και θερμοκρασία περιβάλλοντος 18 – 20 οC την ημέρα και 17 – 18 οC, την νύχτα.

Βάθος σποράς: 2 – 2.5 εκ.

Αριθμός σπόρων/γρ  5 – 15 σπόροι

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογες τις συνθήκες, θερμοκρασία, υγρασία, φως, 30 – 50 ημέρες

Πότε μεταφυτεύουμε; Μεταφύτευση για πρώτη φορά σε μεγαλύτερες γλάστρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν 2 έως 3 αληθινά φύλλα. Μεταφύτευση στο έδαφος, όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού και το φυτό έχει σχηματίσει 5 – 6 πραγματικά φύλλα.

Απαιτούμενος χώρος / m²: 1 φυτό για ποικιλίες όρθιας ανάπτυξης και 3 m²/φυτό για ποικιλίες έρπουσας ανάπτυξης