Κολοκύθα Uchiki kuri (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Παραδοσιακή ποικιλία κολοκύθας, ανοιχτής επικονίασης.

Είναι πολύ νόστιμη ποικιλία, με καταγωγή από την Ιαπωνία.

Παράγει λείους, πορτοκαλοκόκκινους καρπούς, με πολύ ανοιχτόχρωμες ρίγες, που μοιάζουν με σύκο και η σάρκα τους, είναι σκούρη κίτρινη, με γεύση που μοιάζει αυτήν του κάστανου.

Οι κολοκύθες αυτές, έχουν διάμετρο περίπου 16 – 20 εκ. και το βάρος τους αγγίζει τα 2,5 κιλά.

Παράγει από 2 – 5 καρπούς ανά φυτό, που μπορούν να συντηρηθούν για τουλάχιστον 3 – 4 μήνες, σε μια αποθήκη με ξηρό κλίμα που αερίζεται καλά.

Συγκομίστε τους καρπούς όταν η επιφάνειά τους έχει σκληρύνει. Μετά αφήστε τους, σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο σημείο με καλή κυκλοφορία αέρα για 1 έως 2 εβδομάδες πριν τους καταναλώσετε ή τους αποθηκεύσετε. Μην αφήνετε τους συγκομισμένους καρπούς να βραχούν.

Οι κολοκύθες, αποτελούν καλή πηγή προβιταμίνης Α, βιταμινών Β1, C και Ε.

Καλλιεργείτε πάντα κολοκύθες σε ένα ηλιόλουστο σημείο, σε πλούσιο γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ποτίστε τακτικά, μόλις οι καρποί αρχίσουν να φουσκώνουν.

Κατάλληλη ποικιλία για υπαίθρια καλλιέργεια.

 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucurbita moschata L.

Πιστοποίηση Βιολογικού σπόρου: ECO CERT

Βάρος καρπού: 1,0 – 2,5 κ.

Διάμετρος καρπού: 16 – 20 εκ.

Χρώμα καρπού: πορτοκαλί – κόκκινο

Σχήμα καρπού: σφαιρικό – ελαφρά πεπλατυσμένο σαν σύκο

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 90 – 100 ημέρες

Χρώμα άνθους: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΟΧΙ

Παραγωγικότητα: μέτρια παραγωγική  

Χρήσεις: σούπες, πίτες, πουρέ, στον φούρνο

 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1

Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; Το μούλιασμα για 1 ημέρα σε νερό, στους 20°C, μπορεί να βελτιώσει τη βλάστηση, αλλά δεν είναι απαραίτητο.

Εποχή σποράς: Μάρτιος (σε σπορείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία) Απρίλιος – Ιούνιος (απευθείας στο έδαφος), όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές, για την φυτρωτικότητα της. Σε ορεινές περιοχές ή περιοχές με δροσερή άνοιξη, αρχές – μέσα Μάιου και έως μέσα Ιουνίου.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 4 έως 8 ημέρες, σε θερμοκρασία εδάφους 20 οC και θερμοκρασία περιβάλλοντος 18 – 20 οC την ημέρα και 17 – 18 οC, την νύχτα.

Βάθος σποράς: 2 – 2.5 εκ.

Αριθμός σπόρων/γρ  5 – 15 σπόροι

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογες τις συνθήκες, θερμοκρασία, υγρασία, φως, 30 – 50 ημέρες

Πότε μεταφυτεύουμε; Μεταφύτευση για πρώτη φορά σε μεγαλύτερες γλάστρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν 2 έως 3 αληθινά φύλλα. Μεταφύτευση στο έδαφος, όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού και το φυτό έχει σχηματίσει 5 – 6 πραγματικά φύλλα.

Απαιτούμενος χώρος / m²: 1 φυτό για ποικιλίες όρθιας ανάπτυξης και 3 m²/φυτό για ποικιλίες έρπουσας ανάπτυξης