Παραδοσιακή ποικιλία κολοκύθας, ανοιχτής επικονίασης.
Είναι πολύ νόστιμη ποικιλία, με καταγωγή από την Ιαπωνία.
Παράγει λείους, πορτοκαλοκόκκινους καρπούς, με πολύ ανοιχτόχρωμες ρίγες, που μοιάζουν με σύκο και η σάρκα τους, είναι σκούρη κίτρινη, με γεύση που μοιάζει αυτήν του κάστανου.
Οι κολοκύθες αυτές, έχουν διάμετρο περίπου 16 – 20 εκ. και το βάρος τους αγγίζει τα 2,5 κιλά.
Παράγει από 2 – 5 καρπούς ανά φυτό, που μπορούν να συντηρηθούν για τουλάχιστον 3 – 4 μήνες, σε μια αποθήκη με ξηρό κλίμα που αερίζεται καλά.
Συγκομίστε τους καρπούς όταν η επιφάνειά τους έχει σκληρύνει. Μετά αφήστε τους, σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο σημείο με καλή κυκλοφορία αέρα για 1 έως 2 εβδομάδες πριν τους καταναλώσετε ή τους αποθηκεύσετε. Μην αφήνετε τους συγκομισμένους καρπούς να βραχούν.
Οι κολοκύθες, αποτελούν καλή πηγή προβιταμίνης Α, βιταμινών Β1, C και Ε.
Καλλιεργείτε πάντα κολοκύθες σε ένα ηλιόλουστο σημείο, σε πλούσιο γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ποτίστε τακτικά, μόλις οι καρποί αρχίσουν να φουσκώνουν.
Κατάλληλη ποικιλία για υπαίθρια καλλιέργεια.
Οικογένεια: Cucurbitaceae
Επιστημονική ονομασία: Cucurbita moschata L.
Πιστοποίηση Βιολογικού σπόρου: ECO CERT
Βάρος καρπού: 1,0 – 2,5 κ.
Διάμετρος καρπού: 16 – 20 εκ.
Χρώμα καρπού: πορτοκαλί – κόκκινο
Σχήμα καρπού: σφαιρικό – ελαφρά πεπλατυσμένο σαν σύκο
Μεταφύτευση – συγκομιδή: 90 – 100 ημέρες
Χρώμα άνθους: κίτρινο
Κύκλος ζωής: ετήσιος
Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ
Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ
Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΟΧΙ
Παραγωγικότητα: μέτρια παραγωγική
Χρήσεις: σούπες, πίτες, πουρέ, στον φούρνο
Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1
Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; Το μούλιασμα για 1 ημέρα σε νερό, στους 20°C, μπορεί να βελτιώσει τη βλάστηση, αλλά δεν είναι απαραίτητο.
Εποχή σποράς: Μάρτιος (σε σπορείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία) Απρίλιος – Ιούνιος (απευθείας στο έδαφος), όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές, για την φυτρωτικότητα της. Σε ορεινές περιοχές ή περιοχές με δροσερή άνοιξη, αρχές – μέσα Μάιου και έως μέσα Ιουνίου.
Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 4 έως 8 ημέρες, σε θερμοκρασία εδάφους 20 οC και θερμοκρασία περιβάλλοντος 18 – 20 οC την ημέρα και 17 – 18 οC, την νύχτα.
Βάθος σποράς: 2 – 2.5 εκ.
Αριθμός σπόρων/γρ 5 – 15 σπόροι
Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογες τις συνθήκες, θερμοκρασία, υγρασία, φως, 30 – 50 ημέρες
Πότε μεταφυτεύουμε; Μεταφύτευση για πρώτη φορά σε μεγαλύτερες γλάστρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν 2 έως 3 αληθινά φύλλα. Μεταφύτευση στο έδαφος, όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού και το φυτό έχει σχηματίσει 5 – 6 πραγματικά φύλλα.
Απαιτούμενος χώρος / m²: 1 φυτό για ποικιλίες όρθιας ανάπτυξης και 3 m²/φυτό για ποικιλίες έρπουσας ανάπτυξης