Κολοκύθα Violina (8 ΦΥΤΑ)

Παραδοσιακή ποικιλία, ανοιχτής επικονίασης.

Το όνομα της, το πήρε από το σχήμα του καρπού της, που θυμίζει βιολί.

Μοιάζει πολύ με την κολοκύθα Butternut, όμως η φλούδα του είναι ζαρωμένη.

Ο καρπός στην μέση, έχει ένα χαρακτηριστικό βαθούλωμα και βάρος έως 4 κιλά.

Η Violina,  μπορεί να καταναλωθεί ψημένη στο φούρνο, ή αναμεμειγμένη με άλλα λαχανικά. Mπορείτε επίσης να φτιάξετε κέικ, μπισκότα και εξαιρετική μαρμελάδα κολοκύθας!!!

Η ποικιλία αυτή είναι πολύ γνωστή, για την ποιότητα της σάρκας της.

Κατάλληλη για υπαίθρια καλλιέργεια.

 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucurbita moschata L.

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Βάρος καρπού: 3 – 4 κιλά

Χρώμα καρπού: εσωτερικά κίτρινο – ανοιχτό πορτοκαλί και εξωτερικά μπεζ – πορτοκαλί με αυλακώσεις

Σχήμα καρπού: μακρόστενο, με βαθούλωμα στο κέντρο

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 90 – 100 ημέρες

Ιδανικό ph εδάφους: 6,0 – 6,8

Χρώμα άνθους: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΟΧΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΟΧΙ

Παραγωγικότητα: παραγωγική  

Συγκομιδή: όταν αποκτήσει εξωτερικά, ένα μπέζ – πορτοκαλί χρώμα (και αφού έχουν περάσει 3 μήνες από την μεταφύτευση).

Χρήσεις: ψημένη στο φούρνο, σε φαγητά και σούπες, σε πίτες, αλμυρές και γλυκές, καθώς και σε διάφορα επιδόρπια.

 

Εποχή μεταφύτευσης : τέλος άνοιξης, αρχές καλοκαιριού (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 50 – 70 εκ. στην γραμμή και 90 – 120 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Ασχοληθείτε με τη φύτευση συντροφικών φυτών, για να αποφύγετε τα παράσιτα, που διαφορετικά θα επικρατούσαν στον λαχανόκηπό σας. Αυτή η μορφή ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων, είναι ένας δοκιμασμένος στο χρόνο, πρακτικός τρόπος για να διατηρήσετε έναν υγιή κήπο, προσελκύοντας επικονιαστές, ενώ τον γεμίζετε με πολυτελή άνθη και σαγηνευτικά αρώματα.

Μερικά φυτά συντροφιάς για κολοκύθες, είναι για παράδειγμα η μέντα (μπορεί να βοηθήσει στο πρόβλημα των μυρμηγκιών), το λεμονόχορτο (έχει σιτρονέλλα, που μισούν τα κουνούπια), η λεβάντα (θα προσελκύσει τις μέλισσες, αλλά θα απωθήσει άλλα ζωύφια) και το σχοινόπρασο (θα αποτρέψει τα σκαθάρια του αγγουριού).

Οι κατιφέδες, θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τα κουνούπια, τις λευκές μύγες και τους νηματώδεις – ρίζες.

Το μποράγκο, ανοίγει το δρόμο για την ιδανική επικονίαση με κολοκυθάκια.

Οι μίσχοι του καλαμποκιού, λειτουργούν ως ένα φυσικό στήριγμα (πέργκολα) για τα φασόλια, τα οποία τροφοδοτούν το άζωτο πίσω στο έδαφος.

Αρωματικά βότανα, όπως ρίγανη (προσελκύει τις μύγες που τρέφονται με αφίδες), χαμομήλι, μαντζουράνα (ενισχύει την γεύση της κολοκύθας), και ύσσωπος.

Αποφύγετε να φυτέψετε κοντά στις κολοκύθες σας, πατάτες, λάχανα, κουνουπίδια και λαχανάκια Βρυξελλών.

Πότισμα γενικά: η ποσότητα και η πυκνότητα αρδεύσεων, εξαρτάται από την ποικιλία και το έδαφος που έχει ο κήπος ή το κτήμα σας, καθώς και το εάν καλλιεργείτε στην βόρεια ή νότια Ελλάδα. Εμπειρικά θα λέγαμε ότι, πότισμα με σταγόνες (στάγδην άρδευση), 3 – 4 φορές την εβδομάδα είναι ιδανική πυκνότητα για τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της άρδευσης. ΠΡΟΣΟΧΗ, το νερό δεν πρέπει να ”λιμνάζει” γύρω από τα φυτά.

Καλλιέργεια: υπαίθρια