Κολοκυθάκι Faenza (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Παραδοσιακή ποικιλία, πολύ πρώιμου κολοκυθιού, ανοιχτής επικονίασης.

Πολύ δυνατό και ανθεκτικό φυτό.

Ο καρπός του είναι κοντός και ελαφρά ραβδωτός, με οβάλ – μακρόστενο σχήμα και ανοιχτοπράσινο χρώμα με πολύ γλυκιά γεύση.

Συγκομίστε κολοκυθάκια, όταν δεν έχουν μήκος περισσότερο από 12 έως 15 εκ., για καλύτερη γεύση. Η συχνή συγκομιδή, κρατά τα φυτά να παράγουν νόστιμους νέους καρπούς.

Δοκιμάστε τα νόστιμα άνθη, σοταρισμένα ή γεμιστά και ψημένα.

Αυτά τα χαμηλών θερμίδων, τρυφερά και γευστικά κολοκύθια, περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών και βιταμινών, ιδιαίτερα Β1, Β3 (νυασίνη) και βιταμίνη C.

Τα κολοκυθάκια χρειάζονται ήλιο, πλούσιο, γόνιμο έδαφος και ζεστές θερμοκρασίες.

Καλό είναι να ποτίζετε, νωρίς το πρωί (ειδικά το καλοκαίρι, για να προωθήσετε την καρπόδεση) και να αποφεύγετε το βρέξιμο των φύλλων, για αποφυγή ασθενειών. Το τακτικό μάζεμα των καρπών, επιτρέπει τη συνεχή αύξηση της ανθοφορίας.

Κατάλληλη ποικιλία για υπαίθρια και θερμοκηπιακή καλλιέργεια.

 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucurbita pepo L.

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ECO CERT

Ιδανικό μήκος συγκομιδής καρπού: περίπου 15 εκ.

Χρώμα καρπού: ανοιχτό πράσινο με ελαφρά στίγματα

Σχήμα καρπού: μακρόστενο – οβάλ

Βάρος καρπού: 80 – 120 γρ.

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 40 – 45 ημέρες

Χρώμα άνθους: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΟΧΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΟΧΙ

Χρήσεις: τηγάνι, ψήσιμο και μαγείρεμα

Παραγωγικότητα: πολύ παραγωγική  

 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1

Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; Το μούλιασμα για 1 ημέρα σε νερό, στους 20°C, μπορεί να βελτιώσει τη βλάστηση, αλλά δεν είναι απαραίτητο.

Εποχή σποράς: Μάρτιος (σε σπορείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία) Απρίλιος – Ιούνιος (απευθείας στο έδαφος), όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές, για την φυτρωτικότητα της. Σε ορεινές περιοχές ή περιοχές με δροσερή άνοιξη, αρχές – μέσα Μάιου και έως μέσα Ιουνίου.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 4 έως 6 ημέρες, σε θερμοκρασία εδάφους 20 οC και θερμοκρασία περιβάλλοντος 18 – 20 οC την ημέρα και 17 – 18 οC, την νύχτα.

Βάθος σποράς: 2 – 2.5 εκ.

Αριθμός σπόρων/γρ  5 – 15 σπόροι

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογες τις συνθήκες, θερμοκρασία, υγρασία, φως, 30 – 50 ημέρες

Πότε μεταφυτεύουμε; Μεταφύτευση για πρώτη φορά σε μεγαλύτερες γλάστρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν 2 έως 3 αληθινά φύλλα. Μεταφύτευση στο έδαφος, όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού και το φυτό έχει σχηματίσει 3 – 4 πραγματικά φύλλα.

Απαιτούμενος χώρος / m²: 1 – 2 φυτά για ποικιλίες όρθιας ανάπτυξης και 3 m²/φυτό για ποικιλίες έρπουσας ανάπτυξης.