Κολοκυθάκι Verte of market gardeners (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Παραδοσιακή ποικιλία, πρώιμου κολοκυθιού, ανοιχτής επικονίασης.

Κλασικό μακρόστενο κολοκυθάκι, περίπου 18 εκ. σε μήκος, με σκούρο πράσινο χρώμα και νόστιμη γεύση.

Το προτιμούν πολύ οι κηπουροί της αγοράς στην Γαλλία, από τους οποίους πήρε και το όνομά του (verte des maraichers).

Αυτά τα χαμηλών θερμίδων, τρυφερά και γευστικά κολοκύθια, περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών και βιταμινών, ιδιαίτερα Β1, Β3 (νυασίνη) και βιταμίνη C.

Καλλιεργείτε πάντα τα κολοκυθάκια σας, σε ένα ηλιόλουστο σημείο, με πλούσιο γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

Καλό είναι να ποτίζετε, νωρίς το πρωί (ειδικά το καλοκαίρι, για να προωθήσετε την καρπόδεση) και να αποφεύγετε το βρέξιμο των φύλλων, για αποφυγή ασθενειών. Το τακτικό μάζεμα των καρπών, επιτρέπει τη συνεχή αύξηση της ανθοφορίας.

Όσο νεότερο συλλέγεται ένα κολοκυθάκι, τόσο λιγότερο πικρό θα είναι, σε αντίθεση με τα κολοκυθάκια που θα μπορούσαν να γίνουν τεράστια.

Κατάλληλη ποικιλία για υπαίθρια καλλιέργεια.

 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucurbita pepo L.

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ECO CERT

Ιδανικό μήκος συγκομιδής καρπού: περίπου 18 εκ.

Χρώμα καρπού: πράσινο με ελαφρά στίγματα

Σχήμα καρπού: μακρόστενο – κυλινδρικό

Βάρος καρπού: 100 – 150 γρ.

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 50 – 60 ημέρες

Χρώμα άνθους: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΟΧΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΟΧΙ

Χρήσεις: τηγάνι, ψήσιμο, γεμιστό, γκρατέν και μαγείρεμα

Παραγωγικότητα: παραγωγική  

 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1

Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; Το μούλιασμα για 1 ημέρα σε νερό, στους 20°C, μπορεί να βελτιώσει τη βλάστηση, αλλά δεν είναι απαραίτητο.

Εποχή σποράς: Μάρτιος (σε σπορείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία) Απρίλιος – Ιούνιος (απευθείας στο έδαφος), όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές, για την φυτρωτικότητα της. Σε ορεινές περιοχές ή περιοχές με δροσερή άνοιξη, αρχές – μέσα Μάιου και έως μέσα Ιουνίου.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 4 έως 6 ημέρες, σε θερμοκρασία εδάφους 20 οC και θερμοκρασία περιβάλλοντος 18 – 20 οC την ημέρα και 17 – 18 οC, την νύχτα.

Βάθος σποράς: 2 – 2.5 εκ.

Αριθμός σπόρων/γρ  5 – 15 σπόροι

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογες τις συνθήκες, θερμοκρασία, υγρασία, φως, 30 – 50 ημέρες

Πότε μεταφυτεύουμε; Μεταφύτευση για πρώτη φορά σε μεγαλύτερες γλάστρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν 2 έως 3 αληθινά φύλλα. Μεταφύτευση στο έδαφος, όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού και το φυτό έχει σχηματίσει 3 – 4 πραγματικά φύλλα.

Απαιτούμενος χώρος / m²: 1 – 2 φυτά για ποικιλίες όρθιας ανάπτυξης και 3 m²/φυτό για ποικιλίες έρπουσας ανάπτυξης