Λάχανο Rodynda (8 ΦΥΤΑ)

Παραδοσιακή ποικιλία κόκκινου Λάχανου.

Το Rodynda είναι ένα κόκκινο λάχανο, με κοντό μίσχο, που έχει ήπια αρωματική γεύση και επομένως, είναι ιδανικό για ωμή κατανάλωση.

Καλλιεργείται ως καλοκαιρινό λάχανο και συγκομίζεται τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο.

Η Rodynda, είναι μια ποικιλία μέσης αποθηκευτικής δυνατότητας, αλλά είναι η καλύτερη για χρήση ως φρέσκια.

Μεσο-όψιμη ποικιλία 115 ημερών, από την μεταφύτευση έως και την συγκομιδή.

Σχηματίζει κεφαλές οβάλ σχήματος, με κοντό κορμό και έντονο κόκκινο χρώμα φύλλων.

Τα μεγάλα σφιχτά φύλλα της, είναι πολύ γλυκά, κατάλληλα για σαλάτες ή γαρνιτούρες.

Ιδανική ποικιλία για καλλιέργεια σε περιοχές με δροσερές θερμοκρασίες φθινοπώρου.

Όλα τα λάχανα, αναπτύσσονται καλύτερα, όταν οι θερμοκρασίες δεν είναι πολύ μεγάλες και όπου η υγρασία, είναι άμεσα διαθέσιμη. Απαιτούν γόνιμο έδαφος, πλούσιο σε χούμο.

Κατάλληλο για υπαίθρια καλλιέργεια.

Πολύ καλή επιλογή για επαγγελματική ή ερασιτεχνική καλλιέργεια.

Οικογένεια: Brassicaceae

Επιστημονική ονομασία: Brassicaoleracea L. convar. Capitata (L.) Alef. var. alba D

Διεθνείς κοινές ονομασίες: red cabbage

Ύψος φυτού: 40 – 50 εκ.

Ιδανικό pH εδάφους: 6,5 – 7,0.

Διάμετρος κεφαλής: 15 – 20 εκ.

Βάρος κεφαλής: 2 – 3 κιλά

Χρώμα κεφαλής: σκούρο κόκκινο – μωβ

Σχήμα κεφαλής: σφαιρικό – οβάλ

Μέγεθος φυτού: μεσαίο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 110 – 120 ημέρες

Εποχή καλλιέργειας: μέσα – τέλη καλοκαιριού

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες, όπως και τα περισσότερα φυλλώδη λαχανικά. Επιλέξτε βιολογικό φυτόχωμα, με καλή στράγγιση και γλάστρα βαθιά, με διάμετρο τουλάχιστον 35 εκ.).

Εποχή συγκομιδής: από μέσα έως τέλη φθινοπώρου (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Χρήσεις: το χρησιμοποιούμε κυρίως σε σαλάτες (ωμό, αλλά και ελαφρώς βρασμένο), τουρσιά, γαρνιτούρες, αλλά και σε διάφορα φαγητά στο φούρνο και στην κατσαρόλα.

Τα λάχανα είναι υπέροχα σε stir fry, σούπα, μαγειρευτά. Τα φύλλα μπορούν να γεμιστoύν σε διάφορες παραλλαγές, κυρίως ανατολικών πιάτων.

Εποχή μεταφύτευσης : μέσα – τέλος καλοκαιριού, αρχές φθινοπώρου (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 40 – 50 εκ. στην γραμμή και 70 – 80 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Τα φυτά συντροφιάς είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο μέθοδος κηπουρικής, που εμπλουτίζει και προστατεύει τις ευάλωτες καλλιέργειες. Οι αγρότες και οι κηπουροί φυτεύουν συγκεκριμένες καλλιέργειες, την μια κοντά στην άλλη, για να αποτρέψουν τα παράσιτα, να προσελκύσουν ωφέλιμα έντομα και να τονώσουν την ανάπτυξη.

Τα καλύτερα φυτά συντροφιάς για το λάχανο, είναι το αγγούρι, το σέλινο, το παντζάρι, το μαρούλι (έχουν διαφορετικές διατροφικές ανάγκες), το καρότο, τα φασόλια, το ραπανάκι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το σπανάκι (του προσφέρει σκιά).

Αποφύγετε να φυτέψετε κοντά στα λάχανα σας, τομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές, καλαμπόκι, κολοκύθες (τα σκιάζουν με τα μεγάλα φύλλα τους) και φυτά της οικογένειας των σταυρανθών (μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια βρυξελλών κ.λ.π.), γιατί προσελκύουν τους ίδιους τύπους παρασίτων.

Πότισμα γενικά: Μην ποτίζετε τα φυτά σας καθημερινά. Αντίθετα, ποτίστε τα βαθιά, μία με δύο φορές κάθε εβδομάδα.

Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση ή λάστιχο εμποτισμού για να ποτίσετε γύρω από τη βάση του φυτού. Στη συνέχεια, αφήστε το χώμα να στεγνώσει λίγο πριν το ποτίσετε ξανά. Προσέξτε να μην ποτίσετε υπερβολικά το μπρόκολο σας. Διαφορετικά, οι ρίζες μπορούν να σαπίσουν.

Καλλιέργεια: υπαίθρια.