, ,

Μελιτζάνα Σαντορίνης (8 ΦΥΤΑ)

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ 2023


Κωδικός προϊόντος: ME-2020007

Η Μελιτζάνα Σαντορίνης, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών φυτών.

4,60

Ελληνική παραδοσιακή ποικιλία Μελιτζάνας, ανοιχτής επικονίασης

Η ποικιλία προέρχεται από την Σαντορίνη και είναι η δεύτερη πιο διαδεδομένη (μετά την μωβ), μελιτζάνα στην Ελλάδα.

Κατάλληλη ποικιλία για υπαίθρια καλλιέργεια.

Είναι φυτό όρθιας ανάπτυξης, αρκετά παραγωγικό.

Τα άνθη του είναι μωβ και ιώδους χρώματος.

Ο καρπός της είναι πολύ μεγάλος (μήκους 15-16 εκ. και βάρους 500-550 γρ.), ωοειδής, λευκού χρώματος, με πολύ έντονο άρωμα.

Είναι πολύ γλυκός, χωρίς σπόρους και πλούσια σάρκα.

 

Οικογένεια: Solanaceae

Επιστημονική ονομασία: Solanum melongena L.

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Ύψος: 70-80 εκ.

Βάρος καρπού: 500-550 γρ.

Χρώμα καρπού: λευκό

Σχήμα καρπού: ωοειδής

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 70-75 ημέρες

Χρώμα λουλουδιών: ιώδες

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΟΧΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε γλάστρες μεγάλου μεγέθους, με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα, που να στραγγίζει καλά).

Παραγωγικότητα: αρκετά παραγωγική

Χρήσεις: παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα

 

Εποχή μεταφύτευσης : μέσα-τέλος άνοιξης, αρχές καλοκαιριού

Αποστάσεις φύτευσης: 50-55 εκ. στην γραμμή και 90-120 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: βασιλικός, που θα βοηθήσει στην γονιμοποίηση των φυτών, μπιζέλια, σπανάκι, θυμάρι, πατάτες. Ο αμάραντος θα την βοηθήσει στην αντοχή από έντομα, το πιπέρι καγιέν θα απομακρύνει τις κάμπιες και τα πράσινα φασόλια θα την προστατεύσουν από το σκαθάρι της πατάτας.

Πότισμα γενικά: ποτίζετε 1-2 φορές την εβδομάδα, αυξάνοντας την ποσότητα του νερού κατά τους θερινούς μήνες ή όταν ξεραίνεται το χώμα.

Καλλιέργεια: υπαίθρια

 

Οι δικές μας παρατηρήσεις:

Τα τελευταία χρόνια η ζήτηση αυτής της ποικιλίας έχει αυξηθεί γιατί οι καταναλωτές την θεωρούν πολύ γλυκιά ποικιλία.

Η συγκομιδή πρέπει να γίνει στο κατάλληλο στάδιο (όταν ο καρπός αποκτήσει βάρος περίπου 500 γρ.) γιατί εάν μεγαλώσει και άλλο, γεμίζει σπόρο και πικρίζει.

Είναι πολύ καλή επιλογή και για ερασιτέχνες αλλά και για επαγγελματίες παραγωγούς.

Εάν καλλιεργηθεί σωστά, παράγει πολύ καλούς και σχετικά ομοιόμορφους καρπούς.

 

Ιδιότητες φυτών

Παραδοσιακή ποικιλία, Πρώιμο

Καλλιέργεια

Υπαίθρια

Χρήση

Επιτραπέζια

Καρπός

Μεγάλος, Στρόγγυλος

Χρώμα

Λευκό

Χρώμα σάρκας

Λευκό

Εποχή μεταφύτευσης

Άνοιξη

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close