, ,

Μπρόκολο Violet du cup (8 ΦΥΤΑ)

Availability:

Εξαντλημένο


Το μωβ Μπρόκολο Violet du cup, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών φυτών.

2,30

Εξαντλημένο

Παραδοσιακή ποικιλία Μπρόκολου, ανοιχτής επικονίασης.

Σχηματίζει κεφαλή μωβ χρώματος, ενώ κάτω από ιδανικές συνθήκες, μας δίνει αρκετά ”παραπούλια” (μικρότερες κεφαλές, πλευρικά της κεντρικής).

Το χρώμα γίνεται σκούρο μωβ, με την βοήθεια χαμηλών θερμοκρασιών.

Ποικιλία πολύ όψιμη. Απαιτεί 200 – 220 ημέρες, από την μεταφύτευση έως την συγκομιδή.

Τα μωβ μπρόκολα, άρχισαν να καλλιεργούνται στα τέλη του 19ου αιώνα στην νότια Γαλλία και ήταν γνωστά ως μπρόκολα – σπαράγγια.

Είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C και εξαιρετική πηγή βιταμινών σε Κ και Α.

Η γεύση του μωβ μπρόκολου ταιριάζει καλά με, πράσα, λάχανο, ραδίκια και εσπεριδοειδή. Συνδυάστε το με βούτυρο, ελαιόλαδο, ελαφριά ξίδια, ντομάτες, τσίλι, αλλαντικά όπως προσούτο, λευκά ψάρια, σκληρά τυριά και φέτα.

 

Οικογένεια: Brassicaceae

Επιστημονική ονομασία: Brassica oleracea var. Italica

Χρώμα κεφαλής: μωβ

Βάρος κεφαλής: 250 – 350 γρ.

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 200 – 220 ημέρες

Εποχή καλλιέργειας: μέσα – τέλος καλοκαιριού

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

SHOPPING CART

close