, ,

Pak Choi (8 ΦΥΤΑ)

Availability:

Εξαντλημένο


Το Pock choi, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών φυτών.

3,50

Εξαντλημένο

Τύπος:  Pak Choi.

Το Pak choi, επίσης γνωστό ως bok choy, είναι συγγενικό με το λάχανο και ανήκει στο ίδιο είδος με το γογγύλι. Χρησιμοποιείται στις σαλάτες και επίσης μπορεί να τσιγαριστεί.

Η καλλιέργεια του, είναι εύκολη γιατί το φυτό είναι πολύ προσαρμοστικό σε διάφορες συνθήκες περιβάλλοντος.

Προτιμά έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, καλά αεριζόμενο. Αντέχει τους παγετούς και μπορεί να καλλιεργηθεί σε ηλιόλουστη και ημισκιερή θέση.

Εάν καλλιεργείτε τέλος καλοκαιριού, προσέξτε τα ποτίσματα σας. Εάν το ξεχάσετε απότιστο, είναι πολύ πιθανό να σας ανθίσει και να είναι ακατάλληλο για κατανάλωση.

Μπορείτε να κόψετε νεαρά φύλλα (τα οποία θα προσθέσετε σε σαλάτες), σε περίπου 30 ημέρες από την μεταφύτευση. Για την συγκομιδή όλου του φυτού απαιτείται το διάστημα των 50 – 70 ημερών, ανάλογα με την ποικιλία. Όταν συγκομίζουμε όλο το φυτό, το αφαιρούμε όλο από την επιφάνεια του εδάφους.

Τα φύλλα όλων των μποκ τσόι είναι τραγανά και σχετικά ζουμερά , με γεύση ευχάριστα δροσερή και φρέσκια (μοιάζει με την γεύση της μουστάρδας) , γι’ αυτό και είναι συνηθισμένο συστατικό σε πληθωρικές σαλάτες, είτε μόνα τους είτε σε συνδυασμό με άλλες πρασινάδες.

Σκέτα φύλλα σοταρισμένα με σκόρδο ή και τζίντζερ είναι ένα θαυμάσιο συνοδευτικό για κρεατικά και πουλερικά.

 

Οικογένεια: Brassicaceae ή Cruciferae

Επιστημονική ονομασία: Brassica rapa subsp. chinensis

Κατάλληλη εποχή μεταφύτευσης: Ιούνιος έως Νοέμβριος

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια με: Φασκόμηλο, Καλέντουλα, Άνηθος, Χαμομήλι, Κολίανδρος, Μαρούλι

Αποστάσεις φύτευσης: 30 εκ. πάνω στην γραμμή καλλιέργειας και 60 – 70 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 45 – 70 ημέρες (ανάλογα την εποχή)

Ιδανικό ph εδάφους:  6,0 – 7,5

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

SHOPPING CART

close