Πιπεριά καυτερή Persenk (8 ΦΥΤΑ)

Παραδοσιακή ποικιλία καυτερής πιπεριάς, ανοιχτής επικονίασης.

Προέρχεται από την περιοχή της Φιλιππούπολης στην Βουλγαρία, όπου και καλλιεργείται από τις αρχές του προηγούμενου αιώνα.

Φυτό ζωηρής ανάπτυξης.

Σχηματίζει καρπούς μεγάλους, μακρόστενους, μήκους έως 20 εκ. Η επιφάνεια τους είναι λεία, κίτρινου – πράσινου χρώματος, κατά την πλήρη ωρίμανση. Η σάρκα είναι λεπτή, πολύ αρωματική και ελαφρώς καυτερή. 

Πολύ καλή επιλογή για σαλάτες ή ψήσιμο.

Σε ιδανικές συνθήκες, παράγει αρκετούς καρπούς ανά φυτό και αποτελεί μια πολύ καλή πρόταση για επαγγελματίες και ερασιτέχνες.

Υπαίθρια καλλιέργεια και σε γλάστρες ή βαθιά δοχεία.

Οικογένεια: Solanaceae

Επιστημονική ονομασία: Capsicum annum L.

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Ύψος φυτού: 60 – 80 εκ.

Βάρος καρπού: 20 – 30 γρ.

Χρώμα καρπού: κιτρινοπράσινο

Σχήμα καρπού: μακρόστενο, με μυτερή άκρη

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 75 – 80 ημέρες

Χρώμα λουλουδιών: λευκό

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε γλάστρες μεγάλου μεγέθους, με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα, που να στραγγίζει καλά).

Παραγωγικότητα: αρκετά παραγωγική

Χρήσεις: τηγανητή, ψητή, ωμή σε σαλάτες

Εποχή μεταφύτευσης : μέσα-τέλος άνοιξης, αρχές καλοκαιριού (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 40 – 50 εκ. στην γραμμή και 80 – 90 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Καλλιέργεια: υπαίθρια, γλάστρες – δοχεία