Σπόροι παραδοσιακής ποικιλίας πιπεριάς, ανοιχτής επικονίασης.
Ένα εύκολο και συμπαγές φυτό, έχει ύψος περίπου 60 εκ. και παράγει όλο το καλοκαίρι.
Οι μικρές αυτές πιπεριές, έχουν διάμετρο περίπου 4 – 5 εκ. και μήκος 5 – 7 εκ.. Το λείο, σφριγηλό δέρμα τους, είναι πράσινο όταν είναι νέο και μεταμορφώνεται σε έντονο κόκκινο, όταν ωριμάσει.
Η κόκκινη σάρκα τους είναι νόστιμη, παχιά, τραγανή και ζουμερή και είναι επενδεδυμένη, με μια σπογγώδη, λευκή μεμβράνη.
Ιδανική για νωπές σαλάτες, γέμισμα και γαρνιτούρα.
Αυτό το φυτό, τα πάει καλά σε ψυχρότερα κλίματα.
Για να έχετε πιπεριές σε καλό μέγεθος και για να ωριμάζουν πιο εύκολα, κόψτε την άκρη των βλαστών, όταν το φυτό έχει περίπου δέκα καρπούς.
Ιδανική για υπαίθρια καλλιέργεια, αλλά λόγω του μικρού της ύψους, μπορεί να καλλιεργηθεί και σε μεγάλες γλάστρες.
Οικογένεια: Solanaceae
Επιστημονική ονομασία: Capsicum annuum L.
Πιστοποίηση Βιολογικού σπόρου: ECO CERT
Ύψος: 50 – 60 εκ.
Μήκος καρπού: 5 – 7 εκ.
Χρώμα καρπού: κόκκινο
Σχήμα καρπού: σφαιρικό – πεπλατυσμένο
Μεταφύτευση – συγκομιδή: 70 – 80 ημέρες
Χρώμα λουλουδιών: λευκό
Κύκλος ζωής: ετήσιος
Για επαγγελματίες αγρότες: ΟΧΙ
Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ
Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ
Παραγωγικότητα: μέτρια παραγωγική
Χρήσεις: γέμισμα, σαλάτες (ωμή), γαρνιτούρα
Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 2
Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; Το μούλιασμα για 2 ημέρες σε νερό, στους 20°C, μπορεί να βελτιώσει τη βλάστηση, αλλά δεν είναι απαραίτητο.
Εποχή σποράς: Ιανουάριος – Μάρτιος (σε σπορείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία) Απρίλιος – Ιούνιος (απευθείας στο έδαφος), όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές, για την φυτρωτικότητα της. Σε ορεινές περιοχές ή περιοχές με δροσερή άνοιξη, αρχές – μέσα Μάιου.
Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 8 έως 15 ημέρες, σε θερμοκρασία εδάφους 20 οC και θερμοκρασία περιβάλλοντος 22 – 23 οC την ημέρα και 17 – 18 οC, την νύχτα.
Βάθος σποράς: 0,5 – 1 εκ.
Αριθμός σπόρων/γρ 100 έως 350 σπόροι
Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογες τις συνθήκες, θερμοκρασία, υγρασία, φως, 60 – 70 ημέρες
Πότε μεταφυτεύουμε; Μεταφύτευση για πρώτη φορά σε μεγαλύτερες γλάστρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν 2 έως 4 αληθινά φύλλα. Μεταφύτευση στο έδαφος, όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού και το φυτό έχει σχηματίσει 6 πραγματικά φύλλα.
Απαιτούμενος χώρος / m²: 2 – 6 φυτά