Πράσο Καλέμι (8 ΦΥΤΑ)

Ελληνική παραδοσιακή ποικιλία Πράσου.

Με μακρύ τρυφερό ψευδοβλαστό. Kαλλιεργούνται περισσότερο στη Βόρεια Ελλάδα.

Από τις καλύτερες ποικιλίες της αγοράς!!!

Σχηματίζει στέλεχος 50 – 60 εκ., λεπτό (καλαμόπρασο).

Αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες και στο πλάγιασμα.

Γεύση αυθεντική. Πολύ νόστιμο και αρωματικό πράσο, για μαγειρική, πίτες κ.α..

Ιδανική ποικιλία για υπαίθρια καλλιέργεια.

Οικογένεια: Liliaceae

Επιστημονική ονομασία: Allium porrum

Πιστοποίηση βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 120 – 140 ημέρες

Μήκος στελέχους: 50 – 60 εκ.

Ιδανικό ph εδάφους: 6,5 – 7,5

Σχήμα στελέχους: μακρύ κυλινδρικό

Χρώμα φυλλώματος: μπλε – πράσινο

Χρώμα βολβού: άσπρο

Χρώμα άνθους: λευκό

Διάμετρος βολβού: 2 – 3 εκ.

Κύκλος ζωής: διετής

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες, όπως και τα περισσότερα λαχανικά. Επιλέξτε βιολογικό φυτόχωμα, με καλή στράγγιση και γλάστρα βαθιά, με διάμετρο τουλάχιστον 20 – 30 εκ.).

Εποχή συγκομιδής: Αύγουστο μέχρι Οκτώβριο

Χρήσεις: μαγείρεμα, πίττες, γαρνιτούρες

Εποχή καλλιέργειας: άνοιξη – καλοκαίρι – φθινόπωρο (μόνο στην Νότια Ελλάδα)

Αποστάσεις φύτευσης: 15 – 20 εκ. στην γραμμή και 35 – 45 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Τα φυτά συντροφιάς είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο μέθοδος κηπουρικής, που εμπλουτίζει και προστατεύει τις ευάλωτες καλλιέργειες. Οι αγρότες και οι κηπουροί φυτεύουν συγκεκριμένες καλλιέργειες, την μια κοντά στην άλλη, για να αποτρέψουν τα παράσιτα, να προσελκύσουν ωφέλιμα έντομα και να τονώσουν την ανάπτυξη.

Τέτοια φυτά για τα πράσα, είναι τα καρότα, τα παντζάρια, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το λάχανο, το μπρόκολο και το σέλινο.

Μην φυτεύετε τα πράσα σας μαζί με φασόλια και αρακά.

Πότισμα γενικά: Το πράσο έχει ανάγκη από συχνά ποτίσματα με αρκετές ποσότητες νερού, ιδιαίτερα μετά την μεταφύτευση, διότι δεν έχει ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και οι συνθήκες που επικρατούν την περίοδο αυτή, (καλοκαιρινοί μήνες) είναι δύσκολες (υψηλή θερμοκρασία, ξηρασία, έντονη ηλιοφάνεια), και προκαλούν μεγάλες εξατμίσεις που για να ανταπεξέλθει το φυτό, πρέπει να ποτίζεται τη περίοδο αυτή συχνά, μέχρι και 3 φορές την εβδομάδα.

Καλλιέργεια: υπαίθρια και σε γλάστρες με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα.