Παραδοσιακή ποικιλία Σέσκουλου, ανοιχτής επικονίασης.
Φυτά όρθιας ανάπτυξης, ύψους 25 – 30 εκ..
Σχηματίζει μίσχους λεπτού χρώματος, και φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος.
Η συγκομιδή μπορεί να γίνει σταδιακά, μέχρι τους παγετούς, με την προϋπόθεση ότι διατηρείτε την καρδιά του φυτού, η οποία θα δημιουργήσει νέα φύλλα.
Έχει μέσες απαιτήσεις σε νερό και προτιμάει ημισκιερές θέσεις στον κήπο, με γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Τα φύλλα είναι κατάλληλα για σαλάτες ωμά ή μαγειρεμένα, αλλά και σε διάφορες συνταγές.
Μπορείτε να συγκομίσετε, μικρότερα φύλλα σέσκουλου (baby leaf) και να φτιάξετε νόστιμες σαλάτες με άλλα φυλλώδη λαχανικά. Για συγκομιδή νεαρών φύλλων Σέσκουλου, υπολογίστε 25 – 30 ημέρες μετά την μεταφύτευση.
Κατάλληλη ποικιλία για υπαίθρια καλλιέργεια, αλλά και καλλιέργεια σε γλάστρες με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα.
Οικογένεια: Chenopodiaceae
Επιστημονική ονομασία: Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens
Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ
Χρώμα φύλλων: πράσινο με άσπρα στελέχη
Χρώμα βλαστών: άσπρο
Ύψος φυτού: 25 – 30 εκ.
Εποχή καλλιέργειας: αρχές άνοιξης – αρχές φθινόπωρου
Άλλες ονομασίες του Σέσκουλου: σέσκλο, Βέτα η σικελική
Αποστάσεις μεταφύτευσης: 45 εκ. μεταξύ των γραμμών και 25 εκ. επί της γραμμής καλλιέργειας
Μεταφύτευση – συγκομιδή: 50 – 60 ημέρες
Κύκλος ζωής: ετήσιος
Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ
Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ
Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε μεγάλες γλάστρες με πλούσιο υπόστρωμα).
Χρήση: μαγειρική, σαλάτες
Εποχή μεταφύτευσης : αρχές – μέσα άνοιξης, αρχές φθινοπώρου (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).
Αποστάσεις φύτευσης: 20 – 30 εκ. στην γραμμή και 40 – 50 εκ. μεταξύ των γραμμών.
Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Τα φυτά συντροφιάς είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο μέθοδος κηπουρικής, που εμπλουτίζει και προστατεύει τις ευάλωτες καλλιέργειες. Οι αγρότες και οι κηπουροί φυτεύουν συγκεκριμένες καλλιέργειες, την μια κοντά στην άλλη, για να αποτρέψουν τα παράσιτα, να προσελκύσουν ωφέλιμα έντομα και να τονώσουν την ανάπτυξη.
Τα καλύτερα φυτά συντροφιάς για τα σέσκουλα , είναι το καρότο, το γογγύλι, το ραπανάκι, την ρέβα και το νάνο φασόλι.
Αποφύγετε να τα φυτέψετε κοντά σε πράσα.
Πότισμα γενικά: Απαιτεί μέτρια επίπεδα νερού. Επιδιώξτε το πότισμα 1 – 2 φορές την εβδομάδα. Σε ζεστό καιρό, αυξήστε το πότισμα για να αποφύγετε τον μαρασμό.
Καλλιέργεια: υπαίθρια και σε βαθιές γλάστρες με πλούσιο υπόστρωμα.