, ,

Σπόροι Καλέντουλας (Calendula officinalis)

Διαθεσιμότητα:

Προσωρινά μη διαθέσιμο


Κωδικός προϊόντος: ARO-220321-6

Σπόροι Καλέντουλας (Calendula officinalis), για καλλιέργεια στον κήπο ή στο μπαλκόνι σας.

3,45

Προσωρινά μη διαθέσιμο

Φυτό που κατάγεται από την Αίγυπτο με ιδιότητες αναγνωρισμένες από την αρχαιότητα. Ήδη στον 12ο αιώνα αναφέρεται η καλλιέργεια του φυτού σε κήπους.

Πρόκειται για μονοετή θάμνο που αγαπά την ηλιοφάνεια. Προτιμά έδαφος μέσης σύστασης, που να στραγγίζει καλά.

Τα πέταλα είναι βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα σε σαλάτες ή αποξηραμένα και να χρησιμοποιηθούν για το χρωματισμό του τυριού ή ως υποκατάστατο του σαφράν .  Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προσθήκη χρώματος σε σούπες, στιφάδο, πιάτα πουλερικών, κρέμα και λικέρ.

Τα άνθη του είναι καλύτερα να χρησιμοποιούνται φρέσκα γιατί αλλιώς χάνουν το μεγαλύτερο μέρος των θεραπευτικών ιδιοτήτων τους.

Βότανο της Χρονιάς, για το 2009 στη Γερμανία.

Περιέχει τριτερπένια, φλαβονοειδή, πολυσακχαρίτες, καροτίνες, φυτοστερόλες, αιθέρια έλαια, κόλλα, σαλικυλικό οξύ και πικρές ουσίες: αυτά καθιστούν την καλέντουλα εξαιρετική στην θεραπεία του δέρματος, οφείλοντας αυτό στην αντιοξειδωτική της ιδιότητα.

Οι σαπωνίνες στην καλέντουλα χαμηλώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, που επηρεάζουν το καρδιο-κυκλοφορικό σύστημα και ενισχύουν τις φλέβες. Η πιο γνωστή αρετή τους είναι η επούλωση πληγών: στην πραγματικότητα τα ενεργά συστατικά που υπάρχουν σε αυτό το γοητευτικό λουλούδι αυξάνουν την παραγωγή μιας λευκής ινώδης ουσίας που είναι υπεύθυνη για την επούλωση πληγών, σχηματισμό ιστού και τη βελτίωση της ισορροπίας της κυτταρικής υγρασίας του δέρματος. Aυτή η επίδραση της καλέντουλας οφείλεται επίσης σε καροτενοειδή, τα οποία είναι παρόμοια με τη βιταμίνη Α από χημική άποψη.

 

Οικογένεια: Asteraceae

Επιστημονική ονομασία: Calendula officianalis L.

Διεθνής κοινές ονομασίες: marigolds

Χρώμα λουλουδιών: κίτρινο – πορτοκαλί

Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος – Οκτώβριος

Ύψος: 40 εκ.

Σπόροι ανά γραμμάριο: 200

Εποχή σποράς: Φεβρουάριος – Απρίλιος, Αύγουστος – Σεπτέμβριος

Εποχή μεταφύτευσης

Άνοιξη, Φθινόπωρο

Εποχή σποράς

(2) Φεβρουάριος, (3) Μάρτιος, (4) Απρίλιος, (8) Αύγουστος, (9) Σεπτέμβριος

Κύκλος ζωής

Ετήσιο

Καλλιέργεια

Υπαίθρια, Θερμοκηπιακή, Γλάστρες – δοχεία

Προτεινόμενες χρήσεις

Διακοσμητική, Μελισσοτροφική, Μαγειρική, Φαρμακευτική, Βρώσιμα άνθη

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close