Σπόροι κόκκινης Λαχανίδας

Διαθεσιμότητα:

58 σε απόθεμα


Σπόροι κόκκινης Λαχανίδας (Kale), για τον κήπο σας. Καλλιεργήστε και δημιουργήστε πιάτα και σαλάτες με αυτό το υπέροχο και πολύ θρεπτικό λαχανικό.

4,45

58 σε απόθεμα

Σπόροι κόκκινης Λαχανίδας (Kale) για σπορά στον κήπο σας.

Μία μερίδα λαχανίδας έχει 179 mg ασβεστίου, καλίου και μαγνησίου και πολλές βιταμίνες Κ, Α και C.

Περιέχει επίσης 3% ή περισσότερο της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης βιταμίνης Β1 (θειαμίνη), βιταμίνης Β2 (ριβοφλαβίνη), βιταμίνης Β3 (νιασίνη), σιδήρου και φωσφόρου.

Το Kale είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά: βήτα καροτίνη, φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, ουσίες που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, επιβραδύνουν τη γήρανση και τον κυτταρικό εκφυλισμό.

Η κουερσετίνη και η καμπεφερόλη, που βρίσκονται σε σχετικά μεγάλες ποσότητες στην λαχανίδα, έχουν καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες, χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, είναι αντιφλεγμονώδη, αντιικά, αντικαταθλιπτικά.

Πολλοί επιστήμονες υποστηρίζουν πως οι αρχαίοι Έλληνες ήταν οι πρώτοι καλλιεργητές του συγκεκριμένου λαχανικού, καθώς καλλιεργούσαν πράσινα φυλλώδη λάχανα που έμοιαζαν με το kale, τα οποία έβραζαν και έτρωγαν ως θεραπεία για τη μέθη.

Στο εξωτερικό και κυρίως στις ΗΠΑ, το kale έχει γίνει διατροφική συνήθεια, καθώς εύκολα μπορεί κανείς να το βρει στα μενού των περισσότερων εστιατορίων, ενώ πολύ γνωστά είναι και τα kale chips, τα οποία αποτελούν υποκατάστατο για τα κλασικά πατατάκια.

 

Οικογένεια: Brassicaceae

Επιστημονική ονομασία: Brassica oleracea, var. acephala

Διεθνείς κοινές ονομασίες: Kale, leaf cabbage

Εποχή σποράς: Ιούνιος – Ιούλιος

Σπόροι ανά γραμμάριο: 250 – 300

Κωδικός προϊόντος: VEG-150321-1 Κατηγορία:

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close