Σπόροι μπλε Μπιζελιού

Διαθεσιμότητα:

84 σε απόθεμα


Κωδικός προϊόντος: VEG-150321-6

Σπόροι μπλε Αρακά για καλλιέργεια στον κήπο σας. Ανακαλύψτε μια πλούσια τροφή σε θρεπτικά στοιχεία και δοκιμάστε την σε σαλάτες και φαγητά.

4,30

84 σε απόθεμα



Κοινοποιήστε:

Σπόροι μπλε Μπιζελιού ή Γλυκομπίζελου.

Το μπιζέλι (ο καρπός της μπιζελιάς) αν και θυμίζει λαχανικό, ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο, λόγω της γλυκιάς γεύσης του και έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Τα μπιζέλια αποτελούν μια θαυμαστή τροφή για την υγεία μας και στην ξηρή τους μορφή αποτελούσαν τρόφιμο από τους αρχαίους χρόνους. Αποτελούν πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων, ενώ ταυτόχρονα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος.

Θρεπτική αξία

Περιέχουν φολικό οξύ (βιταμίνη Β9), απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων, την ανάπτυξη των ιστών, για τη μείωση της σωματικής και πνευματικής κόπωσης. Το φυλλικό οξύ είναι πολύ σημαντικό για την υγεία των γυναικών, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Μεταξύ των ανόργανων συστατικών ξεχωρίζει ο σίδηρος, ο οποίος συμβάλλει στη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα, μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο, απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη ιστών και οργάνων, για την παραγωγή ενέργειας και τη διατήρηση της ισορροπίας υδροχλωρίου.

Είναι πιο πλούσια σε νερό από άλλα όσπρια και έχουν διουρητικές ιδιότητες. Είναι επίσης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και επομένως είναι κατάλληλα για δίαιτες χαμηλών θερμίδων. Η χλωροφύλλη που περιέχεται στους λοβούς διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

 

Οικογένεια: Fabaceae

Επιστημονική ονομασία: Pisum sativum var. saccharatum

Κοινές διεθνείς ονομασίες:  Snow pea, Chinese pea

Εποχή σποράς: Φεβρουάριος:  Μάρτιος, Οκτώβριος – Νοέμβριος

Σπόροι ανά γραμμάριο: 4-5

Κωδικός προϊόντος: VEG-150321-6 Κατηγορία:
Χρήση

Επιτραπέζια

Εποχή μεταφύτευσης

Άνοιξη, Χειμώνας

Εποχή σποράς

(2) Φεβρουάριος, (3) Μάρτιος, (10) Οκτώβριος, (11) Νοέμβριος

Καλλιέργεια

Υπαίθρια

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close