,

Τραχύ βλίτο (8 ΦΥΤΑ)


Το τραχύ Βλίτο, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών φυτών.

2,20

Περιγραφή: Είναι ιθαγενές της περιοχής της Μεσογείου αλλά ενδημεί σε πολλές χώρες ανά τον κόσμο, όπως σε Αμερική και Ευρώπη.

Είναι ετήσιο φυτό που κατάγεται από το Νέο κόσμο, όπου και καλλιεργείται εδώ και 7000 χρόνια. Σύμφωνα με ιστορικές πηγές, υπήρχαν εντατικές καλλιέργειες βλίτου κατά τη διάρκεια της αυτοκρατορίας των Αζτζέκων και των Μάγιας στην περιοχή του Μεξικού γύρω στο 1400 π.Χ.

Έχει ύψος έως 80 εκ. Φύλλα ελαφρώς κυματιστά, πράσινου χρώματος, μήκους έως 15 εκ.

Χρήσεις: Είναι πολύ γνωστή η βραστή σαλάτα με τραχύ βλίτο και ελαιόλαδο. Οι περισσότεροι την έχουμε δοκιμάσει. Το εάν είναι νόστιμη ή όχι είναι σίγουρα κάτι υποκειμενικό. Αυτό που είναι σίγουρο είναι ότι αποτελεί μια πολύ θρεπτική τροφή.

Tο τραχύ βλίτο, έχει προσελκύσει την παγκόσμια προσοχή, καθώς είναι ένα φυτό με ευεργετικές ιδιότητες για πολλαπλές χρήσεις. Τα φύλλα, οι σπόροι και τα άνθη (ταξιανθίες) του φυτού χρησιμοποιούνται ως φυτοθεραπευτικά.

Πότε και πως συγκομίζουμε; Η συγκομιδή γίνεται από την άνοιξη μέχρι και το φθινόπωρο. Κόβουμε τους κορυφαίους τρυφερούς βλαστούς, πριν την έναρξη της άνθησης τους.

Θρεπτική αξία: Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν ουσίες ευεργετικές για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού όπως λινολενικό οξύ, λινελαϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ, ελαϊκό οξύ και στεατικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο, άμυλο, βιταμίνη A και C και ταννίνες.

 

Οικογένεια: Amaranthaceae

Επιστημονική ονομασία: Amaranthus retroflexus L.

Άλλες ονομασίες: Αμάρανθος, Αγριόβλητο, Βλήτο, Γλύντρο, Πράσινο βλήτο

Διεθνείς ονομασίες: red-root amaranth, red-red tumbleweed

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 30 – 40 ημέρες

Εποχή καλλιέργειας:  αρχές – μέσα άνοιξης

Κωδικός προϊόντος: BLT-160721 Κατηγορίες: ,
Βάρος 1.160 kg
Χρήση

Επιτραπέζια

Εποχή μεταφύτευσης

Άνοιξη

Καλλιέργεια

Υπαίθρια, Γλάστρες – δοχεία

Κύκλος ζωής

Ετήσιο

Προτεινόμενες χρήσεις

Μαγειρική, Φαρμακευτική

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

SHOPPING CART

close