Ραπανάκι Saxa (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Βιολογικοί σπόροι παραδοσιακής ποικιλίας Ραπανιού, ανοιχτής επικονίασης.

Από τα πιο πρώιμα ραπανάκια, της αγοράς, που είναι και παραγωγικό.

Είναι γνωστό και ως το ”μηνιάτικο ραπανάκι”, γιατί σε ιδανικές συνθήκες, θέλει 30 ημέρες από την σπορά έως και την συγκομιδή.

Κλασσική Ευρωπαϊκή ποικιλία Ραπανιού.

Σχηματίζει μικρή στρόγγυλη ρίζα (διαμέτρου 2 εκ.), κόκκινου χρώματος.

Σάρκα τραγανή, λευκού χρώματος και πολύ νόστιμη.

Σπέρνοντας λίγο τακτικά, θα έχετε πάντα φρέσκα ραπανάκια. Μπορεί να φυτευτεί, σε διάφορους τύπους εδάφους και κλίματος.

Το ραπανάκι, είναι ένα πολύ υγιεινό λαχανικό και περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Βιταμίνες A, B3, B5, B6, B9, B11, C και K. Και μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρος, κάλιο, χαλκό, μαγνήσιο, μαγγάνιο και νάτριο.

Επίσης, όπως πολλά λαχανικά, τα ραπανάκια είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά πλούσια σε φυτικές ίνες.

Καλλιέργεια υπαίθρια, καθώς και σε γλάστρες και ζαρντινιέρες.

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΡΑΠΑΝΑΚΙ SAXA

Οικογένεια: Brassicaceae

Επιστημονική ονομασία: Raphanus sativus L.

Πιστοποίηση βιολογικού σπόρου: ECO CERT

Άλλες ονομασίες του ραπανιού: radish saxa 2

Μήκος ρίζας: 2 – 3 εκ.

Διάμετρος ρίζας: 2 εκ.

Χρώμα ρίζας: σκούρο κόκκινο

Σχήμα ρίζας: στρόγγυλο

Σπορά – συγκομιδή: 30 – 35 ημέρες

Εποχή καλλιέργειας: άνοιξη, φθινόπωρο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Παραγωγικότητα: παραγωγική

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: αγγούρι, σπανάκι, μαρούλι, μέντα, ρίγανη, πιπεριά, τομάτα και σκόρδο.

Χρήσεις: σαλάτες, μαγείρεμα, γαρνιτούρα

 

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΠΟΡΑΣ ΣΤΟ ΡΑΠΑΝΑΚΙ 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3):  1

Αριθμός σπόρων/γρ: 80 – 130 σπόροι

Μούλιασμα σπόρων: δεν είναι απαραίτητο, όμως εάν μουλιάσετε τους σπόρους, για 6 – 8 ώρες πριν την σπορά, τότε είναι πιθανό να βελτιώσετε την φυτρωτικότητα τους.

Εποχή σποράς: Μάρτιο έως Απρίλιο και Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο. Ανάλογα με τις συνθήκες και το πότε είναι εφικτή η καλλιέργεια στην περιοχή σας.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 4 έως 7 ημέρες, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 18 – 22°C και εδάφους 17 – 20 °C. Μην κάνετε σπορές, σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος κάτω των 10 °C.

Βάθος σποράς: 0,5 – 1,0 εκ.

Πως και που σπέρνουμε: σπέρνουμε σε δίσκους σποράς ή σε μικρά γλαστράκια. Τα γεμίζουμε με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα και τοποθετούμε, 2 – 3 βιολογικούς σπόρους ραπανιού, στο κέντρο κάθε θήκης σποράς. Υπολογίστε ο κάθε σπόρος, να είναι σε βάθος, περίπου 0,5 – 1,0 εκ. Σκεπάστε με ποταμίσια άμμο ή με καλά κοσκινισμένο υπόστρωμα, που δεν έχει καθόλου σβώλους.

Εάν η θήκη μετά από κάποιες ημέρες, γεμίσει με νεαρά φυτά, τα αφαιρούμε προσεκτικά και αφήνουμε μόνο ένα.

Εάν σπείρετε απευθείας στο έδαφος, ξεκινήστε με την προετοιμασία του εδάφους, που θα γίνει η καλλιέργεια. Σκαλίστε καλά και σπάστε με μια τσουγκράνα, τυχόν σβόλους. Όταν το έδαφος είναι έτοιμο, χαράξτε γραμμές (βάθους 0,5 – 1,0 εκ.), μέσα στις οποίες, θα τοποθετήσετε τους σπόρους. Οι γραμμές αυτές, πρέπει να απέχουν μεταξύ τους, 10 εκ.. Πάνω σε κάθε γραμμή, τοποθετήστε 2 – 3 σπόρους, κάθε 5 εκ.. Σκεπάστε με ποταμίσια άμμο ή καλά κοσκινισμένο χώμα, χωρίς σβώλους.

Όταν βλαστήσουν οι σπόροι, πάνω στις γραμμές, θα εμφανιστούν ακανόνιστα νεαρά φυτά. Αραιώστε και αφήστε ένα φυτό, ανά περίπου 5 εκ..

Αριθμός φυτών/m²: 180 έως 220 φυτά.

 

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ – ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΕΙΣ 

1) Οι σπόροι που διαθέτουμε, είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό κανονισμό, που ορίζει τους κανόνες παραγωγής και πιστοποίησης τους.

2) Επιλέγουμε βιολογικούς σπόρους, ΜΟΝΟ από κορυφαίες σπορό-παραγωγικές εταιρίες. Αυτές ακολουθούν όλες τις διαδικασίες, ώστε να διαθέτουν υψηλά επίπεδα βλάστησης και να είναι απαλλαγμένοι από παθογόνα.

3) Είναι όλοι αναπαραγόμενοι και ελεύθεροι πνευματικών δικαιωμάτων. Μπορείτε να τους να τους διατηρείτε και να τους αποθηκεύσετε για μελλοντική χρήση, χωρίς κανένα πρόβλημα.

4) Δεν είναι γενετικά τροποποιημένοι (Μεταλλαγμένοι) ούτε Υβρίδια. Ανήκουν στην κατηγορία, των βελτιωμένων ποικιλιών και παραδοσιακών ποικιλιών.

 

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ;

Οι σπόροι που έχουν παραχθεί, από φυτά, στα οποία εφαρμόζεται η βιολογική καλλιέργεια. Το αγρόκτημα που γίνεται η παραγωγή τους, ελέγχεται ώστε να γίνεται η εφαρμογή της βιολογικής γεωργίας και οι σπόροι που θα παραχθούν, να πληρούν τις προϋποθέσεις και να είναι κατάλληλοι για την αγορά.

Οι συμβατικοί σπόροι, πριν συσκευαστούν απολυμαίνονται με χημικά. Στους βιολογικούς σπόρους η απολύμανση τους γίνεται με φυσικούς τρόπους (π.χ. χρήση χαμηλών θερμοκρασιών).

Γιατί να επιλέξω τους βιολογικούς σπόρους;

– γιατί είναι σημαντικό για εμάς, αλλά και τις επόμενες γενιές, να διατηρηθούν οι παραδοσιακοί σπόροι. Επιλέγοντας βιολογικούς σπόρους, σας δίνεται η δυνατότητα να καλλιεργήσετε μια παραδοσιακή ποικιλία και να διατηρήσετέ σπόρους για δική σας χρήση.

– γιατί θα δοκιμάσετε ξεχωριστές – αυθεντικές γεύσεις.

– επειδή παράγονται σε κτήματα που καλλιεργούνται βιολογικά, είναι καλά προσαρμοσμένοι σε αυτές τις συνθήκες καλλιέργειας. Οπότε είναι μία ιδανική πρόταση, για κτήματα που θα εφαρμόσουν την βιολογική γεωργία ή άλλες οικολογικές μεθόδους καλλιέργειας.

– γιατί είναι μια έμπρακτη στήριξη, στην προσπάθεια που γίνεται, για μια βιώσιμη γεωργία, που σέβεται την βιοποικιλότητα και το περιβάλλον γενικότερα.