Αγγούρι Shintokiwa (8 ΦΥΤΑ)

Το αγγούρι Shintokiwa, είναι μια κλασσική Ιαπωνική, παραδοσιακή ποικιλία Αγγουριού, ανοιχτής επικονίασης.

Ήρθε στην Ευρώπη, στις αρχές του 1900. Πολύ φημισμένη ποικιλία και διεθνώς γνωστή, για την ποιότητα και την παραγωγικότητα της.

Συγκρινόμενη με άλλες ποικιλίες, αξιολογήθηκε ως ανώτερη, με την μεγαλύτερη ομοιομορφία και αντοχή.

Είναι φυτό ζωηρής ανάπτυξης, που απαιτεί καλή στήριξη.

Ο καρπός του είναι μεγάλος, λείος, τραγανός, πολύ εύγεστος και με καλή αντίσταση στην πικράδα. Σύμφωνα με πολλές περιγραφές, η γεύση του μπορεί να περιγραφεί σαν βουτυρώδη. Έχει λεπτή φλούδα και αν θέλετε, μπορείτε να μην τον ξεφλουδίσετε στις σαλάτες σας.

Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στην ύπαιθρο, όσο και στο θερμοκήπιο.

 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucumis sativus L.

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Μήκος καρπού: 25 – 30 εκ.

Χρώμα καρπού: σκούρο πράσινο

Σχήμα καρπού: μακρόστενο

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 60 – 65 ημέρες

Χρώμα λουλουδιών: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε γλάστρες μεγάλου μεγέθους, με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα, που να στραγγίζει καλά).

Παραγωγικότητα: αρκετά παραγωγική

Χρήσεις: σαλάτες, τουρσί

 

Εποχή μεταφύτευσης : μέσα-τέλος άνοιξης, αρχές καλοκαιριού (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 30-40 εκ. στην γραμμή και 80-100 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Τα φυτά συντροφιάς είναι ο καλύτερος τρόπος για να μεγιστοποιήσετε τη χρήση του χώρου σας, να βελτιώσετε την επικονίαση και να αποτρέψετε ενοχλητικά παράσιτα όπως τα σκαθάρια αγγουριού.

Μαζί με τα αγγούρια μπορείτε να καλλιεργήσετε ρίγανη, κατιφέ (απωθούν τα παράσιτα και προσελκύουν ευεργετικά, αρπακτικά έντομα), χρυσάνθεμα (φυσικό εντομοκτόνο), καλεντούλα (προσελκύει επικονιαστές), άνηθο (προσελκύει ωφέλιμα έντομα), νεροκάρδαμο (προσελκύει ωφέλιμα έντομα και επικονιαστές) και κρεμμύδια, που απωθούν τα παράσιτα και μεγιστοποιούν τον χώρο.

Το καλαμπόκι και ο ηλίανθος, τα προστατεύουν από τον ιό που προκαλεί μαρασμό και χρησιμεύουν σαν ”ζωντανή” πέργκολα, που παρέχει σκιά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ο αρακάς αυξάνει το άζωτο και μεγιστοποιεί το χώρο. Το παντζάρι χαλαρώνει το έδαφος.

Αποφύγετε να φυτέψετε κοντά στα αγγούρια σας, λάχανα, μπρόκολα και κουνουπίδια (σταυρανθή), γιατί τα συναγωνίζονται για χώρο, νερό και θρεπτικά συστατικά. Μπορούν επίσης να προσελκύσουν μερικά από τα ίδια παράσιτα με τα αγγούρια.

Το πεπόνι και τα κολοκυθάκια, έχουν επίσης τα ίδια προβλήματα παρασίτων και ασθενειών με τα αγγούρια. Η μέντα μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση των αγγουριών σας και ο μάραθος, απελευθερώνει ενώσεις στο έδαφος, που αναστέλλουν την ανάπτυξη γειτονικών φυτών.

Πότισμα γενικά: η ποσότητα και η πυκνότητα αρδεύσεων, εξαρτάται από την ποικιλία και το έδαφος που έχει ο κήπος ή το κτήμα σας, καθώς και το εάν καλλιεργείτε στην βόρεια ή νότια Ελλάδα. Εμπειρικά θα λέγαμε ότι, πότισμα με σταγόνες (στάγδην άρδευση), 3 – 4 φορές την εβδομάδα είναι ιδανική πυκνότητα για τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της άρδευσης. ΠΡΟΣΟΧΗ, το νερό δεν πρέπει να ”λιμνάζει” γύρω από τα φυτά.

Καλλιέργεια: υπαίθρια και θερμοκηπιακή.