Πιπεριά Μακεδονικό μυτερό (8 ΦΥΤΑ)

Ελληνική ποικιλία Πιπεριάς. Τύπος: μικρόκαρπη, τουρσί.

Καρπός μακρόστενος, λεπτός, ελαφρά καυτερός, κιτρινοπράσινου  χρώματος με λεπτή φλούδα και πολύ έντονο άρωμα.

Φυτό όρθιας ανάπτυξης, αρκετά παραγωγικό, κατάλληλο για υπαίθρια καλλιέργεια.

Οι δικές μας παρατηρήσεις

• Καλλιεργείται από επαγγελματίες αγρότες, οι οποίοι την διαθέτουν στην βιομηχανία για την παραγωγή του φημισμένου μεζέ, μικρόκαρπης Πιπεριάς σε άλμη.
• Είναι γνωστό και ως Μακεδονικό Πιπεράκι.
• Αρκετοί ερασιτέχνες την επιλέγουν για μείγμα σε οικιακά τουρσιά ή σαν γαρνιτούρα σε σαλάτες.

Οικογένεια: Solanaceae

Επιστημονική ονομασία: Capsicum annum L.

Ύψος: 70 – 80 εκ.

Βάρος καρπού:  15 – 17 γρ.

Χρώμα καρπού: κιτρινοπράσινο – κόκκινο κατά την πλήρη ωρίμανση

Σχήμα καρπού: μακρόστενο

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 75 – 80 ημέρες

Χρώμα λουλουδιών: λευκό

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Παραγωγικότητα: αρκετά παραγωγική