Οπτικό Διαθλασίμετρο Κρασιού (Brix: 0-40% , Baume: 0-22, Vol: 0-25%)

Τα οπτικά διαθλασίμετρα κρασιού, γνωστά και ως αναλογικά διαθλασίμετρα, είναι απλά αλλά αποτελεσματικά εργαλεία για τη μέτρηση των σακχάρων στα σταφύλια και το γλεύκος.

Λειτουργούν μόνο με το φως της ημέρας γιατί βασίζονται στο φαινόμενο της διάθλασης, δηλαδή την κάμψη του φωτός όταν περνά από ένα μέσο σε ένα άλλο με διαφορετική πυκνότητα.

Η ποσότητα της κάμψης του φωτός είναι ανάλογη με τη συγκέντρωση των διαλυμένων στερεών, κυρίως των σακχάρων, στο υγρό.

Είναι μικρό, ελαφρύ και εύκολο στη χρήση, καθώς δεν απαιτεί περίπλοκες ρυθμίσεις.

Ιδανικό για χρήση στον αμπελώνα.

Η ανάγνωση πρέπει να γίνεται σε επαρκές φως, για να είναι καθαρή η διαχωριστική γραμμή στην οπτική κλίμακα.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΔΙΑΘΛΑΣΙΜΕΤΡΟΥ

Τύπος: Κρασιού

Κλίμακα μέτρησης:  Brix*, Baume**, Vol***

Εύρος μέτρησης: Brix : 0-40% Baume: 0-22 Vol: ±0,25%

Ακρίβεια: Brix : ±0.2% Baume: ±0,2 Vol: ±0,2%

Λειτουργία: μόνο με φως ημέρας

Χρήση μπαταριών: ΟΧΙ

Φορητότητα: εύκολο στην μεταφορά, συμπεριλαμβάνεται και η θήκη του

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα διαθλασίμετρο αλκοόλης:

1. Τοποθετήστε μερικές σταγόνες δείγματος στο πρίσμα του διαθλασίμετρου.
2. Κλείστε το κάλυμμα και βεβαιωθείτε ότι έχει κατανεμηθεί ομοιόμορφα.
3. Κοιτάξτε μέσα από το οφθαλμοσκόπιο για να λάβετε τη μέτρηση.
4. Καθαρίστε το διαθλασίμετρο μετά από κάθε χρήση.

*Οι βαθμοί Brix (°Bx) μετρούν την ποσότητα των διαλυμένων σακχάρων σε ένα υγρό. Ένας βαθμός Brix αντιστοιχεί σε 1 γραμμάριο σακχάρων σε 100 γραμμάρια υγρού.

**Οι βαθμοί Baumé (°Bé) χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό της πυκνότητας ενός υγρού, η οποία  συσχετίζεται με τη συγκέντρωση διαλυμένων ουσιών, κυρίως σακχάρων.

***Το Vol (%vol) αντιπροσωπεύει το ποσοστό του αλκοόλ κατά όγκο σε ένα υγρό.