Μπάμια Clemson Spineless (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Βιολογικοί σπόροι, παραδοσιακής ποικιλίας μπάμιας.

Πολύ φημισμένη ποικιλία μπάμιας, με προέλευση τις Η.Π.Α. Ανακαλύφθηκε από το πανεπιστήμιο Clemson, στην νότια Καρολίνα, αρχές του 1900. Η ποιότητα τον καρπών της άρεσε πολύ, με αποτέλεσμα να πάρει το πρώτο βραβείο στον διαγωνισμό All American Selection του 1939. Μέχρι και τις ημέρες μας, αποτελεί μια από τις αγαπημένες ποικιλίες μπάμιας παγκοσμίως.

Φυτό παραγωγικό, ύψους έως 1.5 μέτρα. Σε περιοχές με ανέμους το καλοκαίρι, καλό θα είναι να στηρίξετε τα φυτά σε πασσάλους.

Σχηματίζει σκούρο πράσινους λοβούς, περίπου 60 ημέρες από την σπορά. Το ιδανικό μήκος συγκομιδής είναι, όταν οι λοβοί φτάσουν σε μήκος έως 4 – 5 εκ.

Πολύ νόστιμος λοβός, με βελούδινη υφή, πολύ καλός για μαγείρεμα, τηγάνισμα, τουρσί. Τα άνθη της μπάμιας είναι βρώσιμα. Μπορείτε να τα τηγανίσετε σε δυνατή φωτιά ή να τα γεμίσετε όπως τους κολοκυθοανθούς !!!

Ιδανική για καλλιέργεια από ερασιτέχνες.

Υπαίθρια καλλιέργεια.

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΜΠΑΜΙΑΣ CLEMSON SPINELESS 

Χώρα προέλευσης ποικιλίας: Η.Π.Α. νότια Καρολίνα

Καλλιεργείται από: 1939, πρώτη καταγραφή

Οι δικές μας παρατηρήσεις: φημισμένη, αξιόπιστη και πολύ εύγεστη. Ιδανική για καλλιέργεια στην χώρα μας. Ιδανική για καλλιέργεια, από ερασιτέχνες. Μια από τις αγαπημένες, παραδοσιακές ποικιλίες μπάμιας.

Πού μπορεί να καλλιεργηθεί στην χώρα μας: σε όλη την Ελλάδα τέλος της άνοιξης – καλοκαίρι, όταν οι συνθήκες περιβάλλοντος είναι κατάλληλες, για την ανάπτυξη του (βλέπε παρακάτω, απαιτήσεις μπάμιας σε κλίμα).

Ιδανική εποχή σποράς: από τον Απρίλιο έως τον Μάιο

Ιδανική εποχή καλλιέργειας: τέλος άνοιξης – καλοκαίρι

Ύψος φυτού: 1.0 – 1.5 μ.

Βράβευση ποιότητας ποικιλίας: βραβείο ποιότητας, All American Selecyion, το 1939

Σπορά – συγκομιδή: 50 – 60 ημέρες (σε ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας)

Μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρα ή μεγάλο δοχείο; ΝΑΙ. (αναλυτικές οδηγίες, στην ενότητα τεχνικές συμβουλές).

Κατάλληλη για επαγγελματική καλλιέργεια; ΟΧΙ

Κατάλληλη για οικιακό λαχανόκηπο; ΝΑΙ

Απόδοση (παραγωγικότητα): αρκετά παραγωγική

Πιστοποίηση βιολογικών σπόρων – φορέας: CCPB

Πιστοποίηση ανασυσκευασίας βιολογικών σπόρων – φορέας: ΔΗΩ

Άδεια συσκευασίας και διακίνησης σπόρων: ΚΕΠΠΥΕΛ Γιαννιτσών

 

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΠΟΡΑΣ ΣΤΗΝ ΜΠΑΜΙΑ

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 2 (μέτριο)

Αριθμός σπόρων/γρ: 15 έως 25 (ανάλογα την ποικιλία και την χρονιά παραγωγής σπόρου)

Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; εάν τοποθετήστε τους σπόρους σε νερό για 24 ώρες, λίγο πριν την σπορά τους, είναι πολύ πιθανό να βελτιώσετε την φυτρωτικότητα τους.

Εποχή σποράς: Απρίλιο έως Μάιο (ανάλογα την περιοχή καλλιέργειας)

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: οι σπόροι της μπάμιας δεν θα βλαστήσουν σε πολύ κρύες συνθήκες, οπότε πρέπει να περιμένουμε μέχρι η θερμοκρασία εδάφους να φτάσει κοντά στους 15°C και θερμοκρασία περιβάλλοντος από τους 18 έως τους 22°C. Σε αυτές τις συνθήκες, ο σπόρος του θα βλαστήσει σε 10 έως 15 ημέρες.

Βάθος σποράς: 2 – 3 εκ.

Πόση είναι η διάρκεια ζωής (βλαστικότητα) των σπόρων μπάμιας; σε ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης, οι σπόροι έχουν διάρκεια ζωής 2 – 3 χρόνια.

ΠΩΣ ΣΠΕΡΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΠΑΜΙΑ (μέθοδος): η σπορά γίνεται απευθείας στο έδαφος.

α) Προετοιμασία εδάφους για την σπορά: αφού οριοθετήσουμε την καλλιεργήσιμη έκταση, σκάβουμε με ένα πατόφτυαρο ή φρεζάρουμε σε βάθος 20 – 30 εκ., φροντίζοντας να σπάσουμε και τυχόν σβώλους χώματος, που θα εμποδίσουν τη βλαστικότητα των σπόρων και ισιώνουμε με μια τσουγκράνα το έδαφος.

β) Σπορά μπάμιας: με ένα ξύλο με μυτερή άκρη τραβήξτε ευθείες γραμμές βάθους 2 έως 3 εκ., οι οποίες θα απέχουν μεταξύ τους 50 έως 60 εκ. Μέσα σε αυτές τις γραμμές, ρίξτε σπόρους που να απέχουν μεταξύ τους 20 έως 30 εκ. Σε κάθε θέση σποράς, τοποθετήστε 2 – 3 σπόρους.

Ακολουθεί το σκέπασμα των σπόρων με κοσκινισμένο χώμα. Στη συνέχεια, κάνουμε ένα χορταστικό πότισμα με ένα ποτιστήρι που φέρει ”φυσούνα”, για να μην παρασύρουμε το σπόρο σε μεγαλύτερο βάθος. Διατηρήστε μια σχετική υγρασία στο έδαφος (χωρίς το νερό να λιμνάζει), ώστε να βοηθήσετε τους σπόρους να φυτρώσουν. Ακολουθεί το αραίωμα των νεαρών φυτών.

Αραίωμα των νεαρών φυτών: Επειδή οι σπόροι που ρίχνουμε στις γραμμές, θα φυτρώσουν ακανόνιστα και σε μια θέση μπορεί να υπάρχουν πολλά φυτά, πρέπει να τα αφαιρέσουμε και να αφήσουμε ένα σε κάθε θέση. Έτσι, το φυτό που θα αφήσουμε να αναπτυχθεί θα έχει τον χώρο να το κάνει σωστά χωρίς τον ανταγωνισμό των άλλων, και θα αναπτύξει το καλύτερο δυνατό μέγεθος φύλλων και ρίζας. Η διαδικασία είναι απλή. Αφαιρούμε όλα τα φυτά, τραβώντας από το έδαφος και αφήνουμε ένα σε κάθε θέση. Πότε κάνουμε το αραίωμα των νεαρών φυτών μπάμιας; 5 – 10 ημέρες, μετά την εμφάνιση των νεαρών φυτών.

Απαιτούμενος χώρος/m²:  8 – 12 φυτά

 

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ – ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΕΙΣ 

1) Οι σπόροι που διαθέτουμε είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό κανονισμό, που ορίζει τους κανόνες παραγωγής και πιστοποίησης τους.

2) Επιλέγουμε βιολογικούς σπόρους, ΜΟΝΟ από κορυφαίες σποροπαραγωγικές εταιρίες. Αυτές ακολουθούν όλες τις διαδικασίες, ώστε να διαθέτουν υψηλά επίπεδα βλάστησης και να είναι απαλλαγμένοι από παθογόνα.

3) Είναι όλοι αναπαραγόμενοι και ελεύθεροι πνευματικών δικαιωμάτων. Μπορείτε να τους διατηρείτε και να τους αποθηκεύσετε για μελλοντική χρήση, χωρίς κανένα πρόβλημα.

4) Δεν είναι γενετικά τροποποιημένοι (Μεταλλαγμένοι) ούτε Υβρίδια. Ανήκουν στην κατηγορία των βελτιωμένων ποικιλιών και παραδοσιακών ποικιλιών.

 

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ;

Οι σπόροι που έχουν παραχθεί από φυτά, στα οποία εφαρμόζεται η βιολογική καλλιέργεια. Το αγρόκτημα που γίνεται η παραγωγή τους, ελέγχεται ώστε να γίνεται η εφαρμογή της βιολογικής γεωργίας και οι σπόροι που θα παραχθούν, να πληρούν τις προϋποθέσεις και να είναι κατάλληλοι για την αγορά.

Οι συμβατικοί σπόροι πριν συσκευαστούν απολυμαίνονται με χημικά. Στους βιολογικούς σπόρους η απολύμανση τους γίνεται με φυσικούς τρόπους (π.χ. χρήση χαμηλών θερμοκρασιών).

Γιατί να επιλέξω τους βιολογικούς σπόρους;

– γιατί είναι σημαντικό για εμάς, αλλά και τις επόμενες γενιές, να διατηρηθούν οι παραδοσιακοί σπόροι. Επιλέγοντας βιολογικούς σπόρους, σας δίνεται η δυνατότητα να καλλιεργήσετε μια παραδοσιακή ποικιλία και να διατηρήσετε σπόρους για δική σας χρήση.

– γιατί θα δοκιμάσετε ξεχωριστές – αυθεντικές γεύσεις.

– επειδή παράγονται σε κτήματα που καλλιεργούνται βιολογικά, είναι καλά προσαρμοσμένοι σε αυτές τις συνθήκες καλλιέργειας. Οπότε, είναι μία ιδανική πρόταση για κτήματα που θα εφαρμόσουν την βιολογική γεωργία ή άλλες οικολογικές μεθόδους καλλιέργειας.

– γιατί είναι μια έμπρακτη στήριξη, στην προσπάθεια που γίνεται για μια βιώσιμη γεωργία, που σέβεται την βιοποικιλότητα και το περιβάλλον γενικότερα.