Οπτικό Διαθλασίμετρο Μελιού (Brix: 58-90 % , Baume: 38-43, Water: 12-27 %)

Ένα διαθλασίμετρο μελιού  χρησιμοποιείται για να μετρήσει την περιεκτικότητα σε νερό στο μέλι.

Αυτή η μέτρηση είναι κρίσιμη, καθώς η περιεκτικότητα σε νερό επηρεάζει την ποιότητα, τη διάρκεια ζωής και την καταλληλόλητα του μελιού.

Το διαθλασίμετρο μελιού λειτουργεί μετρώντας τον τρόπο με τον οποίο το φως διαθλάται όταν περνά μέσα από το μέλι. Η ποσότητα της διάθλασης του φωτός σχετίζεται με την περιεκτικότητα σε νερό του μελιού.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΔΙΑΘΛΑΣΙΜΕΤΡΟΥ

Τύπος: Μελιού

Κλίμακα μέτρησης:  Brix*, Baume**, Water

Εύρος μέτρησης: Brix : 58-90 %, Baume: 38-43, Water: 12-27%

Ακρίβεια: Brix : ±0.5%, Baume: ±0.5, Water: ±1%

Λειτουργία: με φως ημέρας

Χρήση μπαταριών: ΟΧΙ

Φορητότητα: εύκολο στην μεταφορά, συμπεριλαμβάνεται η θήκη του

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα διαθλασίμετρο μελιού:

1. Τοποθετήστε μερικές σταγόνες μελιού στο πρίσμα του διαθλασίμετρου.
2. Κλείστε το κάλυμμα και βεβαιωθείτε ότι το μέλι έχει κατανεμηθεί ομοιόμορφα.
3. Κοιτάξτε μέσα από το οφθαλμοσκόπιο για να λάβετε τη μέτρηση.
4. Καθαρίστε το διαθλασίμετρο μετά από κάθε χρήση.

*Οι βαθμοί Brix (°Bx) μετρούν την ποσότητα των διαλυμένων σακχάρων σε ένα υγρό. Ένας βαθμός Brix αντιστοιχεί σε 1 γραμμάριο σακχάρων σε 100 γραμμάρια υγρού.

**Οι βαθμοί Baumé (°Bé) χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό της πυκνότητας ενός υγρού, η οποία  συσχετίζεται με τη συγκέντρωση διαλυμένων ουσιών, κυρίως σακχάρων.