Σέλινο φύλλο Verde da taglio (8 ΦΥΤΑ)

Παραδοσιακή ποικιλία σέλινου φύλλου, ανοιχτής επικονίασης.

Μια πάρα πολύ παλιά, μεσογειακή ποικιλία σέλινου με πλούσιο φύλλωμα.

Φυτά ύψους έως 50 εκ. με λεπτό βλαστό που θυμίζει μαϊντανό.

Φύλλωμα με πολύ έντονο άρωμα, σκούρου πράσινου χρώματος. 

Ιδανική για σαλάτες ή μαγειρική χρήση.

Όταν το φυτό αποκτήσει το επιθυμητό μέγεθος και το φύλλωμα είναι καλά σχηματισμένο, κόψτε τους βλαστούς με ένα ψαλίδι.

Η ποικιλία Verde da taglio, έχει καλή αντοχή στους παγετούς.

Ιδανική για καλλιέργεια από ερασιτέχνες και επαγγελματίες.

Υπαίθρια καλλιέργεια και σε γλάστρες ή δοχεία.

Οικογένεια: Apiaceae

Επιστημονική ονομασία: Apium graveolens var. dulce

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Χρώμα φυλλώματος: πράσινο σκούρο

Εποχή καλλιέργειας: άνοιξη – φθινόπωρο

Ιδανικό Ph εδάφους: 6 – 7

Εποχή καλλιέργειας: άνοιξη – φθινόπωρο

Μεταφύτευση – Συγκομιδή: 80 – 90 ημέρες

Αποστάσεις μεταφύτευσης: 40 εκ. μεταξύ των γραμμών και 25 εκ. επί της γραμμής καλλιέργειας

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Εμπορικό μέρος φυτού: μίσχοι

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε μεγάλες γλάστρες με πλούσιο υπόστρωμα).

Χρήση: μαγειρική, σούπες, τηγάνι, σαλάτες

Διατροφική αξία: Είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες και πρωτεΐνες καθώς και σε πολλές σημαντικές βιταμίνες όπως C, K και διάφορες βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως η θειαμίνη (Β1), η ριβοφλαβίνη (Β2), η νιασίνη (Β3), το παντοθενικό οξύ (Β5) και η Β6, αλλά και μέταλλα, όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο και ο φώσφορος.

Εποχή μεταφύτευσης : αρχές άνοιξης, τέλη καλοκαιριού (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 20 – 30 εκ. στην γραμμή και 35 – 45 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Αριθμός φυτών/m²: 10 – 15 φυτά σε υπαίθρια καλλιέργεια.

Καλλιέργεια: υπαίθρια και σε γλάστρες.