Αγγούρι fin de Meaux (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Πολύ παραγωγική, αυτή η ποικιλία, παράγει συνεχώς νέους καρπούς, που μπορούν να συγκομιστούν, καθ’όλη την διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Παράγει μικρά αγγουράκια, καλυμμένα με μικρά εξογκώματα.

Το πράσινο αγγουράκι fin de meaux, είναι μια πρώιμη, ανθεκτική ποικιλία, με καταγωγή από το Meaux της Γαλλίας, που καλλιεργείται από κηπουρούς στην περιοχή του Παρισιού.

Αυτή η παλιά ποικιλία, παράγει πράσινους και λείους καρπούς, με παχιά, τραγανή και σφιχτή σάρκα, με πολύ ωραία γεύση, που συγκομίζονται για τουρσί, πριν φτάσουν σε μήκος πάνω από 6 – 7 εκατοστά. Συγκομίστε τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, καθώς μεγαλώνουν γρήγορα. Η συγκομιδή ενεργοποιεί την ανάπτυξη νέων καρπών.

Η ανάπτυξη αυτού του φυτού είναι ιδιαίτερα έντονη. Μπορείτε να τα σπείρετε από τα μέσα της άνοιξης, μετά τον τελευταίο παγετό, και να συγκομίζετε όλο το καλοκαίρι και μέχρι τέλος Οκτωβρίου.

Προτιμάει ηλιόλουστες συνθήκες, προστασία από τον άνεμο και εδάφη που είναι γόνιμα, υγρά και στραγγίζουν καλά. Καλό θα είναι το πότισμα που θα κάνετε να είναι τακτικό αλλά όχι υπερβολικό. Για να αποφύγετε κάθε κίνδυνο ασθένειας, μην βρέχετε τα φύλλα.

Ιδανική ποικιλία για υπαίθρια και θερμοκηπιακή καλλιέργεια, αλλά και καλλιέργεια σε γλάστρες.

Το αγγουράκι αυτό, παρασκευάζεται σε άλμη ή σε ξύδι, με αρωματική γαρνιτούρα από αρωματικά βότανα, σπόρους μουστάρδας, κόλιανδρο και μικρά κρεμμύδια. Θα βελτιώσει τη γεύση στις σάλτσες, στα αλλαντικά και στις σαλάτες σας.

 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucumis sativus L.

Πιστοποίηση Βιολογικού σπόρου: ECO CERT

Χρώμα καρπού: πράσινο

Σχήμα καρπού: επίμηκες

Μήκος καρπού: 6 – 8 εκ. (όταν αναπτυχθούν πλήρως, οι καρποί του αγγουριού fin de Meaux φτάνουν τα 18 – 22 εκ. μήκος και 6 εκ. σε διάμετρο).

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 60 – 65  ημέρες

Χρώμα λουλουδιών: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΟΧΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε γλάστρες μεγάλου μεγέθους, με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα, που να στραγγίζει καλά).

Παραγωγικότητα: πολύ παραγωγική

Χρήσεις: σαλάτες, τουρσί

 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1

Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; OXI

Εποχή σποράς: Φεβρουάριος – Μάρτιος (σε σπορείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία) Απρίλιος – Ιούνιος (απευθείας στο έδαφος), όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές, για την φυτρωτικότητα της. Σε ορεινές περιοχές ή περιοχές με δροσερή άνοιξη, αρχές – μέσα Μάιου.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 4 έως 10 ημέρες, σε θερμοκρασία εδάφους 20 – 30 °C και θερμοκρασία περιβάλλοντος 20 – 25 °C την ημέρα και 18 – 20 °C, την νύχτα.

Βάθος σποράς: 1 εκ.

Αριθμός σπόρων/γρ  30 – 50 σπόροι

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογες τις συνθήκες, θερμοκρασία, υγρασία, φως, 25 – 35 ημέρες

Πότε μεταφυτεύουμε; Μεταφυτεύστε τα νεαρά φυτά αγγουριού με προσοχή στο έδαφος, όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού. Τα φυτά έχουν ύψος 15 εκ. στιβαρό βλαστό και τουλάχιστον 2 – 4 κανονικά φύλλα.

Απαιτούμενος χώρος /m2: 1 – 4 φυτά, για μεγάλου και μεσαίου μεγέθους καρπούς και 2 – 6 φυτά, για μικρού μεγέθους.