CUCAROACH COL (παγίδα για κατσαρίδες) 5 τεμ.

Η παραδοσιακή ποικιλία τσίλι πιπεριάς Bishop Crown, πωλείται σε φακελάκι, που περιέχει 10 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ.

• o καρπός είναι μικρός, το σχήμα του θυμίζει καπέλο, έχει μήκος έως 3 εκ. και πλάτος, έως 8 εκ. Το χρώμα του, αρχικά είναι πράσινο και αλλάζει σε κόκκινο κατά την πλήρη ωρίμανση.
• όταν ο καρπός είναι πράσινος, δεν είναι καυτερός και είναι πολύ αρωματικός. Η καυστικότητα τους, αναπτύσσεται όταν ωριμάσουν (κοκκινίσουν), κυρίως στο κέντρο του καρπού και πολύ λιγότερο στην άκρη. Η σάρκα είναι λεπτή και τραγανή, μέτρια καυστική, ελαφρώς γλυκιά και φρουτώδη.
• οι καρποί είναι μέτρια καυτεροί, 5.000 έως 30.000 μονάδες καυστικότητας Scoville*.Οι τσίλι πιπεριές δεν είναι απλά καυτερές πιπεριές, που γνωρίζουμε στη χώρα μας. Είναι πολύ καυστικές και οι χρήσεις τους είναι κυρίως στη μαγειρική, σε μικρές ποσότητες. Οπότε, εάν χρησιμοποιηθούν σωστά, είναι ένα απίστευτο υλικό, για αυτούς που αγαπούν τις πικάντικες γεύσεις.
• ωμή ή αποξηραμένη, μπορεί να δώσει υπέροχο άρωμα και σπιρτάδα, σε σαλάτες, σούπες, σάλτσες κ.α.
• σπορά: από τον Ιανουάριο έως και τον Απρίλιο.