Η μολόχα Zebrina, είναι μια ποικιλία μολόχας, γνωστή για τα πανέμορφα άνθη της.
Φυτό διετές.
Το ύψος του κατά την πλήρη ανάπτυξη, μπορεί να φτάσει και το 1.5 μ, οπότε καλό θα είναι να το μεταφυτεύτε στην άκρη του κήπου σας.
Η περίοδος ανθοφορίας (ανάλογα με την περιοχή) ξεκινάει από τέλος άνοιξης και ολοκληρώνετε στα τέλη του καλοκαιριού – αρχές φθινοπώρου.
Η συγκεκριμένη ποικιλία, είναι πολύ δημοφιλής παγκοσμίως, γιατί είναι όπως και όλες οι μολόχες, φυτό χαμηλών απαιτήσεων και εύκολο στην καλλιέργεια του, όμως η Zebrina ξεχωρίζει για τα όμορφα άνθη της.
Σχηματίζει ένα εντυπωσιακό άνθος, λευκό με στενές βιολετί ρίγες. Είναι παραγματικά πολύ εντυπωσιακό για διακοσμητική χρήση στον κήπο μας ή για χρήση ως βρώσιμο άνθος.
Τα άνθη της μπορείτε να τα προσθέσετε σε σαλάτες. Η γεύση των πετάλων της, θυμίζει αυτή του αγγουριού και του Ιβίσκου. Επίσης μπορείτε να διακοσμήσετε πιάτα, κέικ ή να τα προσθέσετε σε κοκτέιλ.
Οικογένεια: Malvaceae
Επιστημονική ονομασία: Malva sylvestris var. mauritiana ‘Zebrina’
Διεθνείς κοινές ονομασίες: hollyhock mallow, musk mallow, curled mallow, common mallow, vervain, cheeseplant, mauve des bois, cheese flower
Κοινές ονομασίες: –
Ύψος: 0,60 – 1,20 μ.
Ιδανικό Ph εδάφους: 6,0 – 7,2 (ουδέτερο – ελαφρώς όξινο)
Χρώμα λουλουδιών:
Κύκλος ζωής: διετής
Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ
Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ
Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε γλάστρες μεγάλου μεγέθους, που να στραγγίζουν καλά).
Εποχή συγκομιδής: άνοιξη – καλοκαίρι (ανάλογα την περιοχή και το υψόμετρο)
Χρήσεις: Τα πέταλα των ανθέων της, έχουν μια ήπια, γλυκιά γεύση, που μοιάζει με ένα μείγμα αγγουριού και ιβίσκου. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα ή ενισχυτικό γεύσης σε σαλάτες, τσάγια, κοκτέιλ κ.α.
Ταιριάζουν καλά με, φρέσκα μούρα, εσπεριδοειδή και μέντα. Επίσης ταιριάζει και με άλλα βρώσιμα άνθη, όπως βιολέτες, ροδοπέταλα και λεβάντα.
Κατάλληλη εποχή μεταφύτευσης : αρχές – μέσα άνοιξης και φθινόπωρο (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).
Αποστάσεις φύτευσης: 30 – 40 εκ. στην γραμμή και 60 – 90 εκ. μεταξύ των γραμμών.
Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Τα φυτά συντροφιάς, είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο μέθοδος κηπουρικής, που εμπλουτίζει και προστατεύει τις ευάλωτες καλλιέργειες.
Οι μολόχες θα αναπτυχθούν ευχαρίστως δίπλα σε όλα τα φυτά, που ταιριάζουν με τις ιδιαίτερες καλλιεργητικές απαιτήσεις τους, για πλήρη ήλιο και πολύ καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Οι ζίνιες, οι κατιφέδες και οι ηλίανθοι, μοιράζονται την αγάπη της δενδρομολόχας για τον ήλιο. Οι μαργαρίτες και η αχίλλεια δεν θα διαγωνιστούν ποτέ μαζί της, γιατί σε αυτούς, αρέσει το ξερό χώμα.
Πότισμα γενικά: Στα πρώτα στάδια ανάπτυξης, μέχρι το φυτό να ‘’πιάσει’’ στο έδαφος, ποτίστε (αναλόγως το έδαφος) 2 με 3 φορές την εβδομάδα. Όταν διαπιστώσετε ότι το νεαρό φυτό σας, έχει δημιουργήσει καινούργια φύλλα, αρχίστε να μειώνετε σταδιακά τα ποτίσματα. Μετά το στάδιο των 3 πρώτων μηνών, το πότισμα μπορεί να μειωθεί σε 2 με 3 τον μήνα(κατά τους ανοιξιάτικους – θερινούς μήνες).
Εάν η καλλιέργεια γίνει στο έδαφος, προτιμήστε το πότισμά της με την μέθοδο της σταγόνας και με μέτριες ποσότητες νερού.
Καλλιέργεια: υπαίθρια, γλάστρες – δοχεία