Πεπόνι Piel de sapo (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Βιολογικοί σπόροι, παραδοσιακής ποικιλίας πεπονιού, ανοιχτής επικονίασης.

Πολύ παλιά ποικιλία, με καταγωγή από την Ισπανία. Καλλιεργείτε πολλούς αιώνες, στην περιοχή της Μούρθια και της Αλμερίας και είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες πεπονιού των Ισπανών. H καλλιέργεια της σήμερα,  έχει εξαπλωθεί σε πολλές χώρες του κόσμου.

Γνωστή ποικιλία και με τα ονόματα, το πεπόνι των Χριστουγέννων, το πεπόνι με το δέρμα του βατράχου ή Croc melon.

Φυτό ζωηρής και έρπουσας ανάπτυξης.

Καρπός βάρους 2 – 4 κιλών, με φλούδα πράσινου – κίτρινου χρώματος και οβάλ σχήματος.

Σάρκα πολύ γλυκιά (12 βαθμούς brix), κρεμ χρώματος, τραγανή – ζουμερή και πολύ αρωματική. 

Είναι υπέροχο ωμό, όμως μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτες ή σε πιάτα με αλμυρά τυριά και αλλαντικά. Επίσης, δοκιμάστε το σε σπιτικούς χυμούς ή μαρμελάδες.

Στην Ισπανία, με αυτή την ποικιλία, φτιάχνουν ένα δροσιστικό επιδόρπιο, στο οποίο προσθέτουν, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη και κανέλα.

Τα πεπόνια Piel de Sapo συνδυάζονται καλά με αμύγδαλα και καρύδια, μέλι, φέτα, τομάτες, αγγούρια, μαϊντανό, κολίανδρος, βασιλικός και μέντα.

Πολύ καλή συντήρηση, μετά την συγκομιδή. Οι καρποί που θα συγκομίστε το φθινόπωρο, εάν τους αποθηκεύσετε σε δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος, μπορούν να καταναλωθούν τα Χριστούγεννα. 

Πολύ καλή επιλογή για καλλιέργεια από ερασιτέχνες και επαγγελματίες.

Υπαίθρια καλλιέργεια.

 

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΠΕΠΟΝΙΟΥ PIEL DE SAPO 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucumis melo var. inodorus

Πιστοποίηση Βιολογικού σπόρου: ECO CERT

Ιδανική εποχή καλλιέργειας: άνοιξη – αρχές καλοκαιριού

Βάρος καρπού: 2 – 4 κιλά

Χρώμα σάρκας: κρεμ

Χρώμα φλούδας: πράσινο – κίτρινο

Σχήμα καρπού: οβάλ

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 85 – 95  ημέρες (σε ιδανικές συνθήκες)

Διάρκεια ζωής του φυτού: ετήσιο

Κατάλληλη για επαγγελματική καλλιέργεια; ΝΑΙ

Κατάλληλη για οικιακό λαχανόκηπο; ΝΑΙ

Απόδοση (παραγωγικότητα): αρκετά παραγωγική

Χρήσεις: ωμό, σαλάτες, χυμούς, μαρμελάδες

Πιστοποίηση βιολογικών σπόρων – φορέας: ECOCERT

 

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΠΟΡΑΣ ΣΤΟ ΠΕΠΟΝΙ 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1 (εύκολο)

Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; είναι καλό, να τοποθετήσουμε τους σπόρους σε ένα δοχείο με νερό, για 24 ώρες, πριν την σπορά. Με αυτό τον τρόπο, εκτός από την βελτίωση της φυτρώτικότητας τους (μαλακώνει η εξωτερική τους επιφάνεια), ελέγχουμε και την ποιότητα τους. Αυτοί που επιπλέουν στην επιφάνεια, τους αφαιρούμε και δεν τους σπέρνουμε.

Εποχή σποράς: Μάρτιος (σε σπορείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία) Απρίλιος – Ιούνιος (απευθείας στο έδαφος), όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές, για την φυτρωτικότητα του. Σε ορεινές περιοχές ή περιοχές με δροσερή άνοιξη, αρχές – μέσα Μάιου.

Βάθος σποράς: 1.5 – 2.5 εκ.

Αριθμός σπόρων/γρ: 30 έως 35

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογα με την ποικιλία, από 70 – 110 ημέρες.

Πότε μεταφυτεύουμε; μεταφυτεύουμε τα νεαρά φυτά μας, στο έδαφος, όταν αυτά έχουν σχηματίσει 4 – 6 πραγματικά φύλλα.

Απαιτούμενος χώρος / m²: περίπου 1 φυτό

 

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ – ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΕΙΣ 

1) Οι σπόροι που διαθέτουμε, είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό κανονισμό, που ορίζει τους κανόνες παραγωγής και πιστοποίησης τους.

2) Επιλέγουμε βιολογικούς σπόρους, ΜΟΝΟ από κορυφαίες σπορό-παραγωγικές εταιρίες. Αυτές ακολουθούν όλες τις διαδικασίες, ώστε να διαθέτουν υψηλά επίπεδα βλάστησης και να είναι απαλλαγμένοι από παθογόνα.

3) Είναι όλοι αναπαραγόμενοι και ελεύθεροι πνευματικών δικαιωμάτων. Μπορείτε να τους να τους διατηρείτε και να τους αποθηκεύσετε για μελλοντική χρήση, χωρίς κανένα πρόβλημα.

4) Δεν είναι γενετικά τροποποιημένοι (Μεταλλαγμένοι) ούτε Υβρίδια. Ανήκουν στην κατηγορία, των βελτιωμένων ποικιλιών και παραδοσιακών ποικιλιών.

 

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ;

Οι σπόροι που έχουν παραχθεί, από φυτά, στα οποία εφαρμόζεται η βιολογική καλλιέργεια. Το αγρόκτημα που γίνεται η παραγωγή τους, ελέγχεται ώστε να γίνεται η εφαρμογή της βιολογικής γεωργίας και οι σπόροι που θα παραχθούν, να πληρούν τις προϋποθέσεις και να είναι κατάλληλοι για την αγορά.

Οι συμβατικοί σπόροι, πριν συσκευαστούν απολυμαίνονται με χημικά. Στους βιολογικούς σπόρους η απολύμανση τους γίνεται με φυσικούς τρόπους (π.χ. χρήση χαμηλών θερμοκρασιών).

Γιατί να επιλέξω τους βιολογικούς σπόρους;

– γιατί είναι σημαντικό για εμάς, αλλά και τις επόμενες γενιές, να διατηρηθούν οι παραδοσιακοί σπόροι. Επιλέγοντας βιολογικούς σπόρους, σας δίνεται η δυνατότητα να καλλιεργήσετε μια παραδοσιακή ποικιλία και να διατηρήσετέ σπόρους για δική σας χρήση.

– γιατί θα δοκιμάσετε ξεχωριστές – αυθεντικές γεύσεις.

– επειδή παράγονται σε κτήματα που καλλιεργούνται βιολογικά, είναι καλά προσαρμοσμένοι σε αυτές τις συνθήκες καλλιέργειας. Οπότε είναι μία ιδανική πρόταση, για κτήματα που θα εφαρμόσουν την βιολογική γεωργία ή άλλες οικολογικές μεθόδους καλλιέργειας.

– γιατί είναι μια έμπρακτη στήριξη, στην προσπάθεια που γίνεται, για μια βιώσιμη γεωργία, που σέβεται την βιοποικιλότητα και το περιβάλλον γενικότερα.