Κολοκύθα Red kuri (8 ΦΥΤΑ)

Παραδοσιακή ποικιλία κολοκύθας, ανοιχτής επικονίασης.

Προέρχεται από την περιοχή, Kanazawa της Ιαπωνίας.

Είναι γνωστή και ως κολοκύθα Hokaido, όνομα το οποίο πήρε από ένα νησί της Ιαπωνίας στο οποίο, καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις. Στην Γαλλία είναι γνωστή και ως Potimarron squash.

Είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο.

Καρπός με σχήμα που μοιάζει με δάκρυ. Μικρού μεγέθους. Χρώμα κόκκινο και βάρους 2 – 3 κιλά.  Σάρκα κίτρινου –  χρυσαφί  χρώματος.

Όταν μαγειρεύεται η γεύση της θυμίζει κάστανο. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε σε σούπες, στην σχάρα, σε ριζότο ακόμα και σε παρασκευές ζαχαροπλαστικής.

Συνδυάζεται εξαιρετικά με, φρέσκα βότανα, φασόλια, κατσικίσιο τυρί, φύλλα δάφνης, παρμεζάνα, ελαιόλαδο κ.α..

Συγκομίστε τους καρπούς, όταν η επιφάνειά τους έχει σκληρύνει.

Διατηρείται 3-6 μήνες σε δροσερό μέρος.

 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucurbita maxima L.

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Βάρος καρπού: 1,5 – 3,0 κιλά

Χρώμα καρπού: εσωτερικά πορτοκαλί και εξωτερικά πορτοκαλoκόκκινο με μικρές αυλακώσεις

Σχήμα καρπού: μοιάζει με δάκρυ

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 90 – 95 ημέρες

Χρώμα άνθους: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΟΧΙ

Παραγωγικότητα: αρκετά παραγωγική  

 

Εποχή μεταφύτευσης : τέλος άνοιξης, αρχές καλοκαιριού (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 50-70 εκ. στην γραμμή και 90-120 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Ασχοληθείτε με τη φύτευση συντροφικών φυτών, για να αποφύγετε τα παράσιτα, που διαφορετικά θα επικρατούσαν στον λαχανόκηπό σας. Αυτή η μορφή ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων, είναι ένας δοκιμασμένος στο χρόνο, πρακτικός τρόπος για να διατηρήσετε έναν υγιή κήπο, προσελκύοντας επικονιαστές, ενώ τον γεμίζετε με πολυτελή άνθη και σαγηνευτικά αρώματα.

Μερικά φυτά συντροφιάς για κολοκύθες, είναι για παράδειγμα η μέντα (μπορεί να βοηθήσει στο πρόβλημα των μυρμηγκιών), το λεμονόχορτο (έχει σιτρονέλλα, που μισούν τα κουνούπια), η λεβάντα (θα προσελκύσει τις μέλισσες, αλλά θα απωθήσει άλλα ζωύφια) και το σχοινόπρασο (θα αποτρέψει τα σκαθάρια του αγγουριού).

Οι κατιφέδες, θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τα κουνούπια, τις λευκές μύγες και τους νηματώδεις – ρίζες.

Το μποράγκο, ανοίγει το δρόμο για την ιδανική επικονίαση με κολοκυθάκια.

Οι μίσχοι του καλαμποκιού, λειτουργούν ως ένα φυσικό στήριγμα (πέργκολα) για τα φασόλια, τα οποία τροφοδοτούν το άζωτο πίσω στο έδαφος.

Αρωματικά βότανα, όπως ρίγανη (προσελκύει τις μύγες που τρέφονται με αφίδες), χαμομήλι, μαντζουράνα (ενισχύει την γεύση της κολοκύθας), και ύσσωπος.

Αποφύγετε να φυτέψετε κοντά στις κολοκύθες σας, πατάτες, λάχανα, κουνουπίδια και λαχανάκια Βρυξελλών.

Πότισμα γενικά: η ποσότητα και η πυκνότητα αρδεύσεων, εξαρτάται από την ποικιλία και το έδαφος που έχει ο κήπος ή το κτήμα σας, καθώς και το εάν καλλιεργείτε στην βόρεια ή νότια Ελλάδα. Εμπειρικά θα λέγαμε ότι, πότισμα με σταγόνες (στάγδην άρδευση), 3 – 4 φορές την εβδομάδα είναι ιδανική πυκνότητα για τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της άρδευσης. ΠΡΟΣΟΧΗ, το νερό δεν πρέπει να ”λιμνάζει” γύρω από τα φυτά.

Καλλιέργεια: υπαίθρια