Πανσές ή Βιόλα Sorbet mixed (8 ΦΥΤΑ)

Διετές, ανθοφόρο, ποώδες φυτό που δεν ξεπερνά σε ύψος συνήθως τα 15 εκ. αποτελούμενο από πράσινα, επιμήκη, λογχοειδή, κατ’ εναλλαγή και στα περιθώρια συνήθως οδοντωτά φύλλα.

Ανθοφορεί με πολύχρωμα πλευρικά άνθη, που φύονται επάκρια σε μακριούς μίσχους, κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού.

Αυτό το ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες φυτό, περιέχει μια τεράστια γκάμα φωτεινών χρωμάτων.

Η Sorbet mixed, είναι ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς, πανσέδων στον κόσμο, για διακόσμηση πιάτων. Αυτό οφείλετε στο μικρό μέγεθος των ανθέων και στην ποικοιλομορφία των χρωμάτων που έχει κάθε φυτό, που περιέχετε σε αυτή την συλλογή mix.

Τα μικρά άνθη με τους φανταστικούς τους χρωματισμούς, διακοσμούν κήπους και βεράντες και είναι υπέροχα σαν συνοδευτικά σε πιάτα ή σαλάτες, κοκτέιλ ή συνταγές ζαχαροπλαστικής.

Μπορείτε να τα δοκιμάσετε άφοβα, είναι βρώσιμα.

Συγκομίζουμε τα άνθη, πρωινές ώρες, όταν είναι καλά σχηματισμένα και τα τοποθετούμε στην συντήρηση του ψυγείου μας, μέχρι και την χρήση τους, η οποία θα είναι σχετικά γρήγορη. Η διαδικασία αυτή, μπορεί να επαναληφθεί πολλές φορές, όσο δηλαδή, διαρκεί η ανθοφορία των φυτών.

Η καλύτερη εποχή, με την μεγαλύτερη παραγωγή ανθέων, είναι το φθινόπωρο και η άνοιξη. Σε περιοχές με ήπιο χειμώνα, η ανθοφορία θα συνεχιστεί κανονικά.

Αναπτύσσεται καλά σε ηλιόλουστες ή ημισκιερές θέσεις στον κήπο και σε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

Κατάλληλη ποικιλία για υπαίθρια καλλιέργεια, αλλά και καλλιέργεια σε γλάστρες.

 

Οικογένεια: Violaceae

Επιστημονική ονομασία: Viola cornuta var. sorbet mix

Διεθνείς κοινές ονομασίες: horned pansy

Κοινές ονομασίες: βιόλα η πολύχρωμη, Mix βιόλα

Ύψος: 15 – 20 εκ.

Χρώμα ανθού: κίτρινο, πορτοκαλί, μπλε, κρεμ, πολλές αποχρώσεις του μωβ και ποικιλία δίχρωμων.

Μέγεθος φυτού: μέτριο

Κύκλος ζωής: ετήσιος ή πολυετής (σε ήπια κλίματα)

Ιδανικό Ph εδάφους:  5,4 – 5,8

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 50 – 60 ημέρες

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (Επιλέξτε βιολογικό φυτόχωμα, με καλή στράγγιση και γλάστρα βαθιά, με διάμετρο τουλάχιστον 25 – 30 εκ.).

Συγκομιδή: Συγκομίστε διαδοχικά, τα άνθη που έχουν σχηματιστεί καλά.

Χρήσεις: τα άνθη του, δίνουν πολύ ωραίο χρώμα σε πράσινες σαλάτες, σε ένα πατέ ή ένα επιδόρπιο. Ακόμη μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε κέικ, μπισκότα κ.α..

Επίσης χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό σε παρτέρια, μπορντούρες, δοχεία και περβάζια παραθύρων.

 

Εποχή μεταφύτευσης : αρχές – μέσα άνοιξης

Αποστάσεις φύτευσης: 15 – 20 εκ. στην γραμμή και 30 – 40 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Τα φυτά συντροφιάς είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο μέθοδος κηπουρικής, που εμπλουτίζει και προστατεύει τις ευάλωτες καλλιέργειες. Οι αγρότες και οι κηπουροί φυτεύουν συγκεκριμένες καλλιέργειες, την μια κοντά στην άλλη, για να αποτρέψουν τα παράσιτα, να προσελκύσουν ωφέλιμα έντομα και να τονώσουν την ανάπτυξη.

Τα φυτά που ανθίζουν νωρίς, ταιριάζουν με πανσέδες. Αυτά ανθίζουν στις αρχές της άνοιξης. Και επειδή είναι πολύχρωμα, μπορεί να θέλετε να επιλέξετε και άλλες πολύχρωμες ποικιλίες φυτών. Αυτό μπορεί να συμβάλει σε ένα όμορφο τοπίο στον κήπο σας. Τέτοια είναι, οι τουλίπες, οι νάρκισσοι, τα χρυσάνθεμα, το δεντρολίβανο και ο μαϊντανός.

Πότισμα γενικά: Αν και τα φυτά είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, απολαμβάνουν το υγρό έδαφος. Ποτίζουμε μόνο όσο και όταν χρειάζεται.

Διατηρήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό, χωρίς το νερό να ”λιμνάζει” γύρω από τα φυτά.

Εμπειρικά θα λέγαμε ότι, πότισμα με σταγόνες (στάγδην άρδευση), 1 – 2 φορές την εβδομάδα, είναι ιδανική πυκνότητα για τα πρώτα στάδια ανάπτυξης.

Τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της άρδευσης.

Καλλιέργεια: υπαίθρια και σε γλάστρες.