Λεβάντα Γνήσια (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Βιολογικοί σπόροι, γνήσιας λεβάντας.

Πολυετές φυτό. Είναι ίσως το πιο φημισμένο και καλλιεργημένο βότανο, παγκοσμίως. Στην μεσόγειο κυρίως, το συναντάμε σχεδόν σε όλα τα σπίτια.

Φυτό όρθιας ανάπτυξης, αειθαλές.

Σχηματίζει φύλλα, γκρίζο – πράσινου χρώματος, μικρού μεγέθους. Το όνομα της, angustifolia, σημαίνει η στενόφυλλος.

Τα άνθη της μπλε σκούρου χρώματος, ανθίζουν από τις αρχές έως το τέλος του καλοκαιριού (ανάλογα την περιοχή και το υψόμετρο).

Καλλιεργείτε στους κήπους για διακοσμητικούς λόγους, όμως η κύρια χρήση της γνήσιας λεβάντας είναι η καλλιέργεια για την παραγωγή αιθέριου ελαίου.  Τα τελευταία χρόνια τα βρώσιμα άνθη και φύλλα της, έχουν χρήση σε μαγειρικές παρασκευές και στην διακόσμηση ποτών (κοκτέιλ). 

Μπορεί να καλλιεργηθεί υπαίθρια και σε μεγάλες γλάστρες ή δοχεία.

 

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΝΗΣΙΑ ΛΕΒΑΝΤΑ 

Οικογένεια: Lamiaceae

Επιστημονική ονομασία: Lavandula angustifolia Miller

Καταγωγή: μεσόγειος

Διεθνείς κοινές ονομασίες: true lavender, English lavender, Lavande vraie, Lavender vera, Lavendel

Κοινές ονομασίες: γνήσια λεβάντα, λαβαντούλα

Εποχή μεταφύτευσης φυτών: η γνήσια Λεβάντα, μπορεί να μεταφυτευτεί στο έδαφος, την άνοιξη και το φθινόπωρο

Ύψος φυτού: 40 – 60 εκ.

Χρώμα φύλλων: γκρίζο – πράσινο

Χρώμα λουλουδιών: μπλε σκούρο

Διάρκεια ζωής: πολυετής, τουλάχιστον 10 – 12 χρόνια, σε ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας

Ιδανικό Ph εδάφους: 6.5 – 7.0. Ιδανική τιμή – 7.1

Βασικές απαιτήσεις: εξαιρετικά προσαρμοστικό φυτό, σε διαφορετικά περιβάλλοντα καλλιέργειας. Αποδίδει καλύτερα όμως, σε περιοχές με χαμηλές θερμοκρασίες τον χειμώνα, δροσερό καλοκαίρι και να μην συμβαίνουν παγετοί την άνοιξη. Το αιθέριο έλαιο της γνήσιας λεβάντας, γίνεται ποιοτικότερο, όταν καλλιεργείτε σε κτήματα, με υψόμετρα άνω των 650 μέτρων. Προτιμά εδάφη, μέσης σύστασης, που να στραγγίζουν καλά. Δεν αποδίδει καλά, σε αμμώδη, ή ”βαριά” εδάφη.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες: ΝΑΙ, μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως – 18°C, χωρίς προβλήματα. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, προστατέψτε τα φυτά της γνήσιας λεβάντας, με άχυρο ή με ειδικό πανί προστασίας, από τους παγετούς.

Αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες: μπορεί να ανταπεξέλθει σε πολύ δύσκολες θερμοκρασιακές συνθήκες και παρατεταμένους καύσωνες.

Αντοχή σε ξηρασία: ΝΑΙ, είναι ένα κλασσικό μεσογειακό φυτό, με μεγάλες αντοχές σε ξηροθερμικές συνθήκες.

Ποτίσματα στην γνήσια λεβάντα: μετά την εγκατάσταση των φυτών στο έδαφος (”όταν αυτά ριζώσουν”), μπορείτε να μειώσετε σταδιακά, τα ποτίσματα της γνήσιας λεβάντας, σε 3 – 5 όλο έτος. Σε περιοχές που υπάρχουν βροχοπτώσεις, την άνοιξη και το καλοκαίρι, μπορεί να καλλιεργηθεί και εντελώς ξερικά.

Κατάλληλη ποικιλία για επαγγελματική καλλιέργεια; ΝΑΙ

Κατάλληλη ποικιλία για ερασιτεχνική καλλιέργεια; ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ, (σε γλάστρες μεγάλου μεγέθους, που να στραγγίζουν καλά)

Εποχή και τρόπος συγκομιδής: στο στάδιο πλήρους άνθησης (ανάλογα το υψόμετρο, ανθίζει από τον Ιούνιο έως τα μέσα Αυγούστου). Κόβουμε με ένα ψαλίδι, τους βλαστούς που έχουν γεμίσει με άνθη (ανθοφόρα στελέχη) και τα οδηγούμε, για αποξήρανση ή απόσταξη.

 

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΠΟΡΑΣ ΣΤΗΝ ΓΝΗΣΙΑ ΛΕΒΑΝΤΑ 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 2 (μέτριο, συχνά οι σπόροι της, παρουσιάζουν λήθαργο)

Αριθμός σπόρων/γρ: 1.000 – 1.100 (ανάλογα με το μέγεθος των σπόρων)

Μούλιασμα σπόρων: δεν είναι απαραίτητο, όμως εάν μουλιάσετε τους σπόρους, για 6 – 8 ώρες πριν την σπορά, τότε είναι πιθανό να βελτιώσετε την φυτρωτικότητα τους.

Εποχή σποράς: 1η) τέλος χειμώνα – αρχές άνοιξης (ζεστό σπορείο), 2η) τέλος καλοκαιριού – αρχές φθινοπώρου (δροσερό σπορείο).

Υλικά σποράς: 1) μικρές γλάστρες (διαμέτρου 7 – 9 εκ. και βάθους έως 10 εκ.) ή δίσκοι σποράς ανάλογων μεγεθών,  2) βιολογικό υπόστρωμα ή καλά απολυμασμένο compost, 3) ποταμίσια άμμος ή κοσκινισμένη τύρφη, για την κάλυψη του σπόρου, 4) ετικέτες για την σήμανση του δίσκου με την ποικιλία ή το είδος που καλλιεργείτε, 5) ποτιστήρι με μικρές τρύπες, ώστε το νερό ποτίσματος, να πέφτει απαλά στο έδαφος και να μην ξεσκεπάζει τους σπόρους, 6 ) θερμόμετρο.

Πως και που σπέρνουμε: γεμίζουμε μικρές γλάστρες (διαμέτρου 7 – 9 εκ.) ή δίσκους σποράς, με έτοιμο βιολογικό υπόστρωμα. Με την μύτη ενός μολυβιού, κάνουμε στο κέντρο της γλάστρας ή του δίσκου, μια μικρή τρύπα, βάθους έως 1 εκ. Σε αυτή την οπή, τοποθετούμε 5 – 10 σπόρους και τους σκεπάζουμε απαλά, με άμμο ή καλά κοσκινισμένη τύρφη. Ποτίζουμε απαλά και με προσοχή ώστε να μην ξεσκεπάσουμε τους σπόρους.

Βάθος σποράς: 0,5 – 1,0 εκ.

Ποτίσματα στο σπορείο: διατηρείστε σταθερά, ελαφρά υγρό, το υπόστρωμα στο σπορείο σας. Είναι προτιμότερο, να ποτίζετε συχνά με μικρές ποσότητες νερού, παρά αραιά και με μεγάλες ποσότητες, που είναι πιθανό να σαπίσουν τους σπόρους ή να δημιουργήσουν άλλα προβλήματα στα νεαρά σπορόφυτα.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 10 έως 15 ημέρες, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 15 – 18°C και εδάφους 15 – 20°C.

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογα τις συνθήκες (θερμοκρασία, υγρασία, φως), περίπου 60 – 80 ημέρες.

Πότε μεταφυτεύουμε: όταν η ρίζα έχει ”πλέξει” καλά στο υπόστρωμα, ο βλαστός είναι στιβαρός και τα φύλλα καλά σχηματισμένα. Το ύψος του σπορόφυτου , πρέπει να είναι 10 – 12 εκ.

Αριθμός φυτών/m²: 4 έως 5 φυτά

 

ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΓΝΗΣΙΑΣ ΛΕΒΑΝΤΑΣ 

Είναι από τα ομορφότερα φυτά σε ένα κήπο. Καλλιεργήστε στις άκρες του κήπου σας, φτιάξτε όμορφους διαδρόμους με λεβάντες ή φυτέψτε τα σε γλάστρες.

Προσελκύει μέλισσες, πεταλούδες και άλλα ωφέλιμα έντομα, κατά την περίοδο της άνθησης. Είναι σημαντική για τον κήπο μας η παρουσία της.

Μπορείτε να βάλετε σε υφασμάτινα σακουλάκια, αποξηραμένα άνθη λεβάντας. Τοποθετήστε τα στις ντουλάπες σας. Είναι γνωστό, ότι απωθούν τους σκόρους από τα μάλλινα ρούχα σας και αρωματίζουν τον χώρο.

Το αιθέριο έλαιο της λεβάντας, έχει εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες. Μειώνει το άγχος και το στρες, διορθώνει την ακμή, τις ουλές, το έκζεμα και το ξηρό, γερασμένο δέρμα, ενισχύει την υγεία και την ανάπτυξη των μαλλιών, μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα και τέλος αποτελεί μια πιο φυσική εναλλακτική, για το κανονικό σας αποσμητικό μασχάλης.

 

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ – ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΕΙΣ 

1) Οι σπόροι που διαθέτουμε, είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό κανονισμό, που ορίζει τους κανόνες παραγωγής και πιστοποίησης τους.

2) Επιλέγουμε βιολογικούς σπόρους, ΜΟΝΟ από κορυφαίες σπορό-παραγωγικές εταιρίες. Αυτές ακολουθούν όλες τις διαδικασίες, ώστε να διαθέτουν υψηλά επίπεδα βλάστησης και να είναι απαλλαγμένοι από παθογόνα.

3) Είναι όλοι αναπαραγόμενοι και ελεύθεροι πνευματικών δικαιωμάτων. Μπορείτε να τους να τους διατηρείτε και να τους αποθηκεύσετε για μελλοντική χρήση, χωρίς κανένα πρόβλημα.

4) Δεν είναι γενετικά τροποποιημένοι (Μεταλλαγμένοι) ούτε Υβρίδια. Ανήκουν στην κατηγορία, των βελτιωμένων ποικιλιών και παραδοσιακών ποικιλιών.

 

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ;

Οι σπόροι που έχουν παραχθεί, από φυτά, στα οποία εφαρμόζεται η βιολογική καλλιέργεια. Το αγρόκτημα που γίνεται η παραγωγή τους, ελέγχεται ώστε να γίνεται η εφαρμογή της βιολογικής γεωργίας και οι σπόροι που θα παραχθούν, να πληρούν τις προϋποθέσεις και να είναι κατάλληλοι για την αγορά.

Οι συμβατικοί σπόροι, πριν συσκευαστούν απολυμαίνονται με χημικά. Στους βιολογικούς σπόρους η απολύμανση τους γίνεται με φυσικούς τρόπους (π.χ. χρήση χαμηλών θερμοκρασιών).

Γιατί να επιλέξω τους βιολογικούς σπόρους;

– γιατί είναι σημαντικό για εμάς, αλλά και τις επόμενες γενιές, να διατηρηθούν οι παραδοσιακοί σπόροι. Επιλέγοντας βιολογικούς σπόρους, σας δίνεται η δυνατότητα να καλλιεργήσετε μια παραδοσιακή ποικιλία και να διατηρήσετέ σπόρους για δική σας χρήση.

– γιατί θα δοκιμάσετε ξεχωριστές – αυθεντικές γεύσεις.

– επειδή παράγονται σε κτήματα που καλλιεργούνται βιολογικά, είναι καλά προσαρμοσμένοι σε αυτές τις συνθήκες καλλιέργειας. Οπότε είναι μία πολύ καλή πρόταση, για κτήματα που θα εφαρμόσουν την βιολογική γεωργία ή άλλες οικολογικές μεθόδους καλλιέργειας.

– γιατί είναι μια έμπρακτη στήριξη, στην προσπάθεια που γίνεται, για μια βιώσιμη γεωργία, που σέβεται την βιοποικιλότητα και το περιβάλλον γενικότερα.

 

ΠΡΟΣΟΧΗ!!!  Η χρήση των αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών, για φαρμακευτικούς σκοπούς, πρέπει να γίνεται με την σύμφωνη γνώμη του ιατρού σας.