Τύπος: Pe-tsai.
Άλλες ονομασίες: Napa Cabbage, wombok
Παραδοσιακή ποικιλία, ανοιχτής επικονίασης.
Φυτό γρήγορης ανάπτυξης.
Σχηματίζει μεγάλες, οβάλ, κεφαλές, βάρους 1 κιλό.
Τα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και είναι ελαφρώς κατσαρά.
Το κινέζικο Λάχανο, είναι φυτό της μικρής ημέρας γι’αυτό ευδοκιμεί το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Χρειάζεται δροσερές συνθήκες.
Είναι κατάλληλο για επαγγελματίες παραγωγούς και για ερασιτέχνες κηπουρούς.
Πολύ ευχάριστη και έντονη γεύση.
Οικογένεια: Brassicaceae
Επιστημονική ονομασία: Brassica campestris pekinensis L. rupr.
Χρώμα κεφαλής: ανοιχτό πράσινο
Βάρος κεφαλής: 1 κιλό
Μεταφύτευση – συγκομιδή: 65 – 80 ημέρες
Εποχή καλλιέργειας: αρχές άνοιξης – τέλος καλοκαιριού