, , ,

Τομάτα Ανδέων (8 ΦΥΤΑ)

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ 2023


Κωδικός προϊόντος: TO-2020003

Η Τομάτα Άνδεων, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών φυτών

4,30

Παραδοσιακή ποικιλία επιτραπέζιας τομάτας, ανοιχτής επικονίασης.

Ανακαλύφθηκε τυχαία, στην περιοχή των Περουβιανών Άνδεων, από κάποιον Ευρωπαίο συλλέκτη. Είναι μια αρχαία ποικιλία τομάτας, που καλλιεργείται για την παραγωγή σάλτσας.

Καρπός μακρόστενος με μυτερή άκρη (μοιάζει με πιπεριά Φλωρίνης), ροζ –κόκκινου χρώματος.  Βάρος καρπού 100 – 150 γρ. Σαρκώδης, αρωματικός, με λίγους σπόρους.

Φυτό αναρριχώμενο, πολύ παραγωγικό. Απαιτεί πολύ καλή στήριξη.

Για πολλούς, αποτελεί μία από τις καλύτερες ποικιλίες για την παρασκευή σάλτσας.

 

Οικογένεια: Solanaceae

Επιστημονική ονομασία: Lycopersicon esculentum mill συνώνυμα Solanum lycopersicum

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Ύψος φυτού: 1.80 – 2.50 μ.

Βάρος καρπού: 100 – 150 γρ.

Χρώμα καρπού: κόκκινο

Σχήμα καρπού: μακρόστενο με μυτερό άκρο

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 70 – 75 ημέρες

Χρώμα λουλουδιών: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε γλάστρες μεγάλου μεγέθους, με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα, που να στραγγίζει καλά).

Παραγωγικότητα: πολύ παραγωγική

Χρήσεις: σάλτσες, κονκασέ, σαλάτες, λιαστές

 

Εποχή μεταφύτευσης : μέσα-τέλος άνοιξης, αρχές καλοκαιριού (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 50-60 εκ. στην γραμμή και 80-100 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Η ντομάτα είναι συμβατή με το σχοινόπρασο, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, τον κατιφέ, τον καπουτσίνο και το καρότο και η μακροχρόνια καλλιέργεια βολβών σκόρδου, ανάμεσα στις ντοματιές, τις προστατεύει από τον τετράνυχο. Η τσουκνίδα που φυτρώνει κοντά στις ντομάτες, συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας, ενώ ο αμάραντος, φυτεμένος σε μικρές δόσεις, έχει επίσης ευεργετική δράση.

Οι ντομάτες και όλα τα μέλη της οικογένειας των Σταυρανθών (το λάχανο, το κουνουπίδι, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα σέσκουλα, τα άγρια χόρτα και τα γογγύλια), αλληλοαπωθούνται και πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση.

Οι ντομάτες ”αντιπαθούν” επίσης τις πατάτες και τον μάραθο.

Πότισμα γενικά: η ποσότητα και η πυκνότητα αρδεύσεων, εξαρτάται από την ποικιλία και το έδαφος, που έχει ο κήπος ή το κτήμα σας, καθώς και το εάν καλλιεργείτε στην βόρεια ή νότια Ελλάδα. Εμπειρικά θα λέγαμε ότι, πότισμα με σταγόνες (στάγδην άρδευση), 3 φορές την εβδομάδα είναι ιδανική πυκνότητα για τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της άρδευσης. ΠΡΟΣΟΧΗ, το νερό δεν πρέπει να ”λιμνάζει” γύρω από τα φυτά.

Καλλιέργεια: υπαίθρια και θερμοκηπιακή.

 

Η δικές μας παρατηρήσεις

Αυτή η ποικιλία, από την πρώτη στιγμή, μας εντυπωσίασε με την παραγωγικότητα και την ποιότητα της.

Μια άλλη χρήση αυτής της ποικιλίας, είναι να την αποξηράνετε στον ήλιο (λιαστή) και επίσης, είναι πολύ καλή επιλογή, για να κάνετε κονκασέ.

Ο καρπός, μοιάζει πολύ σε μέγεθος και σχήμα, με πιπεριά Φλωρίνης.

Την προτείνουμε και σε επαγγελματίες αγρότες, που θέλουν να συνδυάσουν, πολύ καλή ποιότητα καρπού, με αρκετά καλές ποσότητες παραγωγής.

Χρήση

Κονσερβοποίηση, Πολτοποίηση

Χρώμα σάρκας

Κόκκινο

Εποχή μεταφύτευσης

Άνοιξη

Ιδιότητες φυτών

Αναρριχώμενο, Μεσοπρώιμο, Παραδοσιακή ποικιλία

Καλλιέργεια

Υπαίθρια

Καρπός

Μεγάλος, Μακρόστενος

Χρώμα

Κόκκινο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close