Κολοκύθα Jack be little (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Παραδοσιακή ποικιλία κολοκύθας, ανοιχτής επικονίασης, με καταγωγή από τo Μεξικό.

Αυτές οι μικροσκοπικές, νόστιμες κολοκύθες, έχουν πλάτος περίπου 9 εκ. και ύψος 5 εκ. και αναπτύσσουν 6 – 10 καρπούς σε κάθε φυτό. Σφαιρικές, κάπως πεπλατυσμένες και με ραβδώσεις.

Οι καρποί αυτής της κολοκύθας, εξωτερικά έχουν πορτοκαλί χρώμα, ενώ η σάρκα είναι κίτρινη.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αξιοποιήσετε αυτήν την κολοκύθα. Σε σούπες, σε σαλάτες, σε πίτες, στον φούρνο, στον ατμό ή να την συνδυάσετε με ζυμαρικά, με ψαρικά κ.α..

Οι κολοκύθες, αποτελούν καλή πηγή προβιταμίνης Α, βιταμινών Β1, C και Ε.

Καλλιεργείτε πάντα κολοκύθες σε ένα ηλιόλουστο σημείο, σε πλούσιο γόνιμο έδαφος. Ποτίστε τακτικά, μόλις οι καρποί αρχίσουν να φουσκώνουν.

Συγκομίστε τους καρπούς, όταν η επιφάνειά τους έχει σκληρύνει. Μετά αφήστε τους, σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο σημείο με καλή κυκλοφορία αέρα για 1 έως 2 εβδομάδες πριν τους καταναλώσετε ή την αποθηκεύσετε. Μην αφήνετε τους συγκομισμένους καρπούς να βραχούν.

Μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα μεγάλο δοχείο και να τοποθετηθούν σε πέργκολα για να αναπτυχθούν κατακόρυφα.

Κατάλληλη ποικιλία για υπαίθρια καλλιέργεια.

 

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Επιστημονική ονομασία: Cucurbita moschata L.

Πιστοποίηση Βιολογικού σπόρου: ECO CERT

Βάρος καρπού: 170 – 350 γρ.

Διάμετρος καρπού: 7 – 10 εκ.

Χρώμα καρπού: πορτοκαλί

Σχήμα καρπού: σφαιρικό – πεπλατυσμένο με ραβδώσεις

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 90 – 100 ημέρες

Χρώμα άνθους: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΟΧΙ

Παραγωγικότητα: αρκετά παραγωγική  

Χρήσεις: σούπες, σαλάτες, πίτες, στον ατμό, στον φούρνο, διακόσμηση

 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1

Απαιτείται μούλιασμα των σπόρων; Το μούλιασμα για 1 ημέρα σε νερό, στους 20°C, μπορεί να βελτιώσει τη βλάστηση, αλλά δεν είναι απαραίτητο.

Εποχή σποράς: Μάρτιος (σε σπορείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία) Απρίλιος – Ιούνιος (απευθείας στο έδαφος), όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές, για την φυτρωτικότητα της. Σε ορεινές περιοχές ή περιοχές με δροσερή άνοιξη, αρχές – μέσα Μάιου και έως μέσα Ιουνίου.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 4 έως 8 ημέρες, σε θερμοκρασία εδάφους 20 οC και θερμοκρασία περιβάλλοντος 18 – 20 οC την ημέρα και 17 – 18 οC, την νύχτα.

Βάθος σποράς: 2 – 2.5 εκ.

Αριθμός σπόρων/γρ  5 – 15 σπόροι

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογες τις συνθήκες, θερμοκρασία, υγρασία, φως, 30 – 50 ημέρες

Πότε μεταφυτεύουμε; Μεταφύτευση για πρώτη φορά σε μεγαλύτερες γλάστρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν 2 έως 3 αληθινά φύλλα. Μεταφύτευση στο έδαφος, όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού και το φυτό έχει σχηματίσει 5 – 6 πραγματικά φύλλα.

Απαιτούμενος χώρος / m²: 1 φυτό για ποικιλίες όρθιας ανάπτυξης και 3 m²/φυτό για ποικιλίες έρπουσας ανάπτυξης