Παραδοσιακή ποικιλία μελιτζάνας, ανοιχτής επικονίασης.
Μελιτζάνα φλάσκα από το νησί της Άνδρου. Καλλιεργείτε σε μικρή κλίμακα σε κήπους, από τις αρχές του προηγούμενου αιώνα. Χωρίς να έχει επιβεβαιωθεί, υπάρχει η εικασία ότι στο νησί την έφερε ένας ναυτικός.
Φυτό μέτριας ανάπτυξης, με πλούσιο φύλλωμα.
Καρπός οβάλ, μέσου βάρους 200 – 250 γρ. με φλούδα ανοιχτού πράσινου χρώματος με ακανόνιστες μωβ – καφέ γραμμές. Η σάρκα είναι λευκού – μωβ χρώματος, γλυκιά.
Ιδανική για τηγάνισμα ή ψήσιμο στην θράκα.
Ιδανική για καλλιέργεια, σε περιοχές με ξερικές συνθήκες.
Κατάλληλη για ερασιτέχνες κηπουρούς.
Υπαίθρια καλλιέργεια και σε γλάστρες ή μεγάλα δοχεία.
Οικογένεια: Solanaceae
Επιστημονική ονομασία: Solanum melongena L.
Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ
Ύψος φυτού: 60-80 εκ.
Βάρος καρπού: 200 – 250 γρ.
Χρώμα καρπού: ανοιχτό πράσινο – μωβ – καφέ
Σχήμα καρπού: οβάλ
Μεταφύτευση – συγκομιδή: 80 – 90 ημέρες
Χρώμα λουλουδιών: ιώδες
Κύκλος ζωής: ετήσιος
Για επαγγελματίες αγρότες: ΟΧΙ
Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ
Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ
Παραγωγικότητα: μέτρια παραγωγική
Χρήσεις: τηγανητή, στα κάρβουνα
Εποχή μεταφύτευσης : μέσα-τέλος άνοιξης, αρχές καλοκαιριού (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).
Αποστάσεις φύτευσης: 50-60 εκ. στην γραμμή και 90-100 εκ. μεταξύ των γραμμών.
Καλλιέργεια: υπαίθρια, γλάστρες – δοχεία