,

Βασιλικός Ταϊλάνδης (8 ΦΥΤΑ)

Διαθεσιμότητα:

12 σε απόθεμα


Κωδικός προϊόντος: THAI-090522

Ο Βασιλικός Ταϊλάνδης, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών φυτών.

4,80

12 σε απόθεμα



Κοινοποιήστε:

Περιγραφή: Προέρχεται από την Νοτιοανατολική Ασία.

Ύψος φυτού έως 45 εκ.

Οι βλαστοί και τα άνθη, είναι μωβ – κόκκινου χρώματος.

Έχουν πικάντικη γεύση  (διαφέρει από τους υπόλοιπους βασιλικούς) και έχουν νότες γλυκάνισου και γλυκόριζας.

 

Καλλιέργεια: φυτό ευαίσθητο στις χαμηλές θερμοκρασίες. Καλλιεργείτε ως ετήσιο στην χώρα μας.

Είναι από τους βασιλικούς, με την μεγαλύτερη αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες.

Απαιτεί γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ιδανικό ph εδάφους, 6.5 – 7.5.  Σε αμμώδη εδάφη, προσθέστε compost ή φυτόχωμα σε κάθε λάκκο φύτευσης.

Προσοχή, τον βασιλικό Ταϊλάνδης, πρέπει να τον φυτέψετε σε μέρος, που έχει άμεσο ηλιακό φως για 6-8 ώρες.

Τα ποτίσματα σας, πρέπει να είναι προσεχτικά. Δεν πρέπει να του λείπει νερό, δεν πρέπει να περισσεύει. Ποτίστε με μικρές ποσότητες και κρατήστε το χώμα ελαφρά υγρό.

Βιολογικά υγρά λιπάσματα, θα τον βοηθήσουν να αναπτύξει πλούσιο φύλλωμα. Μην υπερβάλλεται όμως. 3-4 επαναλήψεις, καθ΄ολη την διάρκεια του καλοκαιριού, είναι αρκετά.

Για να παρατείνεται την διάρκεια ζωής του, όταν ανθίζει αφαιρέστε τους ανθοφόρους βλαστούς, τσιμπώντας τους, με το χέρι σας.

Είναι πολύ όμορφο διακοσμητικό φυτό. Μπορεί να καλλιεργηθεί εκτός από το έδαφος και σε μεγάλες γλάστρες.

Φυτέψτε το κοντά σε Τομάτες, σχοινόπρασο, μαϊντανό ή Κολίανδρο.

 

Συγκομιδή: ποτίστε τα φυτά σας, την προηγούμενη ημέρα πριν την συγκομιδή. Αυτό θα βοηθήσει, ώστε η γεύση των φύλλων να γίνει πολύ καλύτερη.

Συγκομίστε τις πρωινές ώρες. Τα αιθέρια του βασιλικού Ταϊλάνδης, αυτές τις ώρες είναι στο αποκορύφωμα τους.

Κόψτε τα φυλλαράκια, προσεχτικά, γιατί μελανιάζουν εύκολα.

Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται διαδοχικά. Προσέχουμε να μην αφαιρούμε μεγάλο αριθμό φύλλων και επιλέγουμε τα φύλλα, που βρίσκονται στην κορυφή. Μην κάνετε αυστηρό μάζεμα. Θα σοκάρετε το φυτό και πιθανότητα θα ξεραθεί.

 

Χρήσεις: συνήθως τα φύλλα του βασιλικού Ταϊλάνδης, καταναλώνονται φρέσκα.  Μπορείτε όμως να τα ψιλοκόψετε και να τα βάλετε σε παγοκύστες με νερό και να τα καταψύξετε για μελλοντική χρήση. Η διάρκεια κατάψυξης των φύλλων είναι, 1 έως 2 μήνες.

Τα φύλλα, οι βλαστοί, οι σπόροι και τα άνθη είναι βρώσιμα.

Στην Ταϊλάνδη, κάνουν πέστο βασιλικού που περιλαμβάνει, φιστίκια, ξύδι ρυζιού, σάλτσα ψαριού και σησαμέλαιο. Ενώ αρωματίζει πιάτα με χοιρινό, κοτόπουλο ή βοδινό.

Έχει χρήση σε πιάτα του Βιετνάμ και της Μαλαισίας.

Διακοσμητικό φυτό.

Έχει χρήση και στην αρωματοθεραπεία. Θεωρείτε ότι βοηθάει στην ξεκούραση και στην χαλάρωση.

 

Οικογένεια: Lamiaceae

Επιστημονική ονομασία: Ocimum basilicum var. thyrsiflora

Διεθνείς ονομασίες: Thai basil, húng quế, โหระพา

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 60  ημέρες

Εποχή καλλιέργειας: μέσα άνοιξης, καλοκαίρι

Κωδικός προϊόντος: THAI-090522 Κατηγορίες: ,
Εποχή μεταφύτευσης

Άνοιξη, Καλοκαίρι

Ιδιότητες φυτών

Παραδοσιακή ποικιλία

Καλλιέργεια

Υπαίθρια, Γλάστρες – δοχεία

Κύκλος ζωής

Ετήσιο

Προτεινόμενες χρήσεις

Διακοσμητική, Μαγειρική, Αρωματοθεραπεία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close