, ,

Φινόκιο Monte bianco (8 ΦΥΤΑ)

Availability:

32 σε απόθεμα


Το Φινόκιο Monte bianco, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών φυτών.

2,20

32 σε απόθεμα

Παραδοσιακή ποικιλία Φινόκιου η Μαραθόριζας.

Φυτό όρθιας ανάπτυξης, μεσαίου ύψους.

Σχηματίζει βολβό, μεγάλου μεγέθους (500 – 600 γρ.), λευκού χρώματος και στρόγγυλου σχήματος.

Αντέχει παγετούς (- 5 οC), που θα διαρκέσουν λίγες ώρες.

Μεσωπρώιμη ποικιλία, 80 – 90 ημερών από την μεταφύτευση.

Κατάλληλη για επαγγελματική ή ερασιτεχνική καλλιέργεια.

Το φινόκιο μεγαλώνει καλύτερα σε ηλιόλουστα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με μέση γονιμότητα που έχουν άφθονο ασβέστιο.

Οι μίσχοι και η βολβοειδής ρίζα του χρησιμοποιούνται ωμά ή μαγειρεμένα και οι αποξηραμένοι σπόροι του, χρησιμοποιούνται για ενίσχυση της γεύσης αλμυρών Μεσογειακών πιάτων.

Είναι τραγανό, σούπερ αρωματικό και ταιριάζει πολύ στις σαλάτες, αλλά και σε πολλά ελληνικά πιάτα, σε ζυμαρικά, ριζότο, φαγητά κατσαρόλας, ψάρια, ενώ συνδυάζεται επίσης με ψητά κρέατα.

 

Οικογένεια: Apiaceae

Επιστημονική ονομασία: Foeniculum vulgare Mill. var. azoricum Thell.

Βάρος βολβού: 500 – 600 γρ.

Αποστάσεις μεταφύτευσης: 45 – 50 εκ. μεταξύ των γραμμών και 20 – 25 εκ. επί της γραμμής καλλιέργειας

Βάρος 1.160 kg
Χρήση

Επιτραπέζια

Χρώμα σάρκας

Λευκό

Ιδιότητες φυτών

Μεσοπρώιμο, Παραδοσιακή ποικιλία, Ριζώδης

Χρώμα

Λευκό

Εποχή μεταφύτευσης

Φθινόπωρο

Καλλιέργεια

Υπαίθρια

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

SHOPPING CART

close