Φράουλα Delician (8 ΦΥΤΑ)

Η φράουλα Delician (Fragaria ananassa), είναι ένα φυτό αρκετά παραγωγικό, ύψους περίπου 20 εκ., με μεσαίου μεγέθους καρπούς, ζουμερούς και πολύ αρωματικούς.

Πρόκειται για μια ασυνήθιστη ποικιλία, με φανταστική γκουρμέ γεύση “γιαπωνέζικου στυλ”.

Παράγει νόστιμους καρπούς, από το καλοκαίρι έως το Φθινόπωρο.

Πολύ καλή επιλογή για ερασιτέχνες κηπουρούς.

Η φράουλα αυτή, μεταφυτεύεται στα μέσα της άνοιξης και μας χαρίζει τους νόστιμους καρπούς της ολόκληρο το καλοκαίρι. Αν θέλετε όμως να σας δώσει καλή παραγωγή από τον πρώτο χρόνο, καλύτερα να την μεταφυτεύσετε το φθινόπωρο, ώστε να προλάβει να αναπτύξει αξιόλογο ριζικό σύστημα, μέχρι την επόμενη άνοιξη.

Προτιμάει καλής ποιότητας έδαφος, που δεν ξεραίνεται το καλοκαίρι, και μια ηλιόλουστη ή ημισκιερή θέση στον κήπο.

Αναπτύσσεται καλά σε γόνιμο, υγρό, αλλά και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

Φυτέψτε μέσα από μαύρο πολυαιθυλένιο ή εφαρμόστε άχυρο, για να διατηρήσετε τις φράουλες καθαρές.

Ελέγχετε τα φυτά καθημερινά κατά την αιχμή της καλλιεργητικής περιόδου.

Τον πρώτο χρόνο τα φυτά απλώς ανθίζουν, αλλά από τον δεύτερο και έπειτα, μας χαρίζουν απλόχερα τους μοναδικούς καρπούς τους.

Κατάλληλη επιλογή για υπαίθρια καλλιέργεια ή σε μεγάλες γλάστρες.

 

Οικογένεια: Rosaceae

Επιστημονική ονομασία: Fragaria x Ananasa L.

Άλλες ονομασίες: Japanese style strawberry

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Χρώμα φυλλώματος: πράσινο σκούρο

Χρώμα καρπού: κόκκινο

Χρώμα άνθους: άσπρο

Βάρος καρπού: 8 – 12 γρ.

Ύψος φυτού: έως 20 εκ.

Εποχή καλλιέργειας: τέλος άνοιξης

Ιδανικό pH εδάφους: 6,5 – 6,8

Μεταφύτευση – Συγκομιδή: 50 – 60 ημέρες (όταν η καλλιέργεια ξεκινάει την άνοιξη).

Κύκλος ζωής: πολυετής

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε μεγάλες γλάστρες με πλούσιο υπόστρωμα).

Συγκομιδή: Μαζέψτε τις φράουλες μόλις ωριμάσουν πλήρως και πάρουν βαθυκόκκινο χρώμα. Ελέγχετε τα φυτά καθημερινά κατά την αιχμή της καλλιεργητικής περιόδου.

Εάν αφεθούν στο φυτό για πολύ καιρό, θα αρχίσουν να σαπίζουν και μπορούν να προσελκύσουν παράσιτα, επομένως αφαιρέστε τις υπερώριμες φράουλες μόλις τις παρατηρήσετε.

Χρήση: Πέρα από νωπή (σε φρουτοσαλάτες, δημητριακά, κ.λ.π.), η φράουλα αυτή, καταναλώνεται και σαν μαρμελάδα, παγωτό, σάλτσα σαλάτας (dressing), ζελέ, αλλά και αποξηραμένη σε διάφορους συνδυασμούς αρωματικών τσαγιών.

Μπορείτε να τις καταψύξετε για να τις απολαμβάνετε και τον χειμώνα , σε smoothies, milksakes, σάλτσες, παγωτό σορμπέ και cheesecake.

Ο καρπός της φράουλας, είναι κατάλληλος για αναιμία, αδύναμα νεύρα και στομαχικές διαταραχές.

Έχει επίσης αιμοστατικές, διουρητικές, τονωτικές και υπακτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη C.

 

Εποχή μεταφύτευσης : αρχές άνοιξης, αρχές – μέσα φθινοπώρου (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 20 – 25 εκ. στην γραμμή και 35 – 40 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Ασχοληθείτε με τη φύτευση συντροφικών φυτών, για να αποφύγετε τα παράσιτα, που διαφορετικά θα επικρατούσαν στον λαχανόκηπό σας. Αυτή η μορφή ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων, είναι ένας δοκιμασμένος στο χρόνο, πρακτικός τρόπος για να διατηρήσετε έναν υγιή κήπο, προσελκύοντας επικονιαστές, ενώ τον γεμίζετε με πολυτελή άνθη και σαγηνευτικά αρώματα.

Έτσι θα λέγαμε, ότι για την φράουλα, καλοί σύντροφοι στον κήπο, είναι: ο ύσσωπος γλυκάνισου, ο βασιλικός, το μαρούλι, το σπανάκι, το σκόρδο, η γλιστρίδα, η αγκινάρα, το σχοινόπρασο, το ραπανάκι, το καρότο και τα φασόλια.

Αποφύγετε να τις φυτέψετε, κοντά σε ηλίανθο, καλαμπόκι, μάραθο, τομάτα, πεπόνι, πατάτα και τριαντάφυλλα.

Πότισμα γενικά: η ποσότητα και η πυκνότητα αρδεύσεων, εξαρτάται από την ποικιλία και το έδαφος, που έχει ο κήπος ή το κτήμα σας, καθώς και το εάν καλλιεργείτε στην βόρεια ή νότια Ελλάδα. Εμπειρικά θα λέγαμε ότι, πότισμα με σταγόνες (στάγδην άρδευση), 2 -3 φορές την εβδομάδα είναι ιδανική πυκνότητα για τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της άρδευσης. ΠΡΟΣΟΧΗ, το νερό δεν πρέπει να ”λιμνάζει” γύρω από τα φυτά. Δεδομένου ότι, η φράουλα έχει κοντό ριζικό σύστημα, απαιτεί συχνό, αλλά επιφανειακό πότισμα.

Ασθένειες – εχθροί : Η φράουλα (λόγω της γλυκιάς γεύσης και του αρώματος), έχει πολλούς ”θαυμαστές”, όπως είναι τα πουλιά, οι χελώνες και οι σκαντζόχοιροι. Επίσης την προτιμούν οι γυμνοσάλιαγκες, τα σκαθάρια, οι αφίδες και τα ακάρεα αράχνης.

Αριθμός φυτών/m²: 14 – 18 φυτά σε υπαίθρια καλλιέργεια.

Καλλιέργεια: υπαίθρια και σε γλάστρες.