Τομάτα Marmande (8 ΦΥΤΑ)

Παραδοσιακή ποικιλία επιτραπέζιας τομάτας, ανοιχτής επικονίασης.

Θεωρείται μια από τις καλύτερες, Γαλλικές παραδοσιακές ποικιλίες.

Καλλιεργείται  πάρα πολλά χρόνια, στην κωμόπολη Marmande,  της νοτιοδυτικής Γαλλίας. Για την ποικιλία αυτή, οι βιβλιογραφικές αναφορές προσδιορίζουν το έτος 1894, ως την πιθανή χρονολογία, της πρώτης οργανωμένης καλλιέργειας. Η περιοχή της κωμόπολης Marmande, είναι απόλυτα ταυτισμένη με την συγκεκριμένη τομάτα, γι’ αυτό και διοργανώνει, κάθε χρόνο, την γιορτή της «Tomato Fiesta», η οποία έχει μεγάλη επιτυχία.

Μετά την δεκαετία του ’50 εξαπλώθηκε παγκόσμια και σήμερα θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες τομάτας. Χρειάζεται καλή στήριξη σε πασσάλους, ενώ η καλλιέργειά της μπορεί να γίνει και υπαίθρια.

Καρπός κόκκινου χρώματος, βάρους 250 – 350 γρ, στρόγγυλος, πεπλατυσμένος, με εγκολπώσεις. Μαλακή και πολύ εύγευστη σάρκα.

Έχει καλή αντοχή σε ασθένειες,  Verticillium κ.α.

Χρησιμοποιείται φρέσκια σε σάλτσες και είναι πολύ καλή για γέμισμα. Πρόκειται για μια ζουμερή ποικιλία ιδανική για σάντουιτς.

Οικογένεια: Solanaceae

Επιστημονική ονομασία: Lycopersicon esculentum mill συνώνυμα Solanum lycopersicum

Πιστοποίηση Βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Ύψος φυτού: 1.80 – 2.50 μ.

Βάρος καρπού: 250 – 350 γρ.

Χρώμα καρπού: κόκκινο

Σχήμα καρπού: στρόγγυλος, πεπλατυσμένος με μικρές εγκολπώσεις

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 70 – 75 ημέρες

Χρώμα λουλουδιών: κίτρινο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε γλάστρες μεγάλου μεγέθους, με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα, που να στραγγίζει καλά).

Παραγωγικότητα: αρκετά παραγωγική

Χρήσεις: σάλτσες, σάντουιτς, γεμιστή

Εποχή μεταφύτευσης : μέσα – τέλος άνοιξης, αρχές καλοκαιριού (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 50 – 60 εκ. στην γραμμή και 80 – 100 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Καλλιέργεια: υπαίθρια και θερμοκηπιακή.