, ,

Λάχανο Bewaar (8 ΦΥΤΑ)

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΑΠΟ ΤΕΛΟΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ 2024


Κωδικός προϊόντος: LA-310823-4

Το Λάχανο Bewaar, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών φυτών.

4,20

Παραδοσιακή ποικιλία κόκκινου Λάχανου, ανοιχτής επικονίασης.

Είναι διεθνώς γνωστή και ως  Langedijker Bewaar 2 και η πιθανή χώρα προέλευσης αυτής της ποικιλίας, είναι η Ολλανδία.

Όψιμη.

Φυτό μεσαίου μεγέθους, με μεγάλη αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες ( έως -15°C). Μπορεί να καλλιεργηθεί φθινόπωρο έως και αρχές χειμώνα με συγκομιδή τον χειμώνα ή την άνοιξη.

Σχηματίζει κεφαλές βάρους 2 – 2.5 κιλών, σκούρου μωβ – κόκκινου χρώματος.

Εάν οι συνθήκες είναι ιδανικές, δηλαδή επικρατούν χαμηλές θερμοκρασίες κατά την συγκομιδή, η κεφαλή είναι πολύ συνεκτική και γευστική. Επίσης έχει αρκετά μεγάλη αντοχή στην αποθήκευση.

Πολύ καλή επιλογή για σαλάτες ή χρήση στην μαγειρική.

Ιδανική επιλογή για ερασιτέχνες κηπουρούς και επαγγελματίες αγρότες.

Κατάλληλη για υπαίθρια καλλιέργεια.

 

Οικογένεια: Brassicaceae

Επιστημονική ονομασία: Brassica oleracea L. convar. Capitata (L.) Alef. var. alba D

Πιστοποίηση βιολογικού φυτού: ΔΗΩ

Ύψος φυτού: 40 – 50 εκ.

Βάρος κεφαλής: 2,0 – 2,5 κιλά

Χρώμα κεφαλής: σκούρο μωβ – κόκκινο

Σχήμα κεφαλής: σφαιρικό

Μέγεθος φυτού: μεσαίο

Κύκλος ζωής: ετήσιος

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 110 – 140 ημέρες

Εποχή καλλιέργειας: αρχές φθινοπώρου – έως αρχές χειμώνα

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΟΧΙ

Εποχή συγκομιδής: αρχές χειμώνα, άνοιξη (ανάλογα με την περίοδο μεταφύτευσης)

Χρήσεις: το χρησιμοποιούμε κυρίως σε σαλάτες (ωμό, αλλά και ελαφρώς βρασμένο), γαρνιτούρες, τουρσιά, αλλά και σε διάφορα φαγητά στο φούρνο και στην κατσαρόλα.

Τα λάχανα είναι υπέροχα σε stir fry, σούπα, μαγειρευτά. Τα φύλλα μπορούν να γεμιστoύν σε διάφορες παραλλαγές, κυρίως ανατολικών πιάτων.

 

Εποχή μεταφύτευσης : αρχές φθινοπώρου έως αρχές χειμώνα (αναλόγως το υψόμετρο και την γεωγραφική θέση).

Αποστάσεις φύτευσης: 40 – 50 εκ. στην γραμμή και 70 – 80 εκ. μεταξύ των γραμμών.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Τα φυτά συντροφιάς είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο μέθοδος κηπουρικής, που εμπλουτίζει και προστατεύει τις ευάλωτες καλλιέργειες. Οι αγρότες και οι κηπουροί φυτεύουν συγκεκριμένες καλλιέργειες, την μια κοντά στην άλλη, για να αποτρέψουν τα παράσιτα, να προσελκύσουν ωφέλιμα έντομα και να τονώσουν την ανάπτυξη.

Τα καλύτερα φυτά συντροφιάς για το λάχανο, είναι το αγγούρι, το σέλινο, το παντζάρι, το μαρούλι (έχουν διαφορετικές διατροφικές ανάγκες), το καρότο, τα φασόλια, το ραπανάκι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το σπανάκι.

Αποφύγετε να φυτέψετε κοντά στα λάχανα σας, τομάτες, καλαμπόκι, κολοκύθες (τα σκιάζουν με τα μεγάλα φύλλα τους) και φυτά της οικογένειας των σταυρανθών (μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια βρυξελλών κ.λ.π.), γιατί προσελκύουν τους ίδιους τύπους παρασίτων.

Πότισμα γενικά: Μην ποτίζετε τα φυτά σας καθημερινά. Αντίθετα, ποτίστε τα βαθιά, μία με δύο φορές κάθε εβδομάδα.

Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση ή λάστιχο εμποτισμού για να ποτίσετε γύρω από τη βάση του φυτού. Στη συνέχεια, αφήστε το χώμα να στεγνώσει λίγο πριν το ποτίσετε ξανά. Προσέξτε να μην ποτίσετε υπερβολικά το μπρόκολο σας. Διαφορετικά, οι ρίζες μπορούν να σαπίσουν.

Καλλιέργεια: υπαίθρια.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close