Ποικιλία Μαρουλιού.
Τύπος: oak leaf (φύλλα δρυός)
Σχηματίζει χαρακτηριστικά φύλλα που μοιάζουν με φύλλα βελανιδιάς (δρυός).
Πολύ νόστιμο φύλλωμα, κατάλληλο για σαλάτες γαρνιτούρες κ.α.
Κατάλληλη για υπαίθρια και θερμοκηπιακή καλλιέργεια.
Οικογένεια: Asteraceae
Επιστημονική ονομασία: Lactuca sativa var. crispa
Τύπος μαρουλιού: Oak leaf (φύλλα Δρυός). Τα φύλλα τους μοιάζουν με αυτά της βελανιδιάς, οπότε το όνομα τους προέκυψε από αυτή την ομοιότητα.
Πάχος φύλλου: λεπτό – μέτριο
Χρήσεις: σαλάτες, σάντουιτς, γαρνιτούρα
Μεταφύτευση – συγκομιδή: 60 – 65 ημέρες
Εποχή καλλιέργειας: άνοιξη, καλοκαίρι, αρχές φθινοπώρου
Διατροφική αξία: εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος, βιταμίνης C, καλίου, μαγγανίου και χρωμίου.