,

Ορεινό Θρούμπι (ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ)

Coming Soon...


Κωδικός προϊόντος: SARM-060223-3

Το Ορεινό Θρούμπι, πωλείται σε φακελάκι, που περιέχει 500 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ.

Σατουρέια η ορεινή, Θύμβρα η ορεινή

Υπάρχουν ενδείξεις, ότι το φυτό, χρησιμοποιείται τουλάχιστον  εδώ και 2.000 χρόνια, από τον άνθρωπο.

Το Ορεινό Θρούμπι, ήταν το ισχυρότερο καρύκευμα στην Ευρώπη, φημισμένο για την δύναμη του αρώματός του, μέχρι την εποχή που ήρθε το μαύρο πιπέρι από την Ασία.

Από τον μεσαίωνα μέχρι και σήμερα, είναι υλικό που χρησιμοποιείται στο γέμισμα κρεάτων, όπως ακόμη σαν υλικό για την παρασκευή αλλαντικών και συνοδευτικό των οσπρίων, κυρίως των φασολιών, γιατί εκτός από το άρωμά του στην συνταγή, βοηθά και στην πέψη (Γερμανική ανακάλυψη).

Στην Αμερική έφτασε μέσω των αποίκων, στις αρχές του 1800.

Πολυετής, ημι-αειθαλής θάμνος, ύψους έως 45 εκ.. Τα φύλλα του είναι δερματώδη, λογχοειδή, σκούρου πράσινου χρώματος, ενώ τα άνθη του είναι ροζ-λευκού χρώματος.  Ανθίζει ανάλογα την περιοχή από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.

Αυτοφύεται σε πετρώδεις περιοχές και έχει ευρεία εξάπλωση στη Νότια Ευρώπη, από την Ισπανία έως τη χερσόνησο της Κριμαίας.

Επιλέξτε τοποθεσία που να είναι ηλιόλουστη (δεν αναπτύσσεται  σε σκιερά μέρη) και έδαφος που να στραγγίζει καλά το νερό. Προτιμά χαλικώδη, ξερικά και ασβεστούχα εδάφη.

Είναι από τα ποιο εύκολα αρωματικά φυτά για καλλιέργεια, με ελάχιστες απαιτήσεις και μεγάλη προσαρμοστικότητα.

Φροντίστε να το φυτέψετε κοντά σε μονοπάτια, για να απολαύσετε το πικάντικο άρωμά του στον κήπο!

Το ορεινό θρούμπι, είναι πολύ ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες (-5 έως  -10° C).

 

Οικογένεια:  Lamiaceae (Χειλανθή)

Επιστημονική ονομασία: Satureja montana L.

Πιστοποίηση Βιολογικού σπόρου: ECO CERT

Διεθνείς κοινές ονομασίες: winter savory, mountain savory, bohnenkraut

Κοινές ονομασίες: Σατουρέια η ορεινή, Θύμβρα η ορεινή

Ύψος φυτού: έως 45 εκ.

Ιδανικό Ph εδάφους: 6 – 8

Χρώμα λουλουδιών: ροζ – λευκό

Κύκλος ζωής: πολυετές (4 – 6 χρόνια)

Σπορά – Μεταφύτευση: 35 – 45 μέρες

Αποστάσεις μεταφύτευσης: 60 εκ. μεταξύ των γραμμών και 30 εκ. επί της γραμμής καλλιέργειας

Για επαγγελματίες αγρότες: ΝΑΙ

Για ερασιτέχνες κηπουρούς: ΝΑΙ

Καλλιέργεια σε γλάστρα: ΝΑΙ (σε γλάστρες μεγάλου μεγέθους, που να στραγγίζουν καλά).

Εποχή συγκομιδής: Συλλέγεται το υπέργειο μέρος του φυτού, στο στάδιο της πλήρους άνθησης. Εάν επιθυμείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρέσκα φύλλα, μπορείτε να συγκομίζετε, σχεδόν ολόκληρο τον χρόνο, με καλύτερη εποχή την άνοιξη και το καλοκαίρι. Κόβετε τα φυτά τακτικά για να ενθαρρύνετε τη νέα ανάπτυξη.

Ευνοϊκή συγκαλλιέργεια: Τα φυτά συντροφιάς είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο μέθοδος κηπουρικής, που εμπλουτίζει και προστατεύει τις ευάλωτες καλλιέργειες.

Το ορεινό θρούμπι, μπορεί να φυτευτεί με οποιαδήποτε σταυρανθή λαχανικά (λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι κ.λ.π.) για προστασία από παράσιτα.

Η φύτευση με φασόλια και κρεμμύδια, λέγεται ότι βελτιώνει τη γεύση και των δύο. Απωθεί επίσης τους μύκητες των φασολιών και όταν φυτευτεί στη βάση των τριαντάφυλλων, μπορεί να μειώσει την προσβολή από αφίδες και ωίδιο.

Αποφύγετε να το καλλιεργήσετε, μαζί με λαχανικά που θέλουν τακτικό πότισμα, λόγω των διαφορετικών απαιτήσεων σε νερό.

Χρήσεις: Μαγειρική, φαρμακευτική, διακοσμητική, μελισσοτροφική.

Ταιριάζει πολύ καλά με όσπρια και λευκά κρέατα. Είναι ιδανικό για γέμιση κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Ακόμα, αποτελεί εξαιρετικό συστατικό σε σάλτσες και αρωματίζει, εξίσου, νόστιμα τις σούπες. Έχει έντονη γεύση, οπότε πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ.

Προσθέστε κλαδιά από ορεινό θρούμπι σε ταψί με πέστροφες, ή με άλλα λιπαρά ψάρια. Προσθέστε φρέσκα φύλλα ορεινού θρούμπι, σε πιάτα με πατάτες στον φούρνο, πατατοσαλάτες και πράσινες σαλάτες.

Είναι ένα πολύ καλό φυτό για την κατασκευή βραχόκηπων.

Επίσης, πολύ καλό μελισσοτροφικό φυτό (προσελκύει μέλισσες στον κήπο σας).

Το αιθέριο έλαιο του φυτού, χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία. Είναι ένα ισχυρό τονωτικό και έχει διεγερτικές και δυναμωτικές αρετές.

 

Επίπεδο δυσκολίας φυτρώματος (από 1 – 3): 1

Αριθμός σπόρων/γρ: 1500 – 2000

Μούλιασμα σπόρων: δεν είναι απαραίτητο, όμως εάν μουλιάσετε τους σπόρους, για 6 – 8 ώρες πριν την σπορά, τότε είναι πιθανό να βελτιώσετε την φυτρωτικότητα τους.

Εποχή σποράς: Απρίλιο έως Ιούνιο. Ανάλογα με τις συνθήκες και το πότε είναι εφικτή η καλλιέργεια στην περιοχή σας.

Βασικές απαιτήσεις φυτρωτικότητας σπόρου – χρόνος: εμφάνιση βλαστιδίου σε 12 έως 18 ημέρες, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 18 – 23°C και εδάφους 17 – 22 °C. Μην κάνετε σπορές, σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος κάτω των 10 °C.

Βάθος σποράς: 0,5 εκ..

Πως και που σπέρνουμε: σπέρνουμε σε δίσκους σποράς ή σε μικρά γλαστράκια. Τα γεμίζουμε με πλούσιο βιολογικό υπόστρωμα και τοποθετούμε, 5 – 7 σπόρους πλατύφυλλου βασιλικού, στο κέντρο κάθε θήκης σποράς. Υπολογίστε ο κάθε σπόρος, να είναι σε βάθος, περίπου 0,5 εκ.. Σκεπάστε με ποταμίσια άμμο ή με καλά κοσκινισμένο υπόστρωμα, που δεν έχει καθόλου σβώλους.

Εάν η θήκη μετά από κάποιες ημέρες, γεμίσει με νεαρά φυτά, τα αφαιρούμε προσεκτικά και αφήνουμε μόνο ένα.

Εάν σπείρετε απευθείας στο έδαφος, ξεκινήστε με την προετοιμασία του εδάφους, που θα γίνει η καλλιέργεια. Σκαλίστε καλά και σπάστε με μια τσουγκράνα, τυχόν σβόλους. Όταν το έδαφος είναι έτοιμο, χαράξτε γραμμές (βάθους 0,5 εκ.), μέσα στις οποίες, θα τοποθετήσετε τον σπόρο. Οι γραμμές αυτές, πρέπει να απέχουν μεταξύ τους, 60 εκ.. Πάνω σε κάθε γραμμή, τοποθετήστε 5 – 7 σπόρους, κάθε 30 εκ.. Σκεπάστε με ποταμίσια άμμο ή καλά κοσκινισμένο χώμα, χωρίς σβώλους.

Όταν βλαστήσουν οι σπόροι, πάνω στις γραμμές, θα εμφανιστούν ακανόνιστα νεαρά φυτά. Αραιώστε και αφήστε ένα φυτό, ανά περίπου 30 εκ..

Χρονικό διάστημα από την σπορά έως την μεταφύτευση: ανάλογα τις συνθήκες (θερμοκρασία, υγρασία, φως), περίπου 35 – 45 ημέρες.

Πότε μεταφυτεύουμε: όταν τα φυτά έχουν σχηματίσει ένα γερό και υγιή βλαστό, το φύλλωμα τους είναι καλά σχηματισμένο και το νεαρό σπορόφυτο, έχει 2 – 3 πραγματικά φύλλα. Η ρίζα θα πρέπει να έχει ”γεμίσει” όλη την θήκη ή την γλάστρα.

Αριθμός φυτών/m²: 4 έως 6 φυτά.

 

ΠΡΟΣΟΧΗ!!!  Η χρήση των αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών, πρέπει να γίνεται με την σύμφωνη γνώμη του ιατρού σας.

Κωδικός προϊόντος: SARM-060223-3 Κατηγορίες: ,

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close