Παραδοσιακή ποικιλία Τομάτας, ανοιχτής επικονίασης.
Αναρριχώμενη ποικιλία, που σε πολλά μέρη της Ελλάδας την καλλιεργούσαν χωρίς στήριξη. Η λέξη ”χαμωτή”, δηλώνει ότι αυτή η ποικιλία αναπτυσσόταν ”χάμω”, δηλαδή σε επαφή με το έδαφος.
Η πρόταση μας είναι, ότι εάν μπορείτε να την στηρίξετε σε κάποιο πάσσαλο, θα την βοηθήσετε στην παραγωγικότητα της.
Καρπός μεγάλος 500 και πλέον γραμμαρίων. Συνεκτικός (εάν συγκομιστεί προς το ώριμο), λεπτόφλουδος και αρκετά αρωματικός.
Ποικιλία κατάλληλη για σαλάτες , μαγείρεμα και σάλτσες. Δοκιμάστε την σε συνταγές, που θέλει χοντροκομμένα κομμάτια Τομάτας, είναι πολύ νόστιμη. Επίσης πολύ καλή επιλογή, για γεμιστή με ρύζι (γεμιστά).
Κατάλληλη, για υπαίθρια καλλιέργεια.
Οικογένεια: Solanaceae
Επιστημονική ονομασία: Lycopersicon esculentum mill συνώνυμα Solanum lycopersicum
Ύψος: 1.50-2.0 μέτρα
Βάρος καρπού: 500 + γρ.
Χρώμα καρπού: κόκκινο
Σχήμα καρπού: στρόγγυλος με μικρές εγκολπώσεις
Μεταφύτευση – συγκομιδή: 85 ημέρες
Χρώμα λουλουδιών: κίτρινο
Κύκλος ζωής: ετήσιος
Παραγωγικότητα: μέτρια παραγωγική