,

Βασιλικός με άρωμα Κανέλας (8 ΦΥΤΑ)

Διαθεσιμότητα:

7 σε απόθεμα


Κωδικός προϊόντος: VA-202021-11

Ο Βασιλικός με άρωμα Κανέλας, πωλείται σε δισκάκι των 8 βιολογικών φυτών

3,70

7 σε απόθεμα



Κοινοποιήστε:

Ο Κανελο-βασiλικός, είναι γνωστός ως μεξικάνικος βασιλικός, γιατί  είναι ένα από τα ποιο συχνά καλλιεργούμενα βότανα της χώρας αυτής.

Περιγραφή: Ετήσιο φυτό. Ύψος 45 – 75 εκ. Τα φύλλα του είναι στενόμακρα, ελαφρώς οδοντωτά, σκούρου πράσινου χρώματος και το μήκος τους είναι, από 5 – 7 εκ.

 

Καλλιέργεια: Όπως όλοι οι βασιλικοί, έτσι και ο βασιλικός με άρωμα κανέλας, θέλει γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Είναι εξαιρετικά ευαίσθητος στις χαμηλές θερμοκρασίες και τα ποτίσματα του πρέπει να είναι τακτικά, όμως να μην είναι με υπερβολικές ποσότητες νερού.

Ο βασιλικός με άρωμα κανέλας, προσβάλετε συχνά από ψείρες (αφίδες), σαλιγκάρια. Σπανιότερα από τους μύκητες περονόσπορο και ωίδιο. Οι αντιμετώπιση τους είναι σχετικά εύκολη, φτάνει να μην αφήσετε την προσβολή να μεγαλώσει και πράξετε άμεσα και γρήγορα.

Όλα τα είδη βασιλικού, έχουν την τάση, όταν αυξηθούν από τις υψηλές θερμοκρασίες ή από την ξηρασία να βγάζουν νωρίς άνθος. Τσιμπήστε τα άνθη τους στην βάση και αφαιρέστε τα από το φυτό. Με αυτό τον τρόπο θα αυξήσετε την διάρκεια ζωής τους και θα τα βοηθήσετε, να σχηματίσουν ένα μικρό θάμνο.

 

Πότε συγκομίζουμε; μπορείτε να κόψετε τα φύλλα του, όταν είναι καλοσχηματισμένα και να τα χρησιμοποιήσετε στην μαγειρική.

Εάν θέλετε να τον αποξηράνετε, κόψτε με προσοχή κλαδάκια με φύλλα (μην αποφυλλώσετε αυστηρά το φυτό, θα ξεραθεί). Στην συνέχεια, κρεμάστε τα με μια κλωστή σε σκοτεινό δωμάτιο, που να αερίζεται καλά. Σε 10 – 15 ημέρες, θα έχει ξεραθεί και θα μπορέσετε να το αποθηκεύσετε, σε βαζάκια για τον χειμώνα. Στα βάζα τοποθετούμε μόνο καθαρό φύλλο. Οι βλαστοί απομακρύνονται.

 

Χρήσεις: Έχει χρήσεις, στον αρωματισμό ποτών και σε συνταγές μαγειρικής, καθώς και ιατρικές εφαρμογές. Οι σεφ σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν βασιλικό κανέλας, για τη γεύση και το άρωμά του και τα φύλλα του τεμαχίζονται κυρίως φρέσκα και προσθέτονται, τόσο στα γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα.

 

Οικογένεια: Lamiaceae

Επιστημονική ονομασία: Ocimum basilicum ‘Cinnamon’

Διεθνείς ονομασίες: Mexican spice basil, cinamon basil

Μεταφύτευση – συγκομιδή: 55 – 65 ημέρες

Εποχή καλλιέργειας:  αρχές – μέσα άνοιξης, καλοκαίρι

Κωδικός προϊόντος: VA-202021-11 Κατηγορίες: ,
Εποχή μεταφύτευσης

Άνοιξη, Καλοκαίρι

Καλλιέργεια

Υπαίθρια, Γλάστρες – δοχεία

Κύκλος ζωής

Ετήσιο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close